【徳島】どんなトコ?エリア&基本情報をチェック!
約400年の歴史を誇る真夏の祭典、阿波おどりをはじめ世界三大潮流のうず潮、世界中の名画を陶板で再現した美術館、断崖絶壁の渓谷美が続く祖谷渓など見どころが点在。潮流が育む海の幸や、徳島ラーメンなどのグル...
続いてご紹介する「初花(はつはな)」は、国道55号線沿い、道の駅日和佐近くの三角屋根がかわいいパン屋さんです。
2016年に大阪から移住してきたサーファーご夫婦が始めたパン屋さんで、お店は築50年のお家をリノベーション。入り口のカフェスペースは、季節の草花を楽しみながらくつろげるおしゃれな空間です。
国道からは少し奥まっているので、車通りも気にならずゆっくりとした時間を楽しむことができます。
自家製食パンを使ったサンドイッチは、野菜ソムリエの資格を持つオーナーさんらしく、季節の野菜や地元の食材をふんだんに使った優しい味わいのものばかり。添加物や保存料は一切使わず、素材の味や美味しさを楽しめるサンドイッチや調理パンが人気です。
ドライブやサイクリングの一休みにぜひ立ち寄ってほしい、ほっこりスポットのパン屋さんです。
板東俘虜収容所のドイツ軍俘虜H・ガーベルに手ほどきされたベーカリー。クルミやひまわりの種が入ったドイツパン、鳴門のうず潮を思わせる渦巻きアンパンが人気ですよ。
素材や味はもちろん、パンの出し方やお店のあり方にまでこだわりが詰まったパン屋さんばかり。「地元民が何度も通いたくなる味」や「新しい味」を発見しに、ぜひ徳島県の地元民イチオシの美味しいパン屋さんへ立ち寄ってみてください!
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