トップ >  国内 > 

全国の美味しいそば店31選 そば好き必見!満足度の高いそば屋さん 画像:123RF

まっぷるトラベルガイド編集部

更新日: 2023年1月13日

全国の美味しいそば店31選 そば好き必見!満足度の高いそば屋さん

全国のおいしいおすすめのそば屋さんを大特集。

引っ越しそば、年越しそば、暑い夏にざるそば、寒い季節は温かいそば、春夏秋冬、いつも私たちを楽しませてくれるそば。

何食べようか?と悩んだときは、するするっとのど越しよく胃の中におさまってくれる、そばを食べに行きましょう。

それでは全国のおすすめそば店を見ていきましょう!

目次

おすすめのそば屋さん1.新得そばの館【北海道】

おすすめのそば屋さん1.新得そばの館【北海道】

新得町はそばの名産地

国道38号沿いにある蕎麦処。自家農園で収穫した蕎麦が挽きたて、打ちたてで食べられる。すべてが自家製の蕎麦は味わい深い。そば好きには特におすすめだ。

新得そばの館

住所
北海道上川郡新得町新得基線102
交通
JR根室本線新得駅からタクシーで7分
営業期間
通年
営業時間
11:00~18:30(閉店19:00)、11~翌3月は~16:30(閉店17:00)
休業日
無休
料金
天ぷらせいろ=1350円/せいろ=700円/かけそば=700円/鳥そば=850円/そばの手打ち体験道場(所要1時間、要予約)=2500円~/

おすすめのそば屋さん2.三忠食堂本店【青森県】

おすすめのそば屋さん2.三忠食堂本店【青森県】

昔ながらの“煮置き”で作るそば

江戸時代に生まれたという津軽そばが名物。大豆の粉をつなぎに3日間かけて打ち、製麺後に一晩寝かせてから煮る。注文を受けてからもう一度温める“煮置き”は独特の製法だ。

三忠食堂本店

住所
青森県弘前市和徳町164
交通
JR奥羽本線弘前駅から徒歩15分
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:30(閉店)
休業日
火曜(1月1日休)
料金
津軽そば=630円/中華そば=650円/

おすすめのそば屋さん3.東家 本店【岩手県】

おすすめのそば屋さん3.東家 本店【岩手県】

100杯以上食べて証明手形をゲット

明治40(1907)年の創業当時から、南部そば料理の伝統を守り続ける老舗。代々受け継がれる「かえし」がそばをひき立て、多彩な薬味で味の変化も楽しめる。「南部そば会席(要予約)」などの伝統料理も評判。

東家 本店

住所
岩手県盛岡市中ノ橋通1丁目8-3
交通
JR盛岡駅から岩手県交通盛岡都心循環バスでんでんむし号左回りで12分、盛岡バスセンター(ななっく向)下車すぐ
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00、17:00~19:00
休業日
無休(12月31日~翌1月1日休)
料金
南部そば会席(要予約)=5500円~/わんこそば=大人3350円~/

おすすめのそば屋さん4.角館地そば そばきり長助【秋田県】

おすすめのそば屋さん4.角館地そば そばきり長助【秋田県】

自家栽培、自家製粉、手打十割

農業も営む店主が栽培したそばを自ら管理・製粉した鮮度の良いそばを提供している。赤い花をつける珍しい品種の高嶺ルビー(あかそば)も数量限定ながら通年食べることができる。

角館地そば そばきり長助

住所
秋田県仙北市角館町小人町28-5
交通
JR秋田新幹線角館駅から徒歩20分
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(L.O.)、時期により異なる
休業日
火曜(年始休)
料金
十割二色もり=1100円/高嶺ルビーと会津在来の二種類食べ比べ=1260円/

おすすめのそば屋さん5.あらきそば【山形県】

おすすめのそば屋さん5.あらきそば【山形県】

名人技で打つ伝統の板そば

素朴で力強い伝統の板そばが味わえる店。地元産のそばを自家製粉し名人技で打つそばは、香りが良くやや太めで食べ応えがある。濃いめに仕立てたつゆとも相性ぴったり。古民家を利用したレトロな店内も魅力的だ。

あらきそば

住所
山形県村山市大久保甲65
交通
JR山形新幹線村山駅からタクシーで15分
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店)
休業日
水曜、祝日の場合は要問合せ
料金
うす毛利=1200円/うす毛利セット(身欠にしん、季節の野菜付)=2060円/身欠にしんの味噌煮=430円/季節の野菜=430円/

おすすめのそば屋さん6.大内宿 三澤屋【福島県】

おすすめのそば屋さん6.大内宿 三澤屋【福島県】

ねぎで食すそばの元祖

今ではすっかり大内宿の名物となった高遠そばは、まるごと1本のねぎが入ったユニークな一品。ねぎを箸代わりにいただこう。そばはコシがあり風味も強くて美味。

大内宿 三澤屋

住所
福島県南会津郡下郷町大内山本26-1
交通
会津鉄道会津線湯野上温泉駅からタクシーで15分
営業期間
通年
営業時間
9:30~16:00 (閉店17:00)
休業日
無休、1月は第2月~金曜
料金
高遠そば=1320円/水そば=1430円/けんちんそば=1320円/栃もち=660円/平均予算(昼):1500円/

おすすめのそば屋さん7.西金砂そばの郷そば工房【茨城県】

おすすめのそば屋さん7.西金砂そばの郷そば工房【茨城県】

そばの香りや風味は「三たて」で初めてわかる

「挽きたて」「打ちたて」「茹でたて」の三たてが味わえる店。タンパク質やでんぷんを多く含む旧金砂郷産の常陸秋そばは、香り・風味・甘みが豊かと評判だ。

西金砂そばの郷そば工房

住所
茨城県常陸太田市赤土町2408
交通
JR水郡線常陸大宮駅からタクシーで20分
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)
休業日
水曜、祝日の場合は翌日休(年末年始休)
料金
十割もりそば=1400円/十割そば天ぷら付=2000円/辛味大根そば天ぷら付=1370円/天ざる=1150円/そば打ち体験(予約制、1卓4人前)=2970円/
1 2 3 4 5

関連するタグ

記事をシェア

※掲載の情報は取材時点のものです。お出かけの際は事前に最新の情報をご確認ください。

まっぷるトラベルガイド編集部は、旅やおでかけが大好きな人間が集まっています。

皆様に旅やおでかけの楽しさ、その土地ならではの魅力をお伝えすることを目標に、スタッフ自らの体験や、旅のプロ・専門家への取材をもとにしたおすすめスポットや旅行プラン、旅行の予備知識など信頼できる情報を発信してまいります!