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北海道 x グルメ

北海道のおすすめのグルメスポット

北海道のおすすめのグルメスポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。国道44号沿い。あっさりとした味噌野菜ラーメンは細麺が絶妙「しげちゃんラーメン 根室店」、気ままに自由に季節のままに小皿料理をとりあわせ「Restaurant Assiette Caprice」、邸宅のようなレストランで北海道発のフランス料理を「l’Auberge de l’Ill Sapporo」など情報満載。

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北海道のおすすめスポット

しげちゃんラーメン 根室店

国道44号沿い。あっさりとした味噌野菜ラーメンは細麺が絶妙

国道44号沿いにあり店の後ろには壮大な海原が広がっている。味噌野菜ラーメンはあっさりした中にもコクがあるまろやかなスープにコシのある細麺とのバランスが絶妙だ。

しげちゃんラーメン 根室店

しげちゃんラーメン 根室店

住所
北海道根室市穂香7-5
交通
JR根室本線根室駅から根室交通厚床・根室中標津空港行きバスで10分、北方四島交流センター入口下車、徒歩8分
料金
味噌野菜ラーメン=870円/特製ラーメン=1190円/レディースセット=760円/おでん=80円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:45(L.O.)
休業日
月曜、祝日の場合は翌日休

Restaurant Assiette Caprice

気ままに自由に季節のままに小皿料理をとりあわせ

旬の素材で不定期にメニューが替わるので、食の一期一会が楽しみなレストラン。事前に連絡をしておくと、ゲストに合ったメニューをアレンジしてくれるのでより充実した時間を過ごせるはず。

Restaurant Assiette Caprice
Restaurant Assiette Caprice

Restaurant Assiette Caprice

住所
北海道函館市湯川町1丁目2-20
交通
JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで30分、湯の川温泉下車、徒歩10分
料金
パスタランチ=1300円/パプリカと野菜の自家製マリネ=420円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店15:00)、17:00~20:00(閉店21:00)
休業日
不定休(年末年始休)

l’Auberge de l’Ill Sapporo

邸宅のようなレストランで北海道発のフランス料理を

フランスアルザスの三ツ星レストラン「オーベルジュ・ド・リル」。その名店の料理を北海道の四季折々の素材を用いて作られた本格フランス料理の数々を味わえる。

l’Auberge de l’Ill Sapporo
l’Auberge de l’Ill Sapporo

l’Auberge de l’Ill Sapporo

住所
北海道札幌市中央区南一条西28丁目3-1
交通
地下鉄円山公園駅から徒歩3分
料金
ランチコース=2700円(平日のみ)・4104円・6264円・7344円/ディナーコース=7020円・9720円・16200円・17280円・21600円・23760円/ (サービス料別10%)
営業期間
通年
営業時間
12:00~14:00(閉店15:30)、17:30~20:30(閉店23:00)
休業日
月曜(1月1日休)

BAR Duomo Rosso

市内の夜景を望むラウンジバー

小樽運河のすぐ前に建つ「ホテルノルド小樽」の最上階にあるラウンジバー。ドーム天井には星座が輝き、ガラス張りの店内からは、運河や小樽港の夜景が間近に見える。

BAR Duomo Rosso

住所
北海道小樽市色内1丁目4-16ホテルノルド小樽 7階
交通
JR函館本線小樽駅から徒歩7分
料金
小樽ビール=864円/ご当地ハイボールクレインズブーケ=1080円/小樽ワイン(グラス)=864円/小樽ワイン(ハーフボトル)=2268円/
営業期間
通年
営業時間
19:00~23:00(閉店23:30)、フードは~22:00(L.O.)
休業日
不定休

石田珈琲店

自家焙煎コーヒー店で本格派の一杯を

古民家をリノベーションしたレトロな雰囲気が人気の自家焙煎コーヒー店。コーヒー豆は常時13種類ほど販売している。陽がたっぷりと入り居心地の良いカフェスペースでは、自家製スイーツや軽食なども味わえる。

石田珈琲店
石田珈琲店

石田珈琲店

住所
北海道札幌市北区北十六条西3丁目1-18
交通
地下鉄北18条駅からすぐ
料金
石田骨喜(こーぴー)=540円/ケーキセット=864円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:00(閉店)
休業日
火・水曜

活と味 おたるた志満

新鮮な海鮮で地元客に愛される店

季節の旬の魚介類を安価に提供する店。ミニウニ丼とミニイクラ丼、にぎり7貫などが味わえる「おたる握り寿司会席」が人気だ。石川啄木が間借りしていたという部屋で宴会もできる。

活と味 おたるた志満
活と味 おたるた志満

活と味 おたるた志満

住所
北海道小樽市花園3丁目9-20
交通
JR函館本線小樽駅から徒歩10分
料金
おたる握り寿司会席=3300円/海貝うに丼=3200円/10貫華握り=1260円/ザンギ=700円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~22:00(L.O.)
休業日
無休(1月1日休)

海鮮・肉鮮 STEAK円山

道産牛をジュワッと鉄板で

シェフが目の前で焼き上げる鉄板焼きのレストラン。道東を中心とした道産の肉を使用している。魚介と肉を組み合わせたコースが人気。

海鮮・肉鮮 STEAK円山
海鮮・肉鮮 STEAK円山

海鮮・肉鮮 STEAK円山

住所
北海道札幌市中央区南七条西26丁目5-4
交通
地下鉄円山公園駅から徒歩10分
料金
肉鮮コース=2916円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~15:00、17:00~21:30
休業日
水曜

丸美珈琲店

焙煎の香りに包まれた癒しとくつろぎの空間

オーダー毎に豆を挽き、丁寧に一杯ずつ抽出したスペシャルティコーヒーが楽しめる。スタッフは全員コーヒーの専門的な知識を持ち、コーヒーマイスターも在籍。味の濃さや温度など、好みに合わせて調節してくれる、まさにプロの淹れた本格コーヒーが味わえる。

丸美珈琲店
丸美珈琲店

丸美珈琲店

住所
北海道札幌市中央区南一条西1丁目2松崎ビル 1階
交通
地下鉄大通駅から徒歩3分
料金
ビターブレンド=486円/カフェオレ=540円/エスプレッソ=324円/カプチーノ=540円/
営業期間
通年
営業時間
8:00~20:00(閉店)、日曜、祝日は10:00~19:00(閉店)
休業日
無休

森のレストランニニヌプリ

大きな窓から原生林が眺められる

窓外に針葉樹林が広がり、夜にはライトアップされる。夕食では「肉ビュッフェ」というコンセプトのもと、さまざまな肉料理が楽しめる。

森のレストランニニヌプリ

住所
北海道勇払郡占冠村中トマム星野リゾート トマム内
交通
JR石勝線トマム駅から無料送迎バスで5分
料金
和洋食ブュッフェ=大人2200円、小人1500円、4才以上1100円(朝食)・大人3800円、小学生2600円、4才以上1900円(夕食)/
営業期間
4月下旬~10月下旬
営業時間
6:00~10:00(閉店、朝食)、17:30~21:00(閉店、夕食)、全て時期により異なる
休業日
期間中要問合せ

函館ベイ美食倶楽部

北海道グルメを供する5店舗が集合

天然温泉の足湯がある広場を中心に、赤レンガを配した和風建築・蔵・洋館など、計4棟の建物で構成される集合飲食施設。北海道グルメが味わえる全5店舗が集まる。

函館ベイ美食倶楽部

函館ベイ美食倶楽部

住所
北海道函館市豊川町12-8
交通
JR函館本線函館駅から市電十字街方面行きで5分、十字街下車、徒歩5分
料金
店舗により異なる
営業期間
通年
営業時間
店舗により異なる(足湯は11:00~22:00、時期により閉湯あり)
休業日
店舗により異なる(足湯は臨時休あり)

円山 寿司若竹

大将がもてなす天然の蝦夷前を満喫

天然もののネタを良心的な価格で味わえる店。有名ホテルで長年料理長を務めていた大将の握る寿司は、見た目にも美しく繊細な味わい。人気の自家製鯨ベーコンは注文必須の逸品だ。

円山 寿司若竹

円山 寿司若竹

住所
北海道札幌市中央区南三条西23丁目2-23エクセルハイム円山 1階
交通
地下鉄円山公園駅から徒歩8分
料金
おまかせ握り=5400円~/自家製鯨ベーコン=1944円/おまかせコース=10800円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~22:00(閉店23:00、要予約)
休業日
月曜

らーめん空 新千歳空港店

札幌の人気ラーメン店が新千歳空港に

道産のゲンコツからとるコクがありながらもあっさりとした清湯スープに炒めた味噌を合わせる。麺は中太縮れ卵麺。

らーめん空 新千歳空港店
らーめん空 新千歳空港店

らーめん空 新千歳空港店

住所
北海道千歳市美々987-22新千歳空港 国内線旅客ターミナルビル 3階
交通
JR千歳線新千歳空港駅構内
料金
みそラーメン=850円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~20:00(閉店)
休業日
無休

鮨みなと

新鮮な素材を蝦夷前と江戸前の両方で

旭川の繁華街にある名店。江戸前と蝦夷前のよさを知り尽くし、旬の素材から巧みに旨みを引き出す。にぎりも一品料理も洗練され、器にも心配りが感じられる。

鮨みなと
鮨みなと

鮨みなと

住所
北海道旭川市三条通5丁目左9
交通
JR函館本線旭川駅から徒歩7分
料金
おまかせにぎり=4860円/コース=7560円~/
営業期間
通年
営業時間
18:00~22:30(閉店23:00)
休業日
日曜、祝前日の場合は翌日休(盆時期休、12月30日~翌1月4日休)

アジアンバー・ラマイ札幌本店

スパイスのきいた濃厚でボリュームのあるスープカレーが人気

スパイスをふんだんに使い、濃厚な味わいに仕上げたボリュームのあるスープカレーが人気の店。スープの大盛りや、ライスのLサイズもMサイズと同料金で注文できる。

アジアンバー・ラマイ札幌本店

アジアンバー・ラマイ札幌本店

住所
北海道札幌市豊平区月寒東一条17丁目5-48有田不動産ビル 1階
交通
地下鉄福住駅から北海道中央バス有明小学校行きで4分、日糧パン前下車、徒歩3分
料金
スープカレー=1000円~/トッピング=50円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~21:00(閉店21:30)、土・日曜、祝日は11:00~
休業日
無休

らっきょ大サーカス

3世代通える店をめざす

札幌市西区琴似に本店があるスープカレー店の支店。大手食品メーカーとのコラボレーションしたスープカレーのルーや、レトルトなども監修し全国区の人気を誇る名店。

らっきょ大サーカス

らっきょ大サーカス

住所
北海道札幌市白石区本通14丁目南3
交通
地下鉄南郷13丁目駅から徒歩7分
料金
季節野菜のスープカレー=1100円/煮込みハンバーグとゴーダチーズのスープカレー=1150円/野菜チキンスープカレー=1200円/お子様スープカレー=680円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~22:00(L.O.)
休業日
第3水曜(12月29~31日休)

BARやまざき

創業半世紀を越える正統派BAR

時代とともに変化し続けながら、戦前の洋酒文化を受け継ぐ東京會舘スタイルをオリジナルとした店づくり。老舗独特の頑なさや堅苦しさが感じられない空間でゆったり楽しめる。

BARやまざき
BARやまざき

BARやまざき

住所
北海道札幌市中央区南三条西3丁目克美ビル 4階
交通
地下鉄すすきの駅からすぐ
料金
カクテル「サッポロ」=1512円/カクテル「フライハイト」=1512円/ジントニック=918円/サイドカー=1728円/卵の刺身=648円/ (チャージ1000円、サービス料別10%)
営業期間
通年
営業時間
18:00~24:00(閉店翌0:30)
休業日
日曜(盆時期休、年末年始休)

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