都道府県・ジャンルを指定してください

トップ > 岩手県 x アジア・中華・エスニック

岩手県 x アジア・中華・エスニック

岩手県 × アジア・中華・エスニックの観光・旅行ガイド記事

ガイドブック編集部が制作した岩手県のアジア・中華・エスニックについての観光・旅行ガイド記事やモデルコースをご紹介します。

  • 記事:5 件

【盛岡冷麺】牛スープ&キムチのピリ辛麺!おすすめ店!

約60年前、「食道園」の初代店主が平壌の冷麺と咸興の辛い冷麺を組み合わせ、アレンジして生まれたのが盛岡冷麺。小麦粉などで作る歯ごたえのある麺が特徴。コクのあるスープにキムチの辛みと酸味が深みを加えてい...

【盛岡じゃじゃ麺】麺にからむ肉味噌がクセになる!

戦後、「白龍」の初代店主が満州で味わった「炸醤麺」を再現し、売ったのが始まりといわれる。もちもちの平打ち麺に肉味噌をからめて食べる“安い、早い、うまい”3拍子そろった盛岡のソウルフード。