【盛岡じゃじゃ麺】麺にからむ肉味噌がクセになる！

じゃじゃ麺小盛450円〜
濃厚な肉味噌ともっちり平打ち麺は相性抜群。飽きが来ない味で一度食べるとクセになる

もちもちの平打ち麺
小麦で練り上げたもっちり食感の平打ち麺。肉味噌がからみやすい形とほどよいコシが絶妙

薬味のしょうが
紅しょうがとおろししょうが添えられている。少しずつまぜても、まぜなくても好みでどうぞ

食感を添えるきゅうり
刻んだきゅうりはシャキシャキの食感で、濃厚なじゃじゃ麺にさわやかな味わいを添える

味の決め手肉味噌
味噌にひき肉、ごま、しいたけなど15種類もの材料を混ぜ、濃厚な肉味噌が完成する

混ぜ合わせて食べる
酢やラー油、にんにく、しょうがなどを混ぜてお好みの味でどうぞ

麺を食べたらちーたんたん
食べ終えた器に、卵と麺の茹で汁を入れて混ぜた特製スープで締めよう

じゃじゃ麺（中）500円
赤味噌の風味を生かした肉味噌が、もっちりやわらかな麺にからんで奥深い味わいに

盛岡じゃじゃ麺（中）500円
できたて、茹でたてのつるつるもちもちの麺を、ごまを効かせた特製味噌で味わう

煮豚じゃじゃ麺（中）680円
創業時からの人気メニュー。細切りの煮豚と自家製ラー油がもちもちの麺によくからむ

キムチ納豆 880円
コクのあるスープに、もやしのシャキシャキ感がアクセントとなり味を引きしめている

つめたい野菜そば 1250円
味付けのそばつゆと自家製洋風ドレッシングを野菜にからめて、サラダ感覚で食べられる

三谷牧場金のモッツァレラとバジルのトマトソース 980円
小麦の甘さを感じる麺に、フレッシュなトマトソースと濃厚なジャージー牛乳のチーズが好相性