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栃木県 x 和食

栃木県のおすすめの和食スポット

栃木県のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。皇室や日光の社寺も利用する老舗割烹「日本料理 高井家」、甘みのある板湯波が美味「日光ゆば遊膳」、40年以上変わらぬ極上そば「手打そば朝日屋」など情報満載。

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栃木県のおすすめスポット

日本料理 高井家

皇室や日光の社寺も利用する老舗割烹

創業は文化2(1805)年という老舗中の老舗で、日光の旬の味を食べられる日本料理店。一戸建の店舗は趣ある日本家屋。個室のほか大広間があり、四季折々に美しい庭園が眺められる。

日本料理 高井家
日本料理 高井家

日本料理 高井家

住所
栃木県日光市本町4-9
交通
JR日光線日光駅・東武日光線東武日光駅から東武バス中禅寺湖方面行きで7分、西参道下車、徒歩3分
料金
ランチ=5940円~/ディナー=8316円~/すっぽん鍋=9504円/お祝い膳(七五三、結納など)=8316円~/法事=5940円~/結婚披露宴=14256円/ (サービス料別10%)
営業期間
通年
営業時間
12:00~14:00(L.O.)、17:00~20:00(閉店22:30、要予約)
休業日
不定休

日光ゆば遊膳

甘みのある板湯波が美味

料理人のセンス溢れる創作ゆば箱膳が好評。ゆばの刺身、煮物、揚げ物などが木箱に供され、旬の素材を使った料理が見た目にも美しく盛り付けられている。

日光ゆば遊膳

日光ゆば遊膳

住所
栃木県日光市安川町1-22
交通
JR日光線日光駅・東武日光線東武日光駅から東武バスで中禅寺、湯元方面行きで7分、総合会館前下車すぐ
料金
創作ゆば箱膳=2800円(花膳)・3300円(遊膳)/ゆば刺=1350円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~15:00(閉店、売り切れ次第閉店)
休業日
水曜、祝日の場合は翌日休(冬期は臨時休あり)

手打そば朝日屋

40年以上変わらぬ極上そば

「江戸打ち」と呼ばれる技法で、40年間変わらぬ味を守る。国産のひきぐるみ粉とつなぎは8対2の割合。細くてコシのある独特なのどごしが人気だ。

手打そば朝日屋
手打そば朝日屋

手打そば朝日屋

住所
栃木県日光市川治温泉高原53
交通
野岩鉄道会津鬼怒川線川治湯元駅から徒歩18分
料金
ざるうどん=750円/ざるそば=750円/ごまだれうどん=800円/天ざるそば=1500円/天ざるうどん=1500円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~16:00(閉店)
休業日
不定休

花茶寮

四季折々の景色と懐石料理

旬の素材をいかした京風懐石が人気の懐石料理店。料理の後は、相田みつを心の美術館が併設されているので美術館を楽しんだり、温泉を楽しんだりできる。

花茶寮
花茶寮

花茶寮

住所
栃木県日光市鬼怒川温泉大原652-1
交通
東武鬼怒川線東武ワールドスクウェア駅から徒歩11分
料金
露草=2000円/鈴蘭=3000円/個室料亭(3名以上、4時間、要予約)=5400円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:30(閉店17:00)
休業日
水曜、祝日の場合は営業

またぎの里

熊や鹿の肉をミソやタレで味わう

熊肉と野鳥料理を味わえるマタギ料理店。主人が仕留めたカモ、スズメ、山鳥、サンショウウオなどを串刺しにして、炭火で焼いて食べられる。鹿、熊鍋定食、熊丼もある。

またぎの里

またぎの里

住所
栃木県日光市川俣558
交通
東武鬼怒川線鬼怒川温泉駅から日光市営バス女夫渕行きで1時間20分、またぎの里下車すぐ
料金
鹿丼=1000円/鹿鍋定食=2500円/熊鍋定食=2500円/串焼き=500円~(1本)/
営業期間
通年
営業時間
9:00~16:30(閉店17:00)
休業日
不定休

ダイニングカフェ 湯波こまち 東武日光駅前

ジューシー&ヘルシーな絶品バーガー

湯波をアレンジしたメニューを気軽に楽しめるダイニング。まるで肉のようにを感じるテリヤキゆばバーガーなどはテイクアウトも可能。アルコール類が豊富なのもうれしい。

ダイニングカフェ 湯波こまち 東武日光駅前
ダイニングカフェ 湯波こまち 東武日光駅前

ダイニングカフェ 湯波こまち 東武日光駅前

住所
栃木県日光市松原町255ホテルヴィバ日光 1階
交通
JR日光線日光駅・東武日光線東武日光駅からすぐ
料金
テリヤキゆばバーガー=300円/ゆばトマトラーメン=950円/日光ブランドHIMITSU豚ポークソテー=1300円/日光名物湯波フライカツ丼=950円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~20:00(閉店21:00)、12~翌3月は~20:00(閉店)
休業日
不定休

新月

日光の湧水で打ったそば

打ちたてのそばが味わえる中禅寺湖畔の店。そばは栃木県産の玄そばを店内で石臼ひき、自家製粉している。めんつゆは枕崎産の本枯節を使用している。

新月

新月

住所
栃木県日光市中宮祠2478
交通
JR日光線日光駅・東武日光線東武日光駅から東武バス湯元温泉行きで47分、遊覧船発着所下車すぐ
料金
もりそば=790円/天もりそば=1400円/かもせいろ=1200円/日光ゆばと手打ちそばの味めぐりセット=1700円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~16:00(閉店、売り切れ次第閉店)
休業日
不定休

銀釜

老舗和食店でいただく釜めし

創業昭和元(1926)年の釜飯と和食の店。具、米、水とすべての食材にこだわった伝統の味を提供してくれる。五目釜めしをはじめ、松茸釜めしなど季節限定釜飯もあり、種類豊富にそろう。

銀釜

銀釜

住所
栃木県足利市通2丁目2627
交通
JR両毛線足利駅から徒歩10分
料金
五目釜めし=1533円/花コース=2160円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(L.O.)、16:30~20:30(L.O.)
休業日
水曜、祝日の場合は翌日休

一里茶屋

地元客・リピーターも多い手打ちそばの名店

那須御用邸から約一里(約3.9km)の位置にある手打ちそばの店。サービスで出される季節野菜の漬物やみそおでんなど、メニューはすべて手作りにこだわっている。

一里茶屋
一里茶屋

一里茶屋

住所
栃木県那須郡那須町高久丙1208
交通
東北自動車道那須ICから県道17・68号、一般道を那須高原方面へ車で8km
料金
鴨汁そば=1300円/とろろそば=880円/みそおでん=320円/
営業期間
3月中旬~翌1月上旬
営業時間
11:00~15:00頃(食材がなくなり次第閉店)
休業日
期間中木曜

旬菜蔵せんや

できたて自慢の湯波料理

手打ちそばとゆばが楽しめる店。人気の田舎ゆば膳には、刺身ゆば、煮物、ゆばこんにゃくなど6つのゆば料理が籠に盛られる。生ゆばを揚げたげんこつゆばがおすすめ。

旬菜蔵せんや
旬菜蔵せんや

旬菜蔵せんや

住所
栃木県日光市藤原1357
交通
野岩鉄道会津鬼怒川線龍王峡駅からすぐ
料金
田舎ゆば膳(甘味付)=1922円/旬菜膳=1944円/ゆばそば=1188円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~15:30(閉店16:00)
休業日
木曜、祝日の場合は営業、10・11月は無休

和風ダイニング「和彩工房」

ホテルの料理長が選んだ厳選素材を味わう

鬼怒川を眼下に一望するあさやホテル4階にある食事処。落ち着いた雰囲気で、総料理長秘伝レシピの特製和牛カレーを味わえる。和牛の旨みと30種のスパイスが醸しだす極上の味が楽しめる。

和風ダイニング「和彩工房」
和風ダイニング「和彩工房」

和風ダイニング「和彩工房」

住所
栃木県日光市鬼怒川温泉滝813あさや 秀峰館 4階
交通
東武鬼怒川線鬼怒川公園駅から徒歩10分
料金
あさや特製和牛カレー=1100円/栃木県産豚の豚カツ定食=1500円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:50(閉店14:00)
休業日
無休

近藤

湯波の付く和ランチをリーズナブルに楽しむ

料理は月替わりの和食ランチ1種類のみで、地元産の旬の野菜や無農薬の米で作る料理は、体に優しいおふくろの味だ。メインのゆば料理も独創的なもの。

近藤

近藤

住所
栃木県日光市本町3-39
交通
JR日光線日光駅・東武日光線東武日光駅から東武バス中禅寺湖方面行きで7分、西参道下車すぐ
料金
月替わりランチ(コーヒー、菓子付)=1200円/
営業期間
3~翌1月
営業時間
11:30~13:30(閉店、要予約)
休業日
期間中火・水曜

那須の里山料理 草花宿

野草や薬草を使った体にやさしい日本の旬

那須の自然をこよなく愛するご主人が、地元野菜に季節感あふれる野草や薬草を合わせた料理でもてなす。600kcal以下という体にやさしい和食で那須の恵みをご堪能あれ。

那須の里山料理 草花宿
那須の里山料理 草花宿

那須の里山料理 草花宿

住所
栃木県那須郡那須町寺子丙2164-43
交通
JR東北本線黒田原駅からタクシーで10分
料金
季節の昼ご飯(昼)=1320円~/高原野菜のお献立(夜)=3850円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(L.O.)、18:00~22:00頃(夜は要予約)
休業日
月・火曜

たびするおでん もっくもっく

素材の旬が味わえるおでんとおばんざい

おばんざいは旬の有機野菜を主に使い、和食をベースに、洋、エスニックなど、素材の味を引き立てる調理法で提供される。澄み切ったおでんのつゆはスープ感覚で飲めるおいしさ。地酒とのマリアージュも楽しんで。

たびするおでん もっくもっく
たびするおでん もっくもっく

たびするおでん もっくもっく

住所
栃木県足利市巴町2540
交通
JR両毛線足利駅から徒歩15分
料金
おでん盛(1人前)=715円/
営業期間
通年
営業時間
14:00~22:00
休業日
月曜

うどん・蕎麦 青木屋

本格手打ちそばに舌つづみ

手打ちの名店一茶庵で修業を積んだ主人が、地元主体の国産そば粉で打つ。人気のメニューは、せいろそばにそばの実で作るそばぞうすいが付くセットや、ぶっかけそばだ。小さなお店の為、少人数向き。

うどん・蕎麦 青木屋

うどん・蕎麦 青木屋

住所
栃木県那須郡那須町湯本108
交通
JR宇都宮線黒磯駅から東野交通那須湯本方面行きバスで35分、那須湯本下車すぐ
料金
せいろセット=1100円/つけ鴨せいろ=1200円/ぶっかけそば=1100円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30頃(閉店、売り切れ次第閉店)
休業日
火~木曜、祝日の場合は営業(冬期は臨時休あり)

創作料理 暁

新鮮な魚と和食が自慢

函館直送の魚介と地元産の野菜を使った料理がいただける。「フォレストイン益子」に隣接し、夜のみの営業だが、予約をすれば朝食(8:00~)も可能。

創作料理 暁

住所
栃木県芳賀郡益子町益子4231フォレスト益子内
交通
真岡鐵道益子駅からタクシーで10分
料金
お造りの盛り合わせ(1人前)=1060円/
営業期間
通年
営業時間
17:30~21:30
休業日
水曜

旬菜処いずみ

旬の食材を使ったそばに舌つづみ

地元で採れた新鮮な素材をふんだんに使った、いずみ御膳などが人気のメニュー。カロリー控えめで女性に人気だ。

旬菜処いずみ
旬菜処いずみ

旬菜処いずみ

住所
栃木県日光市藤原19-79
交通
東武鬼怒川線鬼怒川公園駅からすぐ
料金
いずみ御膳=1600円/山菜そば=1100円/舞茸てんぷら付き生ゆばそば=1300円/岩魚のからあげ生ゆばそばセット=1500円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~16:00(閉店)
休業日
不定休

fudan懐石 和み茶屋

絶品ひきあげゆばの懐石料理をリーズナブルに

普段着で手軽に食べられる旬の食材をいかした懐石料理を提供。メニューは先付のひきあげゆばを付けるか付けないかを選べるゆば懐石膳の1種類だが、日光ゆばを存分に味わえる。

fudan懐石 和み茶屋
fudan懐石 和み茶屋

fudan懐石 和み茶屋

住所
栃木県日光市上鉢石町1016
交通
JR日光線日光駅・東武日光線東武日光駅から東武バス中禅寺湖方面行きで5分、神橋下車すぐ
料金
生ゆば懐石膳=2750円/ゆば懐石膳=2300円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店15:30)
休業日
水曜(臨時休あり)

そば処 水無湧水庵

おいしい水が生む味

日光のおいしい水と日光市水無地区の休耕田で栽培した100%地粉のそばを使用している。そばをメインにした日替わりメニューは、とろろご飯やカレーライス、いなりなどがある。

そば処 水無湧水庵
そば処 水無湧水庵

そば処 水無湧水庵

住所
栃木県日光市水無309
交通
東武日光線下今市駅からタクシーで15分
料金
湧くわくセット=850円/冷やし男体おろし=800円/もりそば=600円/かもそば(期間限定)=900円/かきあげ=100円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(L.O.)
休業日
無休(1月1~2日休、夏期は臨時休あり)

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