佐世保市 x 和食
佐世保市のおすすめの和食スポット
佐世保市のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。鯛焼きがのった愛嬌たっぷりの名物甘味「ムギハン +plus」、九十九島とらふぐが食べられる回転すし屋「ご当地グルメ回転すし ふじ若丸中里店」、すし、酒蒸しなど日本料理の技で堪能「櫂艪」など情報満載。
佐世保市のおすすめの和食スポット
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佐世保市のおすすめスポット
ご当地グルメ回転すし ふじ若丸中里店
九十九島とらふぐが食べられる回転すし屋
養殖とらふぐの市町村別生産量において日本屈指の佐世保。中心地となる九十九島北部海域は潮の変わりがよく、海もいちだんと深くて魚の養殖には格好のエリア。寿司職人がにぎる回転すし店ふじ若丸では、11月から2月にかけて九十九島とらふぐのにぎり寿司が食べられる。
ご当地グルメ回転すし ふじ若丸中里店
- 住所
- 長崎県佐世保市上本山町1044-2
- 交通
- 松浦鉄道中里駅から徒歩7分
- 料金
- 一皿(2カン)=129～518円/九十九島とらふぐの刺身てっさのにぎり寿司(2カン、11～翌2月限定)=518円/九十九島とらふぐ三昧(3カン、11～翌2月限定)=648円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～21:00(閉店21:30)
- 休業日
- 無休(1月1日休)
櫂艪
すし、酒蒸しなど日本料理の技で堪能
四ヶ町アーケード街の入り口近くにあるすし割烹店。冬は生カキのにぎりをはじめとする九十九島のカキ料理が出る。太巻きずしの櫂艪巻は9種の具が入る。食事は前日までの予約制。
櫂艪
- 住所
- 長崎県佐世保市下京町4-3
- 交通
- JR佐世保線佐世保駅から徒歩15分
- 料金
- 宝船=1500円/生カキの軍艦巻き(要予約)=300円(1カン)/生カキのにぎり(要予約)=300円(1カン)/櫂艪巻=1100円/にぎり寿司=1100円～/活魚料理=時価/季節一品料理=400円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～翌1:00(閉店、前日までに要予約)
- 休業日
- 不定休(12月30日～翌1月4日休)
マルモ水産
九十九島かきを堪能する
九十九島かきの養殖業を営み、カキ小屋を設けている。10月上旬から翌5月は真ガキ、夏期は岩ガキで通年カキ焼きが楽しめる。飲み物のみ持ち込みOKで、炭や軍手は無料でレンタルできる。
マルモ水産
- 住所
- 長崎県佐世保市船越町944
- 交通
- JR佐世保線佐世保駅から市営バス下船越・つくも苑行きで33分、中船越下車、徒歩5分
- 料金
- 九十九島かき(1kg)=900円/九十九島セット=1600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～16:00(閉店17:00)
- 休業日
- 無休(8月13～15日休、12月29日～翌1月3日休)
させぼっくす99+1
佐世保の魅力が集まる
「道の駅 させぼっくす 99」がプロデュースした店。佐世保開港ロールケーキは、ハートはムース仕立て、スポンジは海軍珈琲を練り込んでいる。レモンステーキなどのご当地グルメ、地酒、地魚など飲食もできる。
させぼっくす99+1
- 住所
- 長崎県佐世保市三浦町21-1えきマチ1丁目佐世保内
- 交通
- JR佐世保線佐世保駅構内
- 料金
- 佐世保開港ロールケーキ(1カット+コーヒー)=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～21:00
- 休業日
- 無休