日本 x 食品・お酒
「日本×食品・お酒×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「日本×食品・お酒×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。お茶屋で頂く金沢の味と香り「上林金沢茶舗」、昔から変わらない伝統の製法「みそ楽」、小豆島の塩・醤油・佃煮の歴史がわかる「タケサン記念館 一徳庵」など情報満載。
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上林金沢茶舗
お茶屋で頂く金沢の味と香り
明治の文豪、泉鏡花の生誕の地、下新町に店を構える老舗茶舗。気さくな主人と厳選された加賀棒茶をはじめ、煎茶、抹茶を求め、常連客が足繁く通う。茶道具も取り扱っている。
みそ楽
昔から変わらない伝統の製法
天保2(1831)年創業の歴史と伝統を持ち、曹洞宗大本山永平寺の御用達店としても知られる味噌屋。店内には様々な種類の味噌が並び、自分好みの味を見つけることができる。
みそ楽
- 住所
- 福井県福井市春山2丁目25-1
- 交通
- 福井鉄道福武線仁愛女子高校駅から徒歩4分
- 料金
- 蔵みそ=463円(500g)、926円(1kg)/みそせんべい=247円/馬鹿ばやし(1kg)=1296円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～18:00
タケサン記念館 一徳庵
小豆島の塩・醤油・佃煮の歴史がわかる
小豆島佃煮の先駆者タケサンの武部吉次の功績や、佃煮の今昔を紹介する資料館兼ショップ。醤油や佃煮、もろみソフトがおすすめ。要予約でもろみ醸造工場(=島醸)の見学ができる。
タケサン記念館 一徳庵
- 住所
- 香川県小豆郡小豆島町苗羽甲2211
- 交通
- 土庄港から小豆島オリーブバス坂手港行きで40分、芦ノ浦下車すぐ
- 料金
- 生搾醤油=650円(360ml)/やわらか真昆布(ひしお煮)=870円/もろみソフト=300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00
間瀬田厚焼本家
名物厚焼きは一子相伝の老舗の味
かつて殿様への献上品で、卵に砂糖と酒をたっぷり加えて焼いた厚焼きは、飫肥の名物。間瀬田厚焼本家は、元禄2(1689)年の創業以来、一子相伝による門外不出の厚焼きの製法を受け継ぐ。売り切れることがあるため、2日前までの予約が望ましい。
間瀬田厚焼本家
- 住所
- 宮崎県日南市飫肥7丁目1-50
- 交通
- JR日南線飫肥駅から徒歩10分
- 料金
- 1パック=1600円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00(閉店)
池田菓子舗
地元で愛される老舗和菓子店
茶屋町の風情が残る通りで、古くから親しまれている和菓子店。沢根だんごは氷水にくぐらせて食べると白玉のような口あたりに。
池田菓子舗
- 住所
- 新潟県佐渡市沢根籠町35
- 交通
- 両津港から新潟交通佐渡本線相川行きバスで50分、沢根学校前下車すぐ
- 料金
- 沢根だんご=450円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～18:00
手づくりのパン マーブル
生地のおいしさが際立つパン
熊野本宮大社近くの「八咫烏長屋」内にある。国産小麦と天然酵母を使った無添加パンはヘルシーでおいしく大人気だ。種類も豊富。菓子パンは人気が高い。
手づくりのパン マーブル
- 住所
- 和歌山県田辺市本宮町本宮255-1
- 交通
- JRきのくに線紀伊田辺駅から龍神バス本宮大社方面行きで1時間50分、本宮大社前下車、徒歩3分
- 料金
- ジャガ丸=190円/米粉シフォンケーキ=200円/くるみ天然コーボ=130円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:30
藤原養蜂場
はちみつが香る極上ジェラート
養蜂場を持つはちみつの専門店。種類豊富なはちみつを販売するほか、蜂蜜冷麺やハニートーストなどのメニューも味わえる。選りすぐりの無添加素材と極上はちみつで作る極上ジェラートが評判。
藤原養蜂場
- 住所
- 岩手県盛岡市若園町3-10
- 交通
- JR盛岡駅から岩手県交通盛岡都心循環バスでんでんむし号右回りで15分、上の橋町下車すぐ
- 料金
- ジェラート=290円～(シングル)/栃みつ焼き=120円(1個)/たこ焼き=500円/鳥だしひっつみ定食=560円/蜂蜜=648円～/ローヤルゼリー=5832円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～19:00
梅樹庵
南高梅を使った加工品が人気
完熟した南高梅の白干しと、龍神のシソなどで作るドレッシングは、万能調味料。サラダだけでなく、しゃぶしゃぶやシーフードにもぴったり。
梅樹庵
- 住所
- 和歌山県田辺市龍神村西360-1
- 交通
- JRきのくに線紀伊田辺駅から龍神バス龍神温泉方面行きで1時間、西下車すぐ
- 料金
- 梅ドレッシング=864円/季節のジャム=648円/梅シロップ=1296円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00
池田牧場 ジェラートショップ 香想
イタリアンジェラートが人気の牧場
「ジェラートショップ香想」では、自社牧場の新鮮な牛乳を使用した無香料、無着色のイタリアンジェラートが好評。ポニーや鶏、羊などの見学もできる。
池田牧場 ジェラートショップ 香想
- 住所
- 滋賀県東近江市和南町1572-2
- 交通
- 名神高速道路八日市ICから国道421号を桑名方面へ車で10km
- 料金
- イタリアンジェラート=420円～(シングル)、600円～(ダブル)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～18:00(10～翌3月は～17:00)
ローテ・ローゼ
ドイツで直接買い付けた折り紙付きのワイン
ドイツ商事が経営するドイツワイン専門店。毎年ドイツへ出かけテイスティングして仕入れる。蔵元から直輸入、直販するため、上質な品がリーズナブル。約250種類が揃う。全国発送も可能。
ローテ・ローゼ
- 住所
- 兵庫県神戸市中央区北野町4丁目9-14
- 交通
- JR三ノ宮駅から徒歩15分
- 料金
- Muller-Thurgau D.Qtrocken=3024円/白ワインGewurztraminer Spatlese trocken=3024円/Gau-Odernheimer Petersberg Dornfelder D.Q=2268円/Traubensaft赤TS-VR、白TS-VW=各1404円/Sonnenschein Riesling trocken GG=12960円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～20:00、火・水曜は～18:00
萩ぷりん亭
クリームのようにとろけるなめらかさ
城下町にあるプリンの専門店。なめらかな味わいで、夏みかんや抹茶味などがある。渚ぷりんは、萩の名所・菊ヶ浜の海をイメージ。ラムネ風味のジュレがプリンにマッチ。
萩ぷりん亭
- 住所
- 山口県萩市呉服町2丁目10
- 交通
- JR山陰本線萩駅からまぁーるバス西回りで42分、萩博物館下車、徒歩5分
- 料金
- 渚ぷりん=430円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00
菓子匠 壽康庵
宮崎のフルーツが和洋菓子に
国道26号沿いにある創業45年の和洋菓子店。宮崎名物のチーズ饅頭をはじめ、大福、ケーキなど宮崎県産のフルーツを使った和洋折衷のオリジナルスイーツがそろう。
菓子匠 壽康庵
- 住所
- 宮崎県宮崎市松橋2丁目1-30
- 交通
- JR宮崎駅から宮崎交通生目台東五丁目行きバスで12分、松橋二丁目下車すぐ
- 料金
- マンゴっち=154円(1個)/カフェもっち=130円(1個)/カフェもっち三昧=1950円(15個入)/ (厚生年金受給証持参で割引あり)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～20:00(閉店)
田原製菓店
売り切れ必至の黒糖かりんとう
昼過ぎに売り切れることがある黒糖かりんとうが買える。加計呂麻島産の黒糖をたっぷり加え、大釜でグツグツと炊いたかりんとうは濃厚な甘み。11時半ころにはできたてが並ぶ。
田原製菓店
- 住所
- 鹿児島県大島郡瀬戸内町古仁屋松江12-8
- 交通
- 名瀬市街からしまバス古仁屋行きで1時間10分、古仁屋港前下車、徒歩3分
- 料金
- 黒糖かりんとう=300円(95g)、500円(185g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～17:00(閉店、売り切れ次第閉店)
石田屋
守り続けてきた伝統の味
創業文化元(1804)年の福井を代表する蔵元「黒龍酒造」に隣接する直営小売店。黒龍酒造のレギュラー商品「黒龍」「九頭龍」を購入する事が出来るほか、石田屋オリジナルの小袋セットも好評。
石田屋
- 住所
- 福井県吉田郡永平寺町松岡春日1丁目38
- 交通
- えちぜん鉄道勝山永平寺線松岡駅から徒歩7分
- 料金
- 石田屋オリジナル小袋セット(黒龍いっちょらい300ml)=1620円(2本入り)/ギフトボックスセット(黒龍吟のとびら・九頭龍純米150ml)=872円(各1本入り)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00
和菓子処 會津 豊玉
すべて手作りの繊細な和菓子
猪苗代出身の主人は全菓博工芸大賞を受賞した腕の持ち主。ひとつひとつ丹精込めて作る、繊細で美しい上品な味を堪能できる。毎日つきたての餅で作る豆大福、季節ごとの朝生菓子も絶品。
和菓子処 會津 豊玉
- 住所
- 福島県耶麻郡猪苗代町芦原10-2
- 交通
- JR磐越西線猪苗代駅から磐梯東都バス裏磐梯行きで4分、谷地下車、徒歩5分
- 料金
- 観音寺川のさくら最中=180円/小豆のほのか豆腐=720円/しらゆき=190円(1個)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00、土・日曜、祝日は～18:00
亀屋良永
亀甲の焼き目がおいしそう
天保3(1832)年創業の和菓子の老舗。淡雪のような口溶けの「御池煎餅」、桂離宮の襖の引手の形をした「月」、甘さ控えめのようかん「小倉山」など、伝統の菓子がそろう。
亀屋良永
- 住所
- 京都府京都市中京区寺町通御池西南角
- 交通
- 地下鉄京都市役所前駅からすぐ
- 料金
- 御池煎餅=1350円(1缶・22枚入)～/月=2000円(10個)/小倉山=1520円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～18:00
しふぉんながた
安来産の米粉で作るシフォンケーキ
自宅の離れを改装したシフォンケーキの店。安来産の米粉を使い、無添加で手作りしている。米粉パンやスィーツなども販売。
しふぉんながた
- 住所
- 島根県安来市赤江町655
- 交通
- JR山陰本線安来駅から日ノ丸バス松江方面行きで7分、越前下車、徒歩10分
- 料金
- 米粉シフォンケーキ=1200円(小)/米粉ロールケーキ=700円(小)/米粉パン=80円～/米粉チーズスフレ=1250円(小)、1600円(大)/プリン=170円/ロールケーキ=1200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00
