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日本のおすすめの和食スポット
日本のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。島唄ライブと沖縄料理歴50年のおばぁの味を堪能「島唄ライブおばぁの家 海音」、「磯料理・旅館 やまに」、「のっけ家 静岡店」など情報満載。
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日本のおすすめの和食スポット
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島唄ライブおばぁの家 海音
島唄ライブと沖縄料理歴50年のおばぁの味を堪能
沖縄料理歴50年のおばぁが作るメニューが味わえる。島唄ライブは19:00～、20:30～、21:30～、事前予約がおすすめ。
島唄ライブおばぁの家 海音
- 住所
- 沖縄県那覇市牧志1丁目3-58タキオンビル B1階
- 交通
- ゆいレール牧志駅から徒歩10分
- 料金
- ラフティー=780円/グルクンの姿揚げ=680円/ジーマーミ豆腐=480円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:00(閉店23:00)、7～9月は～22:30(閉店23:30)
天婦羅と地酒 金沢彩旬 -JAPANESE CUISINE-
天婦羅と地酒 金沢彩旬 -JAPANESE CUISINE-
- 住所
- 石川県金沢市広岡1丁目9-28アパホテル金沢駅前 2階
すごう食堂
化学調味料を一切使わないこだわりのダシが自慢
創業は大正初期で、古くから地元に親しまれてきた食堂。焼き干し、鰹など、ダシにこだわり化学調味料は一切使用していない。メニューはオーソドックスだが、味には定評がある。
すごう食堂
- 住所
- 青森県黒石市一番町186
- 交通
- 弘南鉄道弘南線黒石駅からすぐ
- 料金
- つゆ焼きそば=700円/ラーメン=550円/肉うどん=650円/えび丼=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～19:00(閉店、8月13日は午前のみ)
うるおいてい
自家製辛子味噌で食べる焼きそば
うるおい橋たもとの人気店。素材に徹底的にこだわる。オリジナルのニンニク入り辛子味噌をつけるのがおすすめ。30食(土・日曜は80食)限定・国産小麦使用のうるおい焼そばも評判だ。
うるおいてい
- 住所
- 静岡県富士宮市淀師415-2
- 交通
- JR身延線西富士宮駅から徒歩15分
- 料金
- うるおい焼そば(限定30食<土・日曜80食>)=890円/うるおい天=890円/豚キムチ焼=680円/ネギいも天=890円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:00)、16:30～19:30(閉店20:00、12月31日は昼のみ)、日曜、祝日は11:00～19:00(閉店20:00)
伊達の牛たん本舗 地階エスパル店
数量限定“極厚芯たん”が人気
名物は「極厚芯たん」。炭火でじっくりと焼いた極厚の牛たんは、ジューシーで食べごたえ抜群。ほど良い塩加減とあふれる肉汁が食欲をそそる逸品だ。
伊達の牛たん本舗 地階エスパル店
- 住所
- 宮城県仙台市青葉区中央1丁目1-1エスパル仙台 B1階
- 交通
- JR仙台駅からすぐ
- 料金
- 極厚芯たん定食=2330円～/牛たん定食=2360円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:30(閉店22:00)
結
毎朝仕入れる鮮魚を大満腹の定食で
目利きの店主による鮮魚の定食がリーズナブルに食べられるとなれば、「並んででも食べたい」と大勢が訪れる。ていねいに仕込まれた、ふっくらした身の柔らかさには驚き必至。
中山旅館
白山麓猪や米など山麓の味わい満点
上吉野農場で育てた米をはじめ、白山麓猪、イワナと山の味を存分に味わえる。醤油もろみで熟成した夏猪の醸し漬けや、ソミュール液漬け&燻製にした猪の香り蒸しなど香りも楽しめる逸品がそろう。
鈴木屋
厳選素材で作る香り豊かな麦切り
年間を通し温度と湿度を一定に保つため、地下に製麺室を設置。厳選した小麦だけを使い、毎日ていねいに作る麦切りは喉越し抜群。
鈴木屋
- 住所
- 山形県鶴岡市大山3丁目24-26
- 交通
- JR羽越本線鶴岡駅から庄内交通湯野浜温泉行きバスで24分、大山公園口下車すぐ
- 料金
- 麦切=670円/天麦=1400円/ラーメン=630円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:00(閉店)
漁師の店 こだわり
港町ならではの鮮度と食感を楽しめるぶりのたたき丼
漁師一家で経営。魚はすべて地元輪島港に水揚げされた新鮮なもの。御膳や単品があるが、おすすめは刺身御膳。使った箸は持ち帰ることができる。
寿司・天ぷら 日本橋
日高の名産、山女魚を味わおう
定食・天丼と、特産の山女魚を多彩な調理法で提供してくれる。山女魚は淡白かつ上品な味わいで非常に人気が高いため、日高を訪れるのなら是非味わってほしい。
寿司・天ぷら 日本橋
- 住所
- 北海道沙流郡日高町本町東1丁目298-11
- 交通
- 道東自動車道占冠ICから国道237号を日高町方面へ車で13km
- 料金
- 山女魚天ぷら定食=1300円/上生寿司=1400円/ランチ天丼=700円/ランチ生ちらし=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00
お食事・お泊り処 えぷろん亭
宮崎の海と美味を堪能する
日向灘を目の前に望む食事処。海鮮料理やチキン南蛮など、宮崎ならではの料理が味わえる。9月から4月は伊勢エビメニューが登場。民宿を併設している。
お食事・お泊り処 えぷろん亭
- 住所
- 宮崎県宮崎市内海7493
- 交通
- JR日南線小内海駅から徒歩15分
- 料金
- 伊勢えび活き造り定食(9～翌4月)=6500円～(1人前)・8400円～(2人前)/えぷろん亭弁当=1400円/海鮮丼=1400円/チキン南蛮=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:00(L.O.、15:00～は要予約)
くろもり亭
香りひきたつそばを存分にいただく
山林に囲まれた一軒宿「いいでのゆ」内にある食事処。地元で収穫された玄そばを、透明感のある純白なそば粉にして使用。挽きたて、打ちたて、茹でたてで提供されるそばからただよう香りが食欲をそそる。
くろもり亭
- 住所
- 福島県喜多方市山都町一ノ木越戸乙3876-4いいでのゆ内
- 交通
- JR磐越西線山都駅からタクシーで20分
- 料金
- そば御膳=1500円/山都そば(ざるそば)=900円/温泉たまごソフトクリーム=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:20、11～翌3月は～18:45
出石皿そば 山下
いろいろなそばのスイーツが味わえる
そばを使った豊富なオリジナルスイーツが好評の出石皿そば専門店。名物の皿そばとセットで味わうリピーターも多い。
出石皿そば 山下
- 住所
- 兵庫県豊岡市出石町田結庄1
- 交通
- JR山陰本線豊岡駅から全但バス出石方面行きで30分、出石下車すぐ
- 料金
- 皿そば=880円/そば団子=450円/そばプリン=300円/そばアイス=300円/そばぜんざい=650円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～15:00、土・日曜は～17:00
