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北海道 x 居酒屋・バー

北海道のおすすめの居酒屋・バースポット

北海道のおすすめの居酒屋・バーポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。約300種類の道産酒と道産食材でつくる料理を堪能「北海道産酒BAR かま田」、「大衆居酒屋魚さんこ」、「海鮮酒蔵二三一」など情報満載。

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北海道のおすすめエリア

北海道のおすすめの居酒屋・バースポット

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北海道産酒BAR かま田

約300種類の道産酒と道産食材でつくる料理を堪能

北海道産酒と道産食材だけで作る料理が楽しめるバー。北海道ソムリエの鎌田さんが、全道の蔵をまわって買い付けした道産酒約300種は、日本酒や焼酎、ワインなど多種にわたる。

北海道産酒BAR かま田の画像 1枚目
北海道産酒BAR かま田の画像 2枚目

北海道産酒BAR かま田

住所
北海道札幌市中央区南四条西4丁目14-2MYプラザビル 8階
交通
地下鉄すすきの駅から徒歩3分
料金
日本酒(約100種)=880円~/焼酎=880円~/道産ワイン=1320円~/クラフトビール=1320円~/パーフェクトクラッシック生=880円/料理各種=660円~/ (貸切、パーティー等については要相談)
営業期間
通年
営業時間
17:00~23:00(閉店24:00、ドリンクはL.O.23:30)

海鮮酒蔵二三一

海鮮酒蔵二三一

住所
北海道札幌市中央区北四条西5丁目アスティ45ビル B1階

スカイラウンジ ル・モン・ガギュー

窓一面に函館港の夜景が広がる

函館国際ホテル西館にあるバーラウンジ。函館港一帯を見渡す夜景が魅力的。地元の人もよく通う。ホテルオリジナルカクテルが人気。

スカイラウンジ ル・モン・ガギューの画像 1枚目
スカイラウンジ ル・モン・ガギューの画像 2枚目

スカイラウンジ ル・モン・ガギュー

住所
北海道函館市大手町5-10函館国際ホテル西館 8階
交通
JR函館本線函館駅から徒歩7分
料金
オリジナルカクテル=1250円~/
営業期間
通年
営業時間
20:00~22:45

Otaru Tap Room-Craft Beer & Hostel

クラフトビールで乾杯!泊まれるビアバー

1階は地元小樽のクラフトビールが立ち飲みできるビアバー、2階はホステル。ビアバーでは、小樽の地ビールや店主がセレクトした国内外の樽生ビールが常時6種類ほどそろう。ホステルはドミトリータイプと個室があるので、ひとり旅のほか友人同士やカップルでの利用にもおすすめだ。宿泊客にはビアバーのビールを1杯サービスしてくれる。

Otaru Tap Room-Craft Beer & Hostelの画像 1枚目
Otaru Tap Room-Craft Beer & Hostelの画像 2枚目

Otaru Tap Room-Craft Beer & Hostel

住所
北海道小樽市色内2丁目4-8
交通
JR函館本線小樽駅から徒歩8分
料金
タコス=600円~/テイスティングセット=1600円/
営業期間
通年
営業時間
15:00~23:30(金曜は17:30~)

Beer Bar NORTH ISLAND

工場直送のクラフトビールが飲める

クラフトビールメーカー直営のバー。自社工場からできたてを直送しており、ノースアイランドビールを含む、8種類のクラフトビールが毎日樽生で楽しむことができる。

Beer Bar NORTH ISLAND

住所
北海道札幌市中央区南二条西4丁目10-1ラージカントリービル 10階
交通
地下鉄バスセンター前駅から徒歩3分

Cafe Bar & Hostel[石と鉄 STONE and IRON]

小樽軟石を使った石蔵でゆったりと過ごす

築100年ほどの石蔵を改装。日中はランチが味わえるカフェ、夜はバーに。2階は石蔵の中で泊まれるホステルになっている。東京やオーストラリアでシェフとして活躍したオーナーが作る料理は、小樽地鶏や地元の野菜をふんだんに使った見た目にも鮮やかで繊細な味が楽しめる。

Cafe Bar & Hostel[石と鉄 STONE and IRON]の画像 1枚目
Cafe Bar & Hostel[石と鉄 STONE and IRON]の画像 2枚目

Cafe Bar & Hostel[石と鉄 STONE and IRON]

住所
北海道小樽市色内2丁目2-8
交通
JR函館本線小樽駅から徒歩10分
料金
道産野菜のクロワッサンオープンセット=1250円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~22:00、木曜は15:00~、土・日曜は~18:00

夜景バー エステラード

夜景を映す窓がスクリーンのよう

ホテルの最上階にあるラウンジ。カウンターからは函館山や元町界隈の夜景を楽しむことができ、雰囲気が抜群。女性でも飲みやすいオリジナルカクテルを作ってくれる。

夜景バー エステラードの画像 1枚目
夜景バー エステラードの画像 2枚目

夜景バー エステラード

住所
北海道函館市若松町14-10フォーポイントバイシェラトン函館 13階
交通
JR函館本線函館駅からすぐ
料金
カクテル=1000円~/オリジナルカクテル=1200円~/ショットウィスキー=800円~/チーズプレート=1350円/ (サービス料込み)
営業期間
通年
営業時間
18:00~23:30(閉店24:00、時期により異なる)

Bar Twilight

Bar Twilight

住所
北海道函館市若松町6-3ホテルリソル函館 10階

酒庵 五醍

酒庵 五醍

住所
北海道札幌市中央区南七条西4丁目

地元家

リーズナブルに楽しめるカニ料理が人気

函館朝市にあるカニ専門店が手がける居酒屋。プロの目利きにより、道内各地で旬を迎えたカニを厳選している。新鮮な魚介はもちろん、焼き物や揚げ物などメニューは豊富だ。

地元家の画像 1枚目
地元家の画像 2枚目

地元家

住所
北海道函館市本町5-16
交通
JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで17分、五稜郭公園前下車すぐ
料金
季節のお造り5点盛=1780円~/かにまみれサラダ=880円/かに味噌甲羅焼き=580円/
営業期間
通年
営業時間
17:30~23:30(L.O.)

道産ワイン応援団 ワインカフェ ヴェレゾン

テイスティングで「エアワイナリーツアー」

国内外のワインが約300種類と豊富に揃う。数多くのワイナリーを訪れているオーナーの荒井さんの話を聞きながらワインを飲むと、まるでワイナリーを訪れたかのような気分になれる。

道産ワイン応援団 ワインカフェ ヴェレゾン

住所
北海道札幌市中央区南二条東2丁目8-1大都ビル B1階
交通
地下鉄大通駅から徒歩3分

函館海鮮居酒屋 魚まさ 五稜郭総本店

活イカや吟味された魚介を楽しむ予約必須の人気居酒屋

素材に対するこだわりと職人の技が光る店。食材は、函館近郊を中心に市場からはもちろん、料理長が気に入ったものなら漁師や農家から直接仕入れる安心安全なものばかり。

函館海鮮居酒屋 魚まさ 五稜郭総本店の画像 1枚目
函館海鮮居酒屋 魚まさ 五稜郭総本店の画像 2枚目

函館海鮮居酒屋 魚まさ 五稜郭総本店

住所
北海道函館市本町4-8
交通
JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで17分、五稜郭公園前下車、徒歩3分
料金
ほっけ自家製一夜干し=1800円~/道産黒豚ぎょうざ=507円/ほたて浜焼き=907円/福島町黒米いかめし=756円/活イカ=時価/
営業期間
通年
営業時間
17:00~23:00(閉店24:00)、金・土曜、祝前日は~24:00(閉店翌1:00)

まいど!札幌駅前通り店

当日仕入れる魚介を豪勢な舟盛で

鮮度抜群の魚介が炭火焼きや刺身で味わえる。北海道産の肉や野菜にもこだわり、注文をとってから造るという手作り豆富や冷奴も人気だ。リーズナブルな価格設定もうれしい。

まいど!札幌駅前通り店の画像 1枚目
まいど!札幌駅前通り店の画像 2枚目

まいど!札幌駅前通り店

住所
北海道札幌市中央区北二条西3丁目1-18第25桂和ビル 2階
交通
JR札幌駅から徒歩3分
料金
豪快舟盛=990円/手作り豆富=490円/冷奴=390円~/
営業期間
通年
営業時間
17:00~翌0:30(閉店翌1:00)

炉ばた煉瓦

水産会社直営の炉端焼き店

明治末期に建てられた煉瓦倉庫を改造した建物が、エキゾチックで印象的。水産会社直営の店なので、新鮮な海の幸を思う存分に味わうことができる。

炉ばた煉瓦

住所
北海道釧路市錦町3丁目5-3
交通
JR根室本線釧路駅から徒歩10分
料金
真ほっけ=1500円(時期により変動あり)/貝付ほたて(1枚)=530円/さんま=800円(時期により変動あり)/牡蠣(1個)=360円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~22:00(閉店23:00)

中華風居酒屋 函館いか家

大門横丁内の中華風居酒屋。オリジナル餃子をメインにイカ料理も

大門横丁内にある中華風居酒屋。バラエティー豊かなオリジナル餃子をメインにイカ料理も豊富に揃う。自家製の皮にイカスミを練り込んだ「イカスミ餃子」は、さっぱり味で何個でもいけると評判。

中華風居酒屋 函館いか家の画像 1枚目
中華風居酒屋 函館いか家の画像 2枚目

中華風居酒屋 函館いか家

住所
北海道函館市松風町7-5ひかりの屋台 大門横丁内
交通
JR函館本線函館駅から徒歩3分
料金
イカスミ餃子(5個)=430円/がごめ昆布餃子(5個)=450円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~23:00(閉店)

オホーツクビアファクトリー

5種類のオールモルトビールと地産地消グルメを味わえる

すっきりとした味わいのピルスナー、コクがあり深い味わいのエールなどを醸造。オホーツク産の大麦を使って仕込むビールは、道内第1号の地ビールだ。全部で5種類ある。

オホーツクビアファクトリーの画像 1枚目
オホーツクビアファクトリーの画像 2枚目

オホーツクビアファクトリー

住所
北海道北見市山下町2丁目2-2
交通
JR石北本線北見駅から徒歩15分
料金
ビール(グラス)=480円~/オホーツク北見塩やきそば=900円/道産和牛の黒ビール煮込み=1650円/しゃきしゃきオニオンサラダ=420円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~21:40(閉店22:00)

the bar nano.femto.

道産食材で作る完成度の高いフルーツカクテル

「カクテルは液体の料理」をコンセプトに、生産者から仕入れる道産の旬のフルーツや野菜を使って作るカクテルが人気。見た目も美しく完成度の高いフルーツのカクテルは約15種類そろう。

the bar nano.femto. の画像 1枚目
the bar nano.femto. の画像 2枚目

the bar nano.femto.

住所
北海道札幌市中央区南三条西3丁目都ビル 7階
交通
地下鉄すすきの駅からすぐ
料金
北海道産ブルーチーズを使ったカクテル=1300円/フォレストベリー農園のシーベリーを使ったカクテル=1300円/ (~20:00はチャージ料別700円)
営業期間
通年
営業時間
17:00~翌1:30(閉店翌2:00)、金・土曜は~翌2:30(閉店翌3:00)、日曜、祝日は~翌0:30(閉店翌1:00)