住所: 北海道札幌市中央区南四条西4丁目MYプラザビル 8階
交通: 地下鉄すすきの駅からすぐ
料金: 二世古(純米吟醸酒・彩シリーズ赤、グラス)=756円/奥尻ワイナリーシャルドネ(グラス)=972円/余市(シングルモルト、グラス)=1296円/十勝無敗(グラス)=756円/ノースアイランドビール(コリアンダーブラック)=972円/
営業期間: 通年
営業時間: 18:00～24:00(L.O.)、日曜、祝日は～23:00(L.O.)
休業日: 不定休

北海道産酒BAR かま田
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エレクトリック・シープ・バーススキノ店

すすきの ✕ バー・パブ

地上9階から夜景を眺めながら最新のカクテルを味わう

窓側のカウンター席は、カップルの指定席。夜景の中にすっぽりと包まれるような感覚を覚える空間だ。三面ガラス張りの幻想的な店内で、カクテルと充実した創作メニューを楽しめる。

エレクトリック・シープ・バーススキノ店

住所: 北海道札幌市中央区南四条西2丁目渡辺ビル 9階
交通: 地下鉄すすきの駅からすぐ
料金: オリジナルカクテル=800円～/ジントニック=500円/ミモザ=700円/ハイボール=500円/フード=500円～/ (単品注文時のチャージ料は500円)
営業期間: 通年
営業時間: 18:00～翌3:30(閉店翌4:00)
休業日: 無休

エレクトリック・シープ・バーススキノ店
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ビヤケラー札幌開拓使

札幌駅 ✕ ビヤホール

日本のビール発祥の地でジンギスカンとともに味わう

日本のビール発祥地であり、かつてビール樽の貯蔵庫とし利用されていた赤レンガを活用。ビールは11種類、ジンギスカンや北海道料理の数々を豊富に取り揃えている。

ビヤケラー札幌開拓使

住所: 北海道札幌市中央区北二条東4丁目サッポロファクトリーレンガ館 1階
交通: 地下鉄バスセンター前駅から徒歩5分
料金: 生ラムジンギスカン食べ飲み放題(90分)=4104円/クラフトビール=594円～/3種味比べポテトフライ=734円/4種ジンギスカン食べ飲み放題(90分)=4212円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～21:30(閉店22:00)
休業日: 不定休、サッポロファクトリーの休みに準じる(12月31日休)

ビヤケラー札幌開拓使
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原始焼き酒場ルンゴカーニバル F-45店

すすきの ✕ 居酒屋

炭で焼きあげる原始焼きが名物

羅臼産のホッケやキンキなどを炭の反射熱だけで焼き上げる「原始焼き」は、魚本来の旨みを堪能できるこの店の名物。すすきのの高いビルの上にあるので窓からの眺めも抜群だ。

原始焼き酒場ルンゴカーニバル F-45店

住所: 北海道札幌市中央区南四条西5丁目F-45ビル 14階
交通: 地下鉄すすきの駅からすぐ
料金: 厚岸産『生牡蠣』(1個)=100円/真狩金丸農園さんの3色ジャガバター=529円/
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～23:30(閉店24:00)
休業日: 無休(12月31日～翌1月3日休)

原始焼き酒場ルンゴカーニバル F-45店
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小樽 GOLDSTONE CAFE

祝津・手宮 ✕ バー・パブ

倉庫を改築したノスタルジックな雰囲気で北海道の食を楽しめる

北運河沿いに建つ旧澁澤倉庫を改築したノスタルジックな雰囲気が漂う店内で、ゆっくりと北海道の食を楽しむことができる。

小樽 GOLDSTONE CAFE

住所: 北海道小樽市色内3丁目3-21旧渋澤倉庫
交通: JR函館本線小樽駅から徒歩15分
料金: 魚介のパエリア=980円/ナスとベーコンのトマトソースパスタ=800円/ゴールドストーンピザ=900円/自家製ハンバーグ=980円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～21:00(閉店22:00)
休業日: 月曜(年末年始休)

小樽 GOLDSTONE CAFE
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北海料理古艪帆来

すすきの ✕ 居酒屋

漁港直送の新鮮な魚介類を使った郷土料理が揃う

北海道の素材を使った郷土料理が揃う。毎日変わる旬の料理を含めると、メニューは150種類以上。根室出身のオーナーの自慢は、漁港直送の新鮮な魚介類だ。

北海料理古艪帆来

住所: 北海道札幌市中央区南四条西4丁目松岡ビル 3階
交通: 地下鉄すすきの駅からすぐ
料金: 北海刺身盛り合わせ=5000円/カニの3種盛=4104円～/鮭のチャンチャン焼=842円/生寿司各種=160円～/
営業期間: 通年
営業時間: 15:00～22:45(閉店23:30)、金・土曜は～23:45(閉店翌0:30)
休業日: 無休(1月1日休)

北海料理古艪帆来
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すぎ乃

大通公園 ✕ 居酒屋

ウニ丼はじめ、新鮮な魚介類に感動

看板メニューは北海道の魚。なかでもウニは、元漁師の店長の父が捕ったウニを使用するため、絶品を味わうことができる。ウニ料理は、事前に予約を入れたほうがいい。

すぎ乃

住所: 北海道札幌市中央区北一条西2丁目9オーク札幌ビル B1階
交通: JR札幌駅から徒歩10分
料金: ウニ丼=3500円～/アワビ=1500円/ホッケ=1500円～/イクラ丼=1600円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～13:15(閉店13:30、要予約)、17:00～22:30(閉店、要予約)
休業日: 不定休、6～8月は無休

すぎ乃
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第三モッキリセンター

大通公園 ✕ その他居酒屋・バー

第三モッキリセンター

住所: 北海道札幌市中央区南一条東2丁目2

第三モッキリセンター
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瑠玖&魚平

大通公園 ✕ 居酒屋

ボリューム満点で驚きのコスパ

海鮮を中心に提供する居酒屋。ボリューム満点の海鮮丼をはじめ、豪快な厚みと大きさが自慢の刺身がリーズナブルに味わえることで、観光客のみならず、地元客にも人気。

瑠玖&魚平

住所: 北海道札幌市中央区南二条西6丁目狸小路6丁目
交通: 地下鉄大通駅から徒歩8分
料金: 本日のお刺身3点盛合せ=1296円/ほたての貝焼=702円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～22:00(閉店23:00)
休業日: 無休

瑠玖&魚平
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海鮮酒蔵二三一

札幌駅 ✕ 居酒屋

海鮮酒蔵二三一

住所: 北海道札幌市中央区北四条西5丁目アスティ45ビル B1階

海鮮酒蔵二三一
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六鹿

札幌駅 ✕ 地ビール・クラフトビール

道産ワインや地ビールが楽しめる

クラフトビールやワイン、ジビエ料理やチーズなど、道産食材をまるごと堪能できるバル。ランチは、メニューも豊富にそろい、姉妹店「パーラーペンギン堂」とのコラボパフェも味わえるのがうれしい。自家製のシャルキュトリーが充実している。

六鹿

住所: 北海道札幌市中央区北五条西2丁目5札幌ステラプレイスセンター 6階
交通: JR札幌駅からすぐ
料金: 大沼ビール・ケルシュ=626円～/ノースアイランド・コリアンダーブラック=626円～/鬼伝説・金鬼ペールエール=626円～/蝦夷鹿肉のサルシッチャ=730円/ドメーヌタカヒコナナツモリピノ・ノワールボトル=7200円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～22:30
休業日: 不定休

六鹿
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COOL BEER CRAFT

大通公園 ✕ 地ビール・クラフトビール

樽生と瓶ビールが種類豊富

国産のクラフトビールを中心に、世界各国、50種類以上のボトルビールと10種類の樽生クラフトビールが楽しめる。肉料理やおつまみも豊富。カウンターとテーブル席があり、予約可。

COOL BEER CRAFT

住所: 北海道札幌市中央区南三条西1丁目3-3マルビル 1階
交通: 地下鉄豊水すすきの駅からすぐ
料金: 金色のカスケード(S)=715円/夜咄ブラック(S)=715円/Lohas eauRouge(S)=715円/鉄板! 牛ハラミステーキ～ガーリックソース～=1408円/
営業期間: 通年
営業時間: 16:00～24:00(ドリンクのL.O.は～翌0:30、閉店翌1:00)
休業日: 不定休