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札幌のおすすめのグルメスポット
札幌のおすすめのグルメポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。北海道を代表する伝統の石狩鍋を満喫「金大亭」、「63 ジンギスカン」、日本の「雅」を融合させた個性派フレンチを堪能「Restaurant MiYa-Vie」など情報満載。
- スポット:402 件
- 記事:62 件
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札幌のおすすめのグルメスポット
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金大亭
北海道を代表する伝統の石狩鍋を満喫
明治13(1880)年の創業。伝統の調理法でつくられる石狩鍋は、地元でとれた鮭(サケ)と野菜たっぷりの白味噌仕立て。頭から中骨、アラまで丸ごと賞味できる。イクラもおすすめだ。
金大亭
- 住所
- 北海道石狩市新町1
- 交通
- JR札幌駅から北海道中央バス石狩行きで55分、終点下車、徒歩5分
- 料金
- コース=3000~6000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~19:00(閉店21:00、要予約)
Restaurant MiYa-Vie
日本の「雅」を融合させた個性派フレンチを堪能
山椒や一味唐辛子などフレンチでは珍しい調味料も積極的に取り入れるなど、和の食文化と融合した独創的なフランス料理を提供。日本人の感性と美意識を大切にした一皿を堪能したい。
ザ・吉岡
イクラ作りと石狩鍋のルーツ、幻の石狩ヤン衆台鍋が名物
石狩鍋のルーツ、幻の石狩ヤン衆台鍋が名物。仕込みだけでも3日、食べる直前まで手をかけるその味は、一度は体験してみたい。この場所だけでしか味わえない至極の鍋を堪能しよう。
ザ・吉岡
- 住所
- 北海道石狩市親船町24-2
- 交通
- JR札幌駅からタクシーで50分
- 料金
- 石狩ヤン衆台鍋御膳(要予約)=2500円~/スペシャル ザ・吉岡御膳(要予約)=7000~10000円/ (除雪体験、イクラの刺身づくり体験、チャンチャン焼体験あり(全て要予約))
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00~23:00(閉店)
NYU MEAT
北海道産乳牛の旨みを追求
肉専門店「THE MEATSHOP」の姉妹店。噛むほどに旨みがあふれる、良質な乳牛の赤身肉をステーキやハンバーガーで提供。デザートにはジャージー牛乳のソフトクリームもおすすめ。
NYU MEAT
- 住所
- 北海道札幌市中央区南二条西3丁目20moyuk SAPPORO B2階
- 交通
- 地下鉄大通駅から徒歩3分
- 料金
- ステーキ&ハンバーグコンボ=2100円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~21:30(月~金曜は15:30~17:00中休み)
米風亭
ビールと一緒に頼みたい。札幌で油そばならココ
オーナーが学生時代に東京で食べたものを再現した看板メニューの油そば。中太縮れ麺と醤油ベースのタレは、オリジナルレシピのもと、西山製麺に特注している。ベルギービールとも相性抜群。
米風亭
- 住所
- 北海道札幌市中央区南三条西1丁目和田ビル 1階
- 交通
- 地下鉄豊水すすきの駅からすぐ
- 料金
- 油そば=880円/黒ゴマ辛口油そば=930円/カスラー(豚肉の塩漬)=980円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~翌3:00
CAFE ESQUISSE
アートが彩る空間でこだわりのコーヒーを堪能
円山エリアにある大人の隠れ家的ギャラリーカフェ。3~4週間毎に入れ替わるアート作品と共に、自家焙煎の珈琲や自家製デザートを楽しみながら、ゆっくりと過ごせる。
CAFE ESQUISSE
- 住所
- 北海道札幌市中央区北一条西23丁目1-1メゾンドブーケ円山 1階
- 交通
- 地下鉄円山公園駅から徒歩7分
- 料金
- フレンチブレンド=600円/紅茶ゼリーパフェ=750円/ストレートコーヒー=700円~/アイリッシュコーヒー=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00~21:30(閉店22:30)、日・月・火曜、祝日は~20:00(閉店21:00)
Rojiura Curry SAMURAI. 平岸総本店
素材のうま味を凝縮した無化調濃厚スープカレー
トンコツ、丸鶏、香味野菜にカツオや昆布などを10時間煮込む。スープはトマトベースのレギュラーと豆乳ベースのマイルド、ココナツミルク入りのココナツの3種類だ。
Rojiura Curry SAMURAI. 平岸総本店
- 住所
- 北海道札幌市豊平区平岸三条3丁目2-3
- 交通
- 地下鉄平岸駅から徒歩9分
- 料金
- チキンと野菜=1180円/1日分の野菜20品目=1250円/侍・海物語=1480円/柔らかチキンハーフ&豚角煮=1280円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~15:00(閉店15:30)、17:30~21:30(閉店22:00)
鮨の魚政
市場直送の新鮮なネタが江戸前風味で味わえる
7~8人で満席になるカウンターのみの小さな店。早朝から市場直送の新鮮なネタが煮切りしょうゆなどの江戸前風味で味わえる。注文はメニューの書かれた伝票に記入。
鮨の魚政
- 住所
- 北海道札幌市中央区北十二条西20丁目札幌中央卸売市場丸果センター内 1階
- 交通
- 地下鉄二十四軒駅から徒歩7分
- 料金
- イカ=80円/マグロ赤身=250円/ヒラメ=250円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 6:00~12:00(ネタがなくなり次第閉店)
スープカレー ouchi 狸小路店
隠れ家的カフェで楽しむスープカレー
狸小路7丁目のはずれ、細長い階段を登ったところにある店。スープカレーはじっくり煮込んだスープが絶品。夜は北インドから仕入れるスパイスを生かした手料理とナチュラルワインも楽しめる。
スープカレー ouchi 狸小路店
- 住所
- 北海道札幌市中央区南三条西7丁目7-262階
- 交通
- 地下鉄西11丁目駅から徒歩8分
- 料金
- チキンと野菜のスープカレー=1580円/コロ助スープカレー=1400円/豚角煮スープカレー=1480円/アチャール1種(トッピング)=150円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~15:00(日曜は昼のみ)、17:00~22:00
原始焼き酒場ルンゴカーニバル F-45店
炭で焼きあげる原始焼きが名物
羅臼産のホッケやキンキなどを炭の反射熱だけで焼き上げる「原始焼き」は、魚本来の旨みを堪能できるこの店の名物。すすきのの高いビルの上にあるので窓からの眺めも抜群だ。
原始焼き酒場ルンゴカーニバル F-45店
- 住所
- 北海道札幌市中央区南四条西5丁目F-45ビル 14階
- 交通
- 地下鉄すすきの駅からすぐ
- 料金
- 厚岸産『生牡蠣』(1個)=100円/真狩金丸農園さんの3色ジャガバター=529円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00~23:30(閉店24:00)
すし 姫沙羅
寿司、肴、酒の三味一体を楽しめる
完全予約制で品書きはなく、その日一番美味しいものをおまかせコースにて提供。江戸前の伝統と旬の食材の魅力をひき出す技を融合させた、姫沙羅流の繊細で美にあふれる一貫を堪能できる。
松尾ジンギスカン札幌北19条東店
味付きジンギスカンを北海道に広めた伝統の味に出会える店
味付きジンギスカンを北海道に広めた伝統の味に出会える店。厳選されたラム肉の中でも特に赤身が主体の柔らかい肉が味わえる特上ラムなど、直営店ならではの新鮮な肉を堪能できる。
松尾ジンギスカン札幌北19条東店
- 住所
- 北海道札幌市東区北十九条東8丁目3-2
- 交通
- 地下鉄東区役所前駅から徒歩13分
- 料金
- 上マトンジンギスカン(野菜付)=840円/特上ラム(野菜付)=930円/ラム・上マトン食べ飲み放題(120分)=3000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~22:00(閉店22:30)
Rojiura Curry SAMURAI.COCONO SUSUKINO
化学調味料を使わず体にやさしい黄金スープ
大量の野菜と鶏・豚骨・煮干し・鰹節などをまる2日間煮込んだ無添加スープが自慢。道内の契約農家から直送している野菜を使っているのも魅力だ。
Rojiura Curry SAMURAI.COCONO SUSUKINO
- 住所
- 北海道札幌市中央区南四条西4丁目1-1COCONO SUSUKINO 3階
- 交通
- 地下鉄すすきの駅直結
- 料金
- チキンと野菜=1870円/焦がしチーズ(トッピング)=275円/サクさくブロッコリー(トッピング)=385円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~21:30(閉店23:00)
