札幌 x 居酒屋・バー
札幌のおすすめの居酒屋・バースポット
札幌のおすすめの居酒屋・バーポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。地上9階から夜景を眺めながら最新のカクテルを味わう「エレクトリック・シープ・バー ススキノ店」、日本のビール発祥の地でジンギスカンとともに味わう「ビヤケラー札幌開拓使」、炭で焼きあげる原始焼きが名物「原始焼き酒場ルンゴカーニバル F-45店」など情報満載。
- スポット:58 件
- 記事:16 件
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札幌のおすすめの居酒屋・バースポット
エレクトリック・シープ・バー ススキノ店
地上9階から夜景を眺めながら最新のカクテルを味わう
窓側のカウンター席は、カップルの指定席。夜景の中にすっぽりと包まれるような感覚を覚える空間だ。三面ガラス張りの幻想的な店内で、カクテルと充実した創作メニューを楽しめる。
エレクトリック・シープ・バー ススキノ店
- 住所
- 北海道札幌市中央区南四条西2丁目渡辺ビル 9階
- 交通
- 地下鉄すすきの駅からすぐ
- 料金
- オリジナルカクテル=800円～/ジントニック=500円/ミモザ=700円/ハイボール=500円/フード=500円～/ (単品注文時のチャージ料は500円)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～翌3:30(閉店翌4:00)
- 休業日
- 無休
ビヤケラー札幌開拓使
日本のビール発祥の地でジンギスカンとともに味わう
日本のビール発祥地であり、かつてビール樽の貯蔵庫とし利用されていた赤レンガを活用。ビールは11種類、ジンギスカンや北海道料理の数々を豊富に取り揃えている。
ビヤケラー札幌開拓使
- 住所
- 北海道札幌市中央区北二条東4丁目サッポロファクトリーレンガ館 1階
- 交通
- 地下鉄バスセンター前駅から徒歩5分
- 料金
- 生ラムジンギスカン食べ飲み放題(90分)=4104円/クラフトビール=594円～/3種味比べポテトフライ=734円/4種ジンギスカン食べ飲み放題(90分)=4212円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:30(閉店22:00)
- 休業日
- 不定休、サッポロファクトリーの休みに準じる(12月31日休)
原始焼き酒場ルンゴカーニバル F-45店
炭で焼きあげる原始焼きが名物
羅臼産のホッケやキンキなどを炭の反射熱だけで焼き上げる「原始焼き」は、魚本来の旨みを堪能できるこの店の名物。すすきのの高いビルの上にあるので窓からの眺めも抜群だ。
原始焼き酒場ルンゴカーニバル F-45店
- 住所
- 北海道札幌市中央区南四条西5丁目F-45ビル 14階
- 交通
- 地下鉄すすきの駅からすぐ
- 料金
- 厚岸産『生牡蠣』(1個)=100円/真狩金丸農園さんの3色ジャガバター=529円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～23:30(閉店24:00)
- 休業日
- 無休(12月31日～翌1月3日休)
北海料理 古艪帆来
漁港直送の新鮮な魚介類を使った郷土料理が揃う
北海道の素材を使った郷土料理が揃う。毎日変わる旬の料理を含めると、メニューは150種類以上。根室出身のオーナーの自慢は、漁港直送の新鮮な魚介類だ。
北海料理 古艪帆来
- 住所
- 北海道札幌市中央区南四条西4丁目松岡ビル 3階
- 交通
- 地下鉄すすきの駅からすぐ
- 料金
- 北海刺身盛り合わせ=5000円/カニの3種盛=4104円～/鮭のチャンチャン焼=842円/生寿司各種=160円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 15:00～22:45(閉店23:30)、金・土曜は～23:45(閉店翌0:30)
- 休業日
- 無休(1月1日休)
すぎ乃
ウニ丼はじめ、新鮮な魚介類に感動
看板メニューは北海道の魚。なかでもウニは、元漁師の店長の父が捕ったウニを使用するため、絶品を味わうことができる。ウニ料理は、事前に予約を入れたほうがいい。
すぎ乃
- 住所
- 北海道札幌市中央区北一条西2丁目9オーク札幌ビル B1階
- 交通
- JR札幌駅から徒歩10分
- 料金
- ウニ丼=3500円～/アワビ=1500円/ホッケ=1500円～/イクラ丼=1600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:15(閉店13:30、要予約)、17:00～22:30(閉店、要予約)
- 休業日
- 不定休、6～8月は無休
瑠玖&魚平
ボリューム満点で驚きのコスパ
海鮮を中心に提供する居酒屋。ボリューム満点の海鮮丼をはじめ、豪快な厚みと大きさが自慢の刺身がリーズナブルに味わえることで、観光客のみならず、地元客にも人気。
瑠玖&魚平
- 住所
- 北海道札幌市中央区南二条西6丁目狸小路6丁目
- 交通
- 地下鉄大通駅から徒歩8分
- 料金
- 本日のお刺身3点盛合せ=1296円/ほたての貝焼=702円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～22:00(閉店23:00)
- 休業日
- 無休
六鹿
道産ワインや地ビールが楽しめる
クラフトビールやワイン、ジビエ料理やチーズなど、道産食材をまるごと堪能できるバル。ランチは、メニューも豊富にそろい、姉妹店「パーラーペンギン堂」とのコラボパフェも味わえるのがうれしい。自家製のシャルキュトリーが充実している。
六鹿
- 住所
- 北海道札幌市中央区北五条西2丁目5札幌ステラプレイス センター 6階
- 交通
- JR札幌駅からすぐ
- 料金
- 大沼ビール・ケルシュ=626円～/ノースアイランド・コリアンダーブラック=626円～/鬼伝説・金鬼ペールエール=626円～/蝦夷鹿肉のサルシッチャ=730円/ドメーヌタカヒコナナツモリピノ・ノワールボトル=7200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～22:30
- 休業日
- 不定休
COOL BEER CRAFT
樽生と瓶ビールが種類豊富
国産のクラフトビールを中心に、世界各国、50種類以上のボトルビールと10種類の樽生クラフトビールが楽しめる。肉料理やおつまみも豊富。カウンターとテーブル席があり、予約可。
COOL BEER CRAFT
- 住所
- 北海道札幌市中央区南三条西1丁目3-3マルビル 1階
- 交通
- 地下鉄豊水すすきの駅からすぐ
- 料金
- 金色のカスケード(S)=715円/夜咄ブラック(S)=715円/Lohas eauRouge(S)=715円/鉄板! 牛ハラミステーキ～ガーリックソース～=1408円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 16:00～24:00(ドリンクのL.O.は～翌0:30、閉店翌1:00)
- 休業日
- 不定休
BAR 一慶
一人でしっぽりと飲みたい癒しと安らぎに満ちた空間
逆アーチ型のカウンターは、ひとりひとりがゆっくりと自分の時間を味わうのに最適。洋酒を中心に600種類以上のお酒のほか、料理やスウィーツ、シガーも揃っている。
BAR 一慶
- 住所
- 北海道札幌市中央区南六条西4丁目ジャスマック6番館 2階
- 交通
- 地下鉄すすきの駅から徒歩5分
- 料金
- ギムレット=1000円/サウダージ=1400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～翌3:00(閉店)、金・土曜は～翌5:00(閉店)、日曜、祝日は～翌2:00(閉店)
- 休業日
- 無休(貸切、イベントなどによる臨時休あり)
月と太陽BREWING miredo店
札幌発の自家製クラフトビール
北海道の四季が薫る自家製クラフトビールと全国から取り寄せたクラフトビールが味わえる札幌の人気店。北海道の素材を生かした料理とともに味わえる。
月と太陽BREWING miredo店
- 住所
- 北海道札幌市中央区北三条西3丁目1大同生命札幌ビルmiredo 1階
- 交通
- 地下鉄さっぽろ駅からすぐ
BAR e TAVOLA CALDA La Giostra
本場のイタリアンバールを再現
オーナーが、イタリアで料理修業のホームステイをしていた経験を活かし、本場のイタリアンバールを再現。自社菜園で作るイタリア野菜を使用し、本場のイタリア家庭料理の定番メニューが味わえる。
BAR e TAVOLA CALDA La Giostra
- 住所
- 北海道札幌市中央区南三条西7丁目6-4TANUKI SQUARE 1階
- 交通
- 地下鉄すすきの駅から徒歩7分
- 料金
- エスプレッソ(ノルマーレ)=200円(カウンター)・300円(テーブル)/ボローニャ風ラザニエ=780円/ムール貝の白ワイン蒸し=1800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 14:00～翌0:30(閉店)
- 休業日
- 火曜
北の海鮮炙り・ノアの箱舟
その日の分しか仕入れず、とれたての海や山の幸を炭火で味わえる
北海道の新鮮な魚介を中心に、採れたて野菜や厳選した肉を、囲炉裏で豪快に焼き上げてくれる。1グループに1人スタッフがつき、絶妙のタイミングで出してくれる。
北の海鮮炙り・ノアの箱舟
- 住所
- 北海道札幌市中央区南八条西4丁目
- 交通
- 地下鉄中島公園駅から徒歩3分
- 料金
- 「潮」(注文は2名～)=4104円/「大雪」=6372円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～21:00
- 休業日
- 不定休(点検期間休)
Beer Bar NORTH ISLAND
工場直送のクラフトビールが飲める
クラフトビールメーカー直営のバー。自社工場からできたてを直送しており、ノースアイランドビールを含む、8種類のクラフトビールが毎日樽生で楽しむことができる。
Beer Bar NORTH ISLAND
- 住所
- 北海道札幌市中央区南二条西4丁目10-1ラージカントリービル 10階
- 交通
- 地下鉄バスセンター前駅から徒歩3分
豪快居酒屋舟盛屋別邸 炙り茶屋
炉端焼きで新鮮な海鮮料理を
舟盛り、寿司、カニ料理、焼き魚、海鮮丼などが味わえる。カウンターには炉端があり、料理人が目の前で調理してくれる。
豪快居酒屋舟盛屋別邸 炙り茶屋
- 住所
- 北海道札幌市中央区南三条西2丁目10-1リバティタワービル B1階 狸小路アーケード内
- 交通
- 地下鉄すすきの駅から徒歩3分
- 料金
- 海鮮舟盛りセット=3564円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30、17:00～22:30(祝日・祝前日は変動あり)
- 休業日
- 不定休
Bistrot Le Plat
ワインを楽しむために用意した美味しい料理と空間
平成元(1989)年創業の、札幌で草分け的なビストロ。フランス産中心の豊富なワインと季節の食材を使った料理が女性に好評だ。こぢんまりとした店内は静かで大人の雰囲気が漂う。
Bistrot Le Plat
- 住所
- 北海道札幌市中央区南七条西2丁目2-10パラスト 105
- 交通
- 地下鉄豊水すすきの駅から徒歩3分
- 料金
- バルバリー産鴨もも肉のコンフィ=2000円/イベリコ豚 肩ロースのソテー=3000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～22:00(L.O.)
- 休業日
- 火曜
スカイラウンジ トップ オブ プリンス
最上階からのパノラマビューが魅力
28階から札幌の素晴らしい展望を眺めながら、世界の銘酒やカクテル、シメパフェがゆったりと楽しめる。ランチタイムでは、天空のアフタヌーンプレートがおすすめ。
スカイラウンジ トップ オブ プリンス
- 住所
- 北海道札幌市中央区南二条西11丁目札幌プリンスホテル 28階
- 交通
- 地下鉄西11丁目駅から徒歩約3分
- 料金
- カクテル1250円～ (テーブルチャージ600円※ディナーのみ)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- <ランチ>平日:12:00～15:30(ラストオーダー15:00)土・日曜、休日:12:00～17:00(ラストオーダー16:30)<ディナー>17:30～23:00(ラストオーダー料理22:00/ドリンク22:30)
- 休業日
- 無休
めんめ
新鮮な魚介をシンプルに調理
道産食材をメインに、季節の野菜と新鮮魚介の料理が味わえる、本格炉端焼きの店。人気メニューの「メンメの酒煮」は酒とダシだけで30分煮込んだシンプルな味付け。キンキの旨みが十分に味わえる。
めんめ
- 住所
- 北海道札幌市中央区南三条西6丁目狸小路市場内
- 交通
- 地下鉄大通駅から徒歩5分
- 料金
- メンメの酒煮=8640円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～23:00(閉店24:00)
- 休業日
- 日曜
