北海道【札幌グルメ】海鮮丼！ 早起きして朝獲れ魚介を食べに市場へ！

新鮮魚介を使ったバリエーション豊富な料理が味わえる。1階のみやげ店で買った食材を、料理人に調理してもらうことも可能。札幌駅などから無料送迎バスが運行（要予約）。

場外市場で最も古くから営業する老舗の海鮮料理の店。道南で水揚げされた本マグロや函館のイカ、道産米のシャリなど、北海道食材にこだわった丼が人気。一品料理も豊富にそろう。

生きたカニや貝類などの新鮮な海の幸をその場で調理してくれる。丼は食べきれない人のためのハーフ丼もある。お子様メニューがあるのも場外市場ではここだけ。

小鉢が数種類付いた丼や定食はボリューム満点。身の大きいバフンウニや鮮度が自慢のカニなど、新鮮な食材を自店で仕入れているため、良質なものを低価格で味わえる。

毎日約30種類もの丼がそろい、地元の魚屋直営ならではの新鮮さと安さが自慢。おすすめの「日替わり海鮮丼」をはじめ、季節の炙り、汁ものといったこだわりメニューにも注目だ。

新鮮なネタを使用した海鮮丼が多彩にそろい、人気ナンバーワンの「北海五膳」（3200円）のほか、新鮮な海鮮をまるごと丼にのせた「けいらん丼」（4200円）もおすすめ。

店主が市場に出向いて仕入れる、確かな味と鮮度を保った魚介が大好評。見た目も豪華な海鮮丼は上質な味わいを感じさせる。海鮮丼の種類によって8～20種類の具材がのる。