函館・道南 x 和食
函館・道南のおすすめの和食スポット
函館・道南のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。函館おでんと言えばここという名店「おでん 冨茂登」、新鮮な魚介を刺身、煮つけ、焼き物などで堪能できる「えびきゅう」、旬のネタをお好みで選べる丼が人気「鮨処 はこだて」など情報満載。
- スポット:73 件
- 記事:31 件
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函館・道南のおすすめの和食スポット
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おでん 冨茂登
函館おでんと言えばここという名店
創業以来、継ぎ足しされているダシで作るおでんは、大根や玉子などの定番の具材からアボカドやトマトといった変わり種まで楽しめる。おでん以外にも、刺身や焼き魚など一品料理も豊富。
おでん 冨茂登
- 住所
- 北海道函館市本町4-9五稜郭ハイム 1階
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで17分、五稜郭公園前下車すぐ
- 料金
- 三大ガニ カニクリームコロッケ=780円(2個)/「アボカド」おでん=330円/おでん各種=220円～/牛タンステーキ=1480円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30～22:00(L.O.)
えびきゅう
新鮮な魚介を刺身、煮つけ、焼き物などで堪能できる
毎日漁協から仕入れる新鮮な魚介を、刺身、煮つけ、焼き物などで堪能できる店。函館名物イカソーメンや穴子、冬期は道産牛やたち(まだらの白子)などもある。
えびきゅう
- 住所
- 北海道函館市松風町8-14
- 交通
- JR函館本線函館駅からすぐ
- 料金
- イカ刺し=800円～/イカソーメン=800円～/天ぷら盛合せ=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～21:30(閉店22:30)
鮨処 はこだて
旬のネタをお好みで選べる丼が人気
丼や定食も好評の寿司店。鮮度を重視した道産中心のネタは、にぎりはもちろん丼メニューにもふんだんに使われる。各種取り揃えられたお酒とともに、旬の魚介を堪能しよう。
鮨処 はこだて
- 住所
- 北海道函館市若松町9-15どんぶり横丁市場内
- 交通
- JR函館本線函館駅からすぐ
- 料金
- 海の花ちらし=1500円/たっぷり10色海鮮=1890円/選べる3色海鮮=1890円/北海握り=1690円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～15:00頃(L.O.)
すし処 雑魚亭
新鮮ネタをリーズナブルに
獲れたてのネタを使った寿司がリーズナブルに楽しめる。おすすめの寿司は新鮮なアワビやウニが入った大漁。寿司5カンに刺身、小鉢、お酒が付く晩酌セットも人気だ。
すし処 雑魚亭
- 住所
- 北海道函館市松風町7-5函館ひかりの屋台 大門横丁内
- 交通
- JR函館本線函館駅から徒歩5分
- 料金
- 晩酌セット=1540円/大漁(12カン)=2570円/三色丼=1700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:00)、17:00～21:30(閉店22:00)
羊羊亭
道産食材豊富なジンギスカン&スープカレー
鮮度や質にこだわったクセのない柔らかい生ラムのほか、八雲豚や函館産イカも堪能できる。北海道の味覚を味わおう。
羊羊亭
- 住所
- 北海道函館市豊川町12-8
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電十字街方面行きで5分、十字街下車、徒歩5分
- 料金
- 生ラムロース=980円/生ラムランプ=980円/八雲豚ロース=880円/ジンギスカン食べ飲み放題(60分)=4000円/ (肉注文で五色野菜(もやし・キャベツ・玉ネギ・ニンジン・ピーマン)が食べ放題)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～21:30(閉店22:00)
函館とんき 大門店
ジューシーでやわらか。こだわり抜いた老舗の味
豚肉には岩手県産を、衣には沖縄塩・小麦粉・卵・生パン粉を使い、良質な油で揚げたとんかつが人気の店。テイクアウトできるヒレカツサンドは、ボリューム・味ともに満点。
函館とんき 大門店
- 住所
- 北海道函館市松風町5-13
- 交通
- JR函館本線函館駅から徒歩5分
- 料金
- ヒレカツサンド=630円(S)・1100円(W)/こだわり串揚げセット(17:00～)=1450円/ロースカツ定食=800円(100g)・1050円(130g)/海老フライ・ヒレカツ定食=1300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:30(L.O.)
炉ばた 大謀
季節ごとの新鮮な魚介、自家製一夜干しなどが食べられる
函館駅前の大門横丁にある南かやべ網元の直営店。季節ごとの新鮮な魚介、自家製一夜干しなどが食べられる。
炉ばた 大謀
- 住所
- 北海道函館市松風町7-5函館ひかりの屋台 大門横丁
- 交通
- JR函館本線函館駅から徒歩5分
- 料金
- 活〆真いか刺(ゴロ付)=650円/本マグロ刺=850円/一夜干し各種=550円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～23:00(閉店)
鮨 島うた
ネタに合う地酒や地焼酎も豊富
近海ものの魚介を中心に楽しめる。奥尻出身の店主が腕をふるうメニューは、寿司だけでなくサイドメニューも豊富。ドリンクメニューも多彩。
鮨 島うた
- 住所
- 北海道函館市本町22-11グリーンエステートビル 1階
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで17分、五稜郭公園前下車、徒歩3分
- 料金
- 極上島うた(9カン)=3300円/寿司(1カン)=200円～/特上=2800円/たこやわらか煮=700円/活いか=2000円/煮つぶ=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～翌0:40(閉店翌1:00)、金・土曜、祝前日は～翌2:40(閉店翌3:00)
寿司料理谷ふじ
手ごろな価格で味わう本格派の寿司
落ち着いた和の空間で、新鮮な寿司を気軽に楽しめる店。職人肌の店長が握る寿司は、ネタとしゃりのバランスが絶妙だ。また、海鮮しゃぶしゃぶは、観光客に人気の一品。
寿司料理谷ふじ
- 住所
- 北海道函館市本町4-10五稜郭ハイム 1階
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで17分、五稜郭公園前下車すぐ
- 料金
- 大将おすすめ握り=3675円/にぎり寿司(1人前、花)=2625円/寿司料理コース=4000円～/海鮮しゃぶしゃぶ=1575円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:45(閉店23:00)
郷土風味 魚来亭
玉子でとじて旨みが増すうに宝楽
新鮮な魚介を使った料理が地元でも評判の郷土料理店。夏は活もの、冬は鍋ものがおすすめ。なかでもウニがたっぷりのうに宝楽は、昭和61(1986)年創業からのオリジナルの人気メニューだ。
郷土風味 魚来亭
- 住所
- 北海道函館市本町22-11グリーン・エステート
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで17分、五稜郭公園前下車、徒歩3分
- 料金
- うに宝楽=2160円～(時価)/鮟鱇鍋(冬期)=2420円/海鮮丼=2600円/活いか=1500円～/海の幸グラタン=650円/ほっけ焼き=980円/穴子天=1030円/牛ヒレ陶板焼き=1200円/きんき煮付け=2700円～/刺身盛合せ=1800円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、17:00～22:00(閉店23:00)
四季 粋花亭
その日最良のメニューのみを出す
南茅部から直送した魚介、近隣の契約農場で無農薬栽培された野菜など、その日に仕入れた最良の食材に最適な調理を施して提供する店。毎日変わる、一期一会の季節の味を堪能したい。
四季 粋花亭
- 住所
- 北海道函館市本町20-6
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで17分、五稜郭公園前下車、徒歩5分
- 料金
- コース=4536円/コース=5940円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～21:30(閉店22:00、要予約)
櫻桂
ウニ、ホタテ、自家製イクラの甘みが口いっぱいに広がる
昔ながらの食堂の雰囲気を残す海鮮丼専門店。イカやマグロ、ウニといった9種類からチョイスできるお好み丼が人気。なかでも昆布ダシを使い手間をかけて作った自家製イクラはこだわりの逸品だ。
櫻桂
- 住所
- 北海道函館市若松町9-15函館朝市どんぶり横丁市場
- 交通
- JR函館本線函館駅からすぐ
- 料金
- うに入り三色丼(啄木丼)=2100円/お好み丼=1200円～/櫻桂丼=2980円/五稜星丼=2300円/朝市横丁丼=1500円/函館開港丼=1500円/えび五色丼=1500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 6:00～15:00(閉店)
そば処 瑠瞳
自家製そばと和牛料理が人気
すりごまとあらびき粉を使用して香りとのどごしを引き出した自家製そばが味わえる。はこだて和牛を使用したメニューも豊富にそろう。
そば処 瑠瞳
- 住所
- 北海道上磯郡木古内町本町156-3
- 交通
- JR北海道新幹線木古内駅から徒歩5分
- 料金
- はこだて和牛御膳=1520円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30、16:30～19:30(そばがなくなり次第閉店)
函館魚市場食堂 魚いち亭
オーシャンビューも楽しめる市場の食堂
毎朝、1階の仲卸店から魚介を仕入れるので、新鮮さはもちろん格安で刺身や定食が食べられると評判だ。また、函館湾に面したオーシャンビューも魅力の一つとなっている。
函館魚市場食堂 魚いち亭
- 住所
- 北海道函館市豊川町27-6函館市水産物地方卸売市場 2階
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電十字街方面行きで2分、魚市場通下車、徒歩5分
- 料金
- いけすいか定食(ご飯、味噌汁、漬物付)=1000円～/日替わり「魚定食」・「肉定食」=各500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 6:30～13:30(閉店)
シゲちゃんすし
コストパフォーマンスNo.1。破格の値段で楽しめる
寿司職人歴30年以上の店主が握る寿司を、立ち食いか持ち帰りで気軽に味わうことができる。ランチタイムの寿司盛や生ちらしは、味はもちろん、お手頃価格もうれしい人気メニューだ。
シゲちゃんすし
- 住所
- 北海道函館市中島町14-10中島廉売内
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで9分、堀川町下車、徒歩10分
- 料金
- 寿司盛(ランチ限定)=600円/ランチ生ちらし=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:15～20:00(ネタがなくなり次第閉店)
若乃寿し
ホッキ貝をさまざまな調理法で提供
50年以上の歴史を持つ寿司店。北斗の特産・ホッキ貝を使ったメニューは握りのほか、刺身からちょっとしたお酒のつまみになるようなバター焼と多彩な調理法で提供している。
若乃寿し
- 住所
- 北海道北斗市飯生2丁目8-10
- 交通
- 道南いさりび鉄道上磯駅からすぐ
- 料金
- ホッキ寿司=150円(1貫)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00(要予約)
