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角館 x そば

角館のおすすめのそばスポット

角館のおすすめのそばスポットをご紹介します。角館地そば そばきり長助,自家製粉 手打蕎麦の店 角館そば,手打ちそば さくらぎなど情報満載。

角館のおすすめのそばスポット

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角館地そば そばきり長助

自家栽培、自家製粉にこだわり

自家栽培、自家製粉の地そばが自慢。十割と二八が好みで選べる。農業も営む店主が有機栽培したそばの実を、みずから製粉し手打ちした地そばは、それを目当てに全国からファンが訪れるほどの人気。

角館地そば そばきり長助
角館地そば そばきり長助
角館地そば そばきり長助
角館地そば そばきり長助

角館地そば そばきり長助

住所
秋田県仙北市角館町小人町28-5
交通
JR秋田新幹線角館駅から徒歩20分
料金
十割二色もり=1026円/天ぷら付十割もりそば=1155円/十割あかそば=864円/もりそば十割=702円/2種食べくらべもり=1188円/

自家製粉 手打蕎麦の店 角館そば

自慢の二八そばをたぐろう

手打ちならではのそば本来の味や香りを大切に、低温管理された玄そばを使う分だけ自家製粉して、そばを打ち続ける店。こだわり抜いた味わいの二八そばは甘みや香りが引き出され、モチモチした食感で人気の一品。

自家製粉 手打蕎麦の店 角館そば
自家製粉 手打蕎麦の店 角館そば

自家製粉 手打蕎麦の店 角館そば

住所
秋田県仙北市角館町岩瀬町17
交通
JR秋田新幹線角館駅から徒歩10分
料金
もりそば=750円/田舎(土・日曜、祝日のみ)=750円/鴨ざる=1300円/あゆ天そば(数量限定)=1600円/

手打ちそば さくらぎ

田沢湖の湧き水で打ったそば

水は田沢湖の湧き水、そば粉も田沢湖産と、相性の良い素材を使用するこだわりの店。吟味してとっただしに、秘伝の熟成かえしを合わせたまろやかなつゆは、そばをひき立ててくれる。

手打ちそば さくらぎ

手打ちそば さくらぎ

住所
秋田県仙北市角館町川原町20-6
交通
JR秋田新幹線角館駅から徒歩25分
料金
天ざるそば=1050円/地鶏南蛮そば=1050円/稲庭うどん=950円/そば屋のカレーライス=850円/二八そば=750円/十割そば=850円/

古泉洞

武家屋敷通の稲庭うどん専門店

角館武家屋敷資料館入口に建つ稲庭うどんの専門店。江戸時代は寺子屋だった店で、武家屋敷通りを眺めながらの食事も趣がある。稲庭うどんは七代佐藤養助を使用しており、季節ごとの限定メニューや比内地鶏稲庭うどんなどが人気。

古泉洞
古泉洞
古泉洞

古泉洞

住所
秋田県仙北市角館町東勝楽丁9
交通
JR秋田新幹線角館駅から徒歩15分
料金
稲庭うどん=1050円/冷し稲庭うどん=1080円/冷し舞茸天ぷら稲庭うどん=1080円/冷し舞茸天ぷらそば=1050円/えび天ぷら稲庭うどん=1300円/うめおぼろ稲庭うどん=1080円/比内地鶏稲庭うどん=1300円/揚げなす稲庭うどん=1080円/

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