住所: 岩手県盛岡市中ノ橋通1丁目8-3
交通: JR盛岡駅から岩手県交通盛岡都心循環バスでんでんむし号左回りで12分、盛岡バスセンター(ななっく向)下車すぐ
料金: 手打ちもりそば=600円/天ぷらそば=890円/きのこそば=830円/特製カツ丼=1000円/親子丼=890円/上天丼=1330円/わんこそば=大人3150円～、小・中学生2420円～/ (わんこそば料金は、未就学児童1100円(親御さんと薬味は共有))
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00、17:00～20:00
休業日: 無休(12月31日～翌1月1日休)

東家本店
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駅前芭蕉館

平泉観光地区 ✕ そば

秀衡椀でいただく平泉わんこそば

秀衡塗のお椀で味わう「盛り出し式」の平泉わんこそばが名物。あらかじめ24椀に一口分のそばが盛られているので、好みの薬味を加えながら自分のペースで味わえる。

駅前芭蕉館

住所: 岩手県西磐井郡平泉町平泉泉屋82
交通: JR東北本線平泉駅からすぐ
料金: 平泉わんこそば=2000円・2800円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:30～17:00(閉店)
休業日: 無休、12～翌3月は不定休

駅前芭蕉館
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直利庵

盛岡市街 ✕ そば

地元のそば通にも愛される名店

明治17(1884)年創業の盛岡を代表するそば店。国産そば粉を使い、伝統の職人技で打つそばは、香り高く風味豊か。一口ずつ茹でたてで味わえるわんこそばの醍醐味を楽しもう。

直利庵

住所: 岩手県盛岡市中ノ橋通1丁目12-13
交通: JR盛岡駅から岩手県交通盛岡都心循環バスでんでんむし号左回りで12分、盛岡バスセンター(ななっく向)下車、徒歩3分
料金: わんこそば(要予約)=3355円/ざるそば=790円/天ぷらそば=1020円/日本料理(要予約)=3850円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～20:00(閉店21:00)、わんこそばは～19:30(L.O.)
休業日: 水曜、祝日の場合は営業(1月1日休)

直利庵
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初駒本店

盛岡市街 ✕ そば

多彩なコースでわんこそば体験

昭和35(1960)年創業のそば店。岩手県北産のそばの実のみを使っている。わんこそばは食べ放題のほか、30杯限定、小学生コース、幼児コース(3歳以上)など、コースが豊富にそろうのでファミリーにもおすすめ。

初駒本店

住所: 岩手県盛岡市八幡町10-21
交通: JR盛岡駅から岩手県交通茶畑行きバスで15分、八幡宮前下車すぐ
料金: わんこそば食べ放題コース(要予約)=2592円～/わんこそば30杯コース(要予約)=1944円/ロースかつ定食(120g)=1015円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00(閉店、水・日曜は昼のみ)、17:00～20:00(閉店、夜は要予約)、昼のわんこそばは～14:30、夜のわんこそばは～19:30
休業日: 不定休

初駒本店
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やぶ屋フェザン店

盛岡市街 ✕ そば

本店は宮沢賢治が愛したそば処

花巻にある本店はかつて宮沢賢治が通ったことで知られる。地元産のそばの実を挽きぐるみにした粉で打ったそばは、香り高く力強い味わい。名物の「わんこそば」は食べ放題の他、お一人様に人気な手軽に体験できる「わんこそばお試し10杯」もある。

やぶ屋フェザン店

住所: 岩手県盛岡市盛岡駅前通1-44フェザン本館 B1階
交通: JR盛岡駅構内
料金: わんこそば食べ放題コース=3850円/わんこそばお試し10杯=1815円/鴨せいろ=1628円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～21:30(閉店22:00)
休業日: 不定休、フェザンの休みに準じる

やぶ屋フェザン店
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やぶ屋総本店

花巻市街 ✕ そば

賢治も食べたそば

教員時代の賢治が行きつけにしていたそば屋がここ。賢治が好んだのはエビ天で、彼のオーダーはいつも「天ぷらそば」と「サイダー」だったという。花巻名物のわんこそばも人気。

やぶ屋総本店

住所: 岩手県花巻市吹張町7-17
交通: JR東北本線花巻駅から徒歩10分
料金: 賢治セット=1100円/わんこそば=大人3300円、小人(小学生)2750円、幼児2200円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:30(閉店15:00、わんこそばは～14:30)、17:00～18:30(閉店19:00、わんこそばは～18:30)
休業日: 月曜、祝日の場合は翌日休(1月1日休)

やぶ屋総本店
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角館地そばそばきり長助

角館観光地区 ✕ そば

自家栽培、自家製粉、手打十割

農業も営む店主が栽培したそばを自ら管理・製粉した鮮度の良いそばを提供している。赤い花をつける珍しい品種の高嶺ルビー(あかそば)も数量限定ながら通年食べることができる。

角館地そばそばきり長助

住所: 秋田県仙北市角館町小人町28-5
交通: JR秋田新幹線角館駅から徒歩20分
料金: 十割二色もり=1045円/十割二種類食べ比べ=1210円/そばソフトクリーム=300円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:30(L.O.)そばがなくなり次第閉店
休業日: 火曜(年始休)

角館地そばそばきり長助
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自家製粉手打蕎麦の店角館そば

角館観光地区 ✕ そば

自慢の二八そばをたぐろう

手打ちならではのそば本来の味や香りを大切に、低温管理された玄そばを使う分だけ自家製粉して、そばを打ち続ける店。こだわり抜いた味わいの二八そばは甘みや香りが引き出され、モチモチした食感で人気の一品。

自家製粉手打蕎麦の店角館そば

住所: 秋田県仙北市角館町岩瀬町17
交通: JR秋田新幹線角館駅から徒歩10分
料金: もりそば=750円/田舎(土・日曜、祝日のみ)=750円/鴨ざる=1300円/あゆ天そば(数量限定)=1600円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00(そばがなくなり次第閉店)
休業日: 火曜、祝日の場合は翌日休(1月1日休)

自家製粉手打蕎麦の店角館そば
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切田屋

鹿角 ✕ そば

創業100年を超える老舗そば店

創業100年を超える老舗。つなぎを使わずに蕎麦粉のみで打つそばにファンも多い。オススメは揚げたての天ぷらとともに味わう天そば。落ち着いた雰囲気で味わうそば懐石も人気。

切田屋

住所: 秋田県鹿角市花輪下花輪168
交通: JR花輪線鹿角花輪駅から徒歩5分
料金: 天ざる=1300円～/そば懐石(要予約)=3500～10000円/ざるそば=650円/山菜そば=780円/南部わりこそば=1300円/本十割もり=950円/きりたんぽなべ(1人前)=1600円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～18:30(閉店)、18:00～21:00(予約制)
休業日: 月曜、祝日の場合は営業(8月は要確認)

切田屋
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松風庵

平泉観光地区 ✕ そば

松風庵

住所: 岩手県西磐井郡平泉町平泉大沢58

松風庵
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そば房かみや

花巻温泉郷 ✕ そば

湧き水で打つ繊細な手打ちそば

厳選した香り高い会津産のそば粉を、山の湧き水を使って打つ本格的な手打ちそばが味わえる。半透明に茹で上がったそばは、繊細な口あたりでのどごしも爽やかだ。

そば房かみや

住所: 岩手県花巻市台2-56-1
交通: JR東北本線花巻駅から岩手県交通台温泉行きバスで20分、終点下車、徒歩5分
料金: 天ざる=1500円/箱そば(3人前盛タレ別)=2000円/そばがき=400円/そば豆腐=400円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00、そばがなくなり次第閉店
休業日: 木曜、祝日の場合は営業

そば房かみや
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なめとこ山庵

花巻市街 ✕ そば

東北産無農薬玄そば、低農薬野菜にこだわる

自家製粉の香り高いそばに定評のあるそば屋。季節ごとに厳選した国産のそばを、毎朝必要な分だけを打っている。地場産の野菜やきのこを使った「旬菜天ざる」や「辛味大根そば」が人気。

なめとこ山庵

住所: 岩手県花巻市高松26-26-43
交通: JR東北新幹線新花巻駅から岩手県交通イトーヨーカドー行きバスで3分、賢治記念館口下車すぐ
料金: 旬菜天ざる=1600円/辛味大根そば=900円/自家製納豆おろしそば=1000円/ざるそば=700円～/つけ鴨(冬期のみ)=1300円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(そばがなくなり次第閉店)、18:00～20:00(夜はコース料理のみ、1週間前までに要予約)
休業日: 火・水曜(1月1日休、臨時休あり)

なめとこ山庵
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手打ちそばさくらぎ

角館観光地区 ✕ そば

田沢湖の湧き水で打ったそば

水は田沢湖の湧き水、そば粉も田沢湖産と、相性の良い素材を使用するこだわりの店。吟味してとっただしに、秘伝の熟成かえしを合わせたまろやかなつゆは、そばをひき立ててくれる。

手打ちそばさくらぎ

住所: 秋田県仙北市角館町川原町20-6
交通: JR秋田新幹線角館駅から徒歩25分
料金: 天ざるそば=1050円/地鶏南蛮そば=1050円/稲庭うどん=950円/そば屋のカレーライス=850円/二八そば=750円/十割そば=850円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:30(閉店)、17:00～19:00(閉店)
休業日: 不定休(桜まつり期間は無休)

手打ちそばさくらぎ
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北の蕎麦屋カワトク店

盛岡市街 ✕ そば

八幡平の豊かな大地が育てたそば

八幡平の直営そば農場で収穫した玄そばと、県内産の原料を使ったそば作りにこだわる、北館製麺の直営店。自慢の二八そばはつるつるののどごしで風味豊か。舞茸など付け合わせの野菜も八幡平産を使用。

北の蕎麦屋カワトク店

住所: 岩手県盛岡市菜園1丁目10-1パルクアベニューカワトク 7階
交通: JR盛岡駅から徒歩10分
料金: 舞茸天もり=1275円/北のそば=977円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～20:30(閉店21:00)
休業日: 不定休、川徳の休みに準じる

北の蕎麦屋カワトク店
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そば処長谷山

湯沢・秋の宮温泉 ✕ そば

そば処長谷山

住所: 秋田県雄勝郡羽後町西馬音内

そば処長谷山
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そば処信太そばや

湯沢・秋の宮温泉 ✕ そば

そば処信太そばや

住所: 秋田県雄勝郡羽後町貝沢

そば処信太そばや
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小太郎そばや

湯沢・秋の宮温泉 ✕ そば

小太郎そばや

住所: 秋田県雄勝郡羽後町西馬音内

小太郎そばや
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北の蕎麦屋

八幡平(岩手)・安比高原 ✕ そば

北の蕎麦屋

住所: 岩手県八幡平市清水92-1

北の蕎麦屋
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古泉洞

角館観光地区 ✕ そば

武家屋敷通の稲庭うどん専門店

河原田家手前に店を構える、あごだし稲庭うどん専門店。江戸時代は寺子屋だった店で、武家屋敷通りを眺めながらの食事も趣がある。稲庭うどんはまかべやを使用しており、季節ごとの限定メニューや比内地鶏たきこみごはん、比内地鶏のそぼろめしなどのセットも人気。

古泉洞

住所: 秋田県仙北市角館町東勝楽丁9
交通: JR秋田新幹線角館駅から徒歩15分
料金: かけ稲庭うどん=960円/舞茸天ぷら稲庭うどん=1300円/うめおぼろ稲庭うどん=1100円/比内地鶏稲庭うどん(限定)=1400円/あゆ天ぷら稲庭うどん=1700円/大判きつね稲庭うどん=1060円/たきこみごはん=370円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:45(閉店16:00)
休業日: 無休、12～翌3月は不定休

古泉洞
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そば処義家

平泉観光地区 ✕ そば

月見坂を望む茶そばの名店

月見坂の途中にある店。岩手県産の石臼ひきそば粉を使用したわんこそばのメニューがそろう。お盆に鮮やかな緑色の茶そば12椀がのる盛り出し式平泉わんこそばが名物。そばのつなぎには卵白を使用している。

そば処義家

住所: 岩手県西磐井郡平泉町平泉衣関43-2
交通: JR東北本線平泉駅から岩手県交通イオン前沢行きバスで5分、中尊寺前下車、徒歩3分
料金: わんこ静御膳=2354円/わんこそば義経膳=2138円/とろろそば=1285円/茶そばもり=831円/レディースセット(茶そば)=1654円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:30～15:30(そばがなくなり次第閉店、要問合せ)
休業日: 無休(臨時休あり)

そば処義家
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