米沢・米沢八湯 x その他和食
米沢・米沢八湯のおすすめのその他和食スポット
米沢・米沢八湯のおすすめのその他和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。米沢牛の芳醇な旨みをすきやきで味わう「米沢牛登起波」、とろける食感と贅沢な旨みをしゃぶしゃぶで堪能「米沢牛亭ぐっど」、風味豊かな米沢牛すきやき「米澤牛 DINING べこや」など情報満載。
- スポット:11 件
- 記事:4 件
米沢・米沢八湯のおすすめエリア
米沢市街
上杉家の城下町には見どころも味の魅力もいっぱい
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米沢・米沢八湯のおすすめのその他和食スポット
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米沢牛登起波
米沢牛の芳醇な旨みをすきやきで味わう
明治27(1894)年に創業した老舗。店主自ら競り落とす上質な米沢牛を堪能できる。厚めにスライスされるため、食べ応えも抜群。かくし味に味噌を使った特製の割り下で味わうすきやきが名物。
米沢牛登起波
- 住所
- 山形県米沢市中央7丁目2-3
- 交通
- JR山形新幹線米沢駅から市民バス循環左回りで18分、中央四丁目下車、徒歩4分
- 料金
- 網焼き=6600～11000円/しゃぶしゃぶ=5500～9900円/ステーキ=7700円～/すき焼きコース(特選)=9900円/すきやき=5500～9900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:30(閉店21:00、18:00以降は要予約、繁忙期は不可の場合あり)
米沢牛亭ぐっど
とろける食感と贅沢な旨みをしゃぶしゃぶで堪能
店主自ら味見をして仕入れる米沢牛は、甘さ、やわらかさ、まろやかさの三拍子が揃う逸品。注文後に切り落としているので、アク取りが不要なほどの新鮮さを保つ。
米沢牛亭ぐっど
- 住所
- 山形県米沢市下花沢1丁目3-4
- 交通
- JR山形新幹線米沢駅から徒歩7分
- 料金
- 米沢牛ステーキ=4000円～/米沢牛しゃぶしゃぶ、すき焼き=4500～9800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00、日曜、祝日は～15:30、17:00～20:00
米澤牛 DINING べこや
風味豊かな米沢牛すきやき
米沢牛の焼肉やステーキ、すきやき、しゃぶしゃぶを味わえる。肉はカッティングにもこだわり、肉の旨みを最大限に引き出している。古民家を移築した店内は落ち着いた和の雰囲気。
米澤牛 DINING べこや
- 住所
- 山形県米沢市東3丁目2-34
- 交通
- JR山形新幹線米沢駅からすぐ
- 料金
- 米沢牛特選すき焼き=7900円(ロースセット)/米沢牛特選ロース=5800円(焼肉、120g)/米沢牛霜降りカルビ=2780円(焼肉)/米沢牛サーロインステーキ=9900円(150gセット)/べこや御膳(ランチ)=3300円/米沢牛満喫膳(ランチ)=5500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:15～14:00(閉店14:30)、17:00～20:30(閉店21:00)、土・日曜、祝日の昼は～14:30(閉店15:00)
鯉の六十里
上杉鷹山が奨励した伝統グルメ
鯉丼や鯉こく、パスタなど、さまざまな鯉料理を堪能できる。いけすから引き揚げたばかりの鯉は、身が締まり泥臭さが一切ないのが特徴だ。築200年たつ、落ち着いた雰囲気の座敷で味わえるのも魅力。
鯉の六十里
- 住所
- 山形県米沢市東1丁目8-18
- 交通
- JR山形新幹線米沢駅から徒歩10分
- 料金
- 鯉丼定食(昼のみ)=2200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、17:00～19:00(L.O.、夜は要予約)
グルメ小僧万吉
新鮮だからできる甘み広がる米沢牛にぎり
精肉店が営む食事処。精肉店ならではの極上の米沢牛を豊富なメニューで楽しめる。米沢牛をご飯で挟んだ「米沢牛焼肉ライスバーガー」はテイクアウト可能。
グルメ小僧万吉
- 住所
- 山形県米沢市中央4丁目2-6
- 交通
- JR山形新幹線米沢駅から市民バス循環左回りで6分、皇大神社前下車すぐ
- 料金
- 米沢牛のにぎり寿司(あぶり)=380円(1貫)/米沢牛ステーキ=3800円～/米沢牛極上すき焼きセット=2800円/米沢牛焼肉ライスバーガー=300円(小)/しゃぶしゃぶ=2500円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、17:00～21:30(L.O.、8月13日は昼のみ)
米沢牛黄木 金剛閣
第一級の米沢牛を味わえる
精肉店直営のレストラン。ブランド牛の格付けだけに頼ることなく、目利きが選びぬいた「米沢牛」を味わえる。ステーキ、すきやき、しゃぶしゃぶなど、メニューが充実。隣接する精肉店ではみやげも販売する。
米沢牛黄木 金剛閣
- 住所
- 山形県米沢市桜木町3-41
- 交通
- JR山形新幹線米沢駅から徒歩10分
- 料金
- 米沢牛すき焼セット=6600円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30、17:30～20:30
米沢牛・山懐料理吉亭
大正の情緒漂うなかで米沢牛を満喫
大正時代の趣ある建物で、江戸時代末期に造られた庭園を眺めながら米沢牛を堪能できる。米沢牛と旬の食材を使った郷土料理を味わう、しゃぶしゃぶの会席料理や御膳料理もおすすめ。
米沢牛・山懐料理吉亭
- 住所
- 山形県米沢市門東町1丁目3-46
- 交通
- JR山形新幹線米沢駅から市民バス循環右回りで12分、城南一丁目下車すぐ
- 料金
- 昼の膳牛づくし=4290円/ (個室ルームチャージ料別一室3300円～)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:00、17:30～21:00(17:30～は要予約)
登起波分店 登
米沢牛をリーズナブルに味わう
米沢牛専門店の老舗として知られる「米沢牛登起波本店」が、リーズナブルな値段設定で展開する分店。人気の牛丼や牛皿定食、牛鍋など、本場ならではの味を楽しもう。
登起波分店 登
- 住所
- 山形県米沢市金池5丁目10-21
- 交通
- JR山形新幹線米沢駅から市民バス循環左回りで11分、米沢市役所前下車、徒歩4分
- 料金
- 米沢牛牛丼(並)=1870円/米沢牛牛鍋定食(並)=2860円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:29～14:30(閉店15:00)、17:00～20:00(閉店21:00)、土・日曜、祝日は11:29～20:00(閉店21:00)
レストラン ビッキ石
前田慶次モチーフのジャンボカレー
精肉店が営む食堂。通常のカレーの3倍から4倍あるカレーやハンバーグなどのメニューが名物。ヒレカツやエビフライを豪快にのせた「傾奇者カレー」は、米沢ゆかりの戦国武将・前田慶次がモチーフ。
レストラン ビッキ石
- 住所
- 山形県米沢市万世町桑山1490-8
- 交通
- JR山形新幹線米沢駅からタクシーで5分
- 料金
- 傾奇者カレー=1800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00、17:30～19:30、土・日曜、祝日は11:00～14:45、17:00～19:45
鳥勝牛肉店
肉の質の良さと鮮度が抜群の老舗精肉店
大正時代創業の老舗。精肉店ということもあり、肉の質の良さと鮮度は抜群。当地ならではの米沢牛が味わえる。
鳥勝牛肉店
- 住所
- 山形県米沢市城北1丁目1-8
- 交通
- JR山形新幹線米沢駅から市民バス循環左回りで20分、NTT前下車すぐ
- 料金
- すき焼き=3300円・3800円/しゃぶしゃぶ=3500円・4000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00(閉店22:00、要予約)
なみかた羊肉店 めえちゃん食堂
自社牧場の新鮮な羊肉
薄切りの羊肉と野菜を甘辛い味噌だれで焼いた、米沢のご当地グルメ「義経焼」発祥の店。自社牧場を持ち、羊の飼育から調理まで一貫して行なう。
なみかた羊肉店 めえちゃん食堂
- 住所
- 山形県米沢市東2丁目1-30
- 交通
- JR山形新幹線米沢駅から徒歩5分
- 料金
- 米沢市民のソウルフード義経焼=1200円～/国産ジンギスカン=2400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～21:30(閉店22:00)、土・日曜、祝日は11:30～