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喜多方・熱塩温泉 x ラーメン

喜多方・熱塩温泉のおすすめのラーメンスポット

喜多方・熱塩温泉のおすすめのラーメンポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。トロトロのチャーシューが人気「坂内食堂」、キレからまるみへ奥深いスープの変化を堪能「食堂 はせ川」、熟成されたしょうゆの旨味とモチモチの麺「喜一」など情報満載。

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  • 記事:3 件

喜多方・熱塩温泉のおすすめエリア

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喜多方・熱塩温泉のおすすめのラーメンスポット

坂内食堂

トロトロのチャーシューが人気

とんこつをていねいに煮込んでとったスープはコクがあるが、後味はあっさり。もちもちの太麺を覆い尽くすほど自家製チャーシューをどっさりのせた「肉そば」が名物だ。

坂内食堂
坂内食堂

坂内食堂

住所
福島県喜多方市細田7230
交通
JR磐越西線喜多方駅から徒歩15分
料金
肉そば=950円/ネギラーメン=850円/ネギチャーシュー=1050円/支那そば=650円/
営業期間
通年
営業時間
7:00~18:00(閉店)
休業日
木曜(1月1日休、臨時休あり)

食堂 はせ川

キレからまるみへ奥深いスープの変化を堪能

煮干しの風味を効かせたスープ、もっちり食感の中太縮れ麺、自家製チャーシューが一体となったラーメンは地元でも評判の味。全国からラーメン好きが訪れる。

食堂 はせ川
食堂 はせ川

食堂 はせ川

住所
福島県喜多方市大荒井6
交通
JR磐越西線喜多方駅からタクシーで10分
料金
醤油らーめん(全部乗せ)=1150円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店、スープがなくなり次第閉店)
休業日
木曜、第1水曜(年始休)

喜一

熟成されたしょうゆの旨味とモチモチの麺

動物系と魚介系の出汁をていねいにとったスープと、手もみの多加水縮れ麺が特徴。定番の醤油味のほか、塩ラーメンも人気。

喜一

喜一

住所
福島県喜多方市関柴町上高額境田635-7
交通
JR磐越西線喜多方駅から会津バス西若松駅行きで7分、警察署前下車、徒歩3分
料金
熟成しょうゆラーメン=600円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~14:00(スープがなくなり次第閉店)
休業日
土・日曜

松食堂

しっかりバラ肉を煮込んで敷詰めた、チャーシュー麺が大人気

創業30年になる地元の人気店。豚ガラと煮干、野菜からていねいに作られるスープは麺との相性も抜群。コクがありながらすっきりとやさしい味わいに仕上がっている。

松食堂
松食堂

松食堂

住所
福島県喜多方市細田7230
交通
JR磐越西線喜多方駅から徒歩15分
料金
チャーシューメン=800円・900円(大盛)/ラーメン=600円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~15:00(閉店、スープがなくなり次第閉店)
休業日
火曜

あべ食堂

すっきり素朴な味わいの喜多方ラーメンの老舗

とんこつと煮干をベースにしたスープの味は力強く、醤油の風味が際立つ。このスープとよくからむのが、コシの強い中太麺。自家製チャーシューも旨みが強く、食感がいい。

あべ食堂
あべ食堂

あべ食堂

住所
福島県喜多方市緑町4506
交通
JR磐越西線喜多方駅から徒歩20分
料金
中華そば=650円/大盛中華そば=800円/チャーシューメン=900円/
営業期間
通年
営業時間
7:30~14:00(閉店、スープなくなり次第閉店)
休業日
水曜、祝日の場合は営業(年始休)

食堂なまえ

手打ちの極太平打ち麺はつるつるシコシコ

透明感のあるスープ越しに見えるのは、幅5mm、厚さ3mmの極太平打ち麺。なめらかな舌ざわりとコシの強さは手打ちならではで、あっさり味のスープとの相性も抜群だ。

食堂なまえ
食堂なまえ

食堂なまえ

住所
福島県喜多方市永久7693-3
交通
JR磐越西線喜多方駅から徒歩7分
料金
極太手打ラーメン=620円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~18:00(スープがなくなり次第閉店)
休業日
不定休(1月1日休)

麺や玄

麺や玄

住所
福島県喜多方市小田付道下7131-7

朝昼夜

喜多方ラーメンと手作り餃子の店

たっぷりの具とのバランスを考慮して麺は細めでつるつるとした歯ざわりが心地よい特注品。チャーシューが6枚入っていて、丼からはみ出してしまうその姿はインパクトがある。

朝昼夜

住所
福島県喜多方市緑町4519
交通
JR磐越西線喜多方駅からタクシーで5分
料金
喜多方ラーメン=600円/火事場ラーメン=800円/特製ひまわりラーメン=980円/手造り餃子=400円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~16:00(スープまたは麺がなくなり次第閉店)
休業日
火曜

大喜

大喜

住所
福島県喜多方市関柴町上高額東原1261-2

一平

一平

住所
福島県喜多方市松山町村松石田1453

かど屋食堂

スープとちぢれ麺との相性抜群のラーメン

豚骨、鶏ガラのバランスが取れたスープと、コシのある縮れ麺との相性が絶品。噛むと醤油の香りが口に広がるチャーシューもはずせない。

かど屋食堂

かど屋食堂

住所
福島県喜多方市経壇1-5
交通
JR磐越西線喜多方駅から会津バス坂下行きで5分、上町高校前下車すぐ
料金
しょうゆラーメン=550円/チャーシューメン=800円/タンメン=650円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~15:00(閉店、スープがなくなり次第閉店)
休業日
月曜(年末年始休)

佐久山食堂

「水からこだわる」と言うスープは、日本酒の仕込み水を使用

人気のもっきりラーメンはラーメンにおしんこと地酒一合がついてくる。「もっきり」とはコップに並々注いだ日本酒のこと。ラーメンはあっさりしたしょう油味でお酒に合う。

佐久山食堂

佐久山食堂

住所
福島県喜多方市松山町村松常盤町2712
交通
JR磐越西線喜多方駅からタクシーで7分
料金
喜多方ラーメン=600円/肉そば=800円/みそラーメン=700円/ソース炒めそば=700円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~19:00(閉店、スープがなくなり次第閉店)
休業日
不定休

すがい食堂

シンプルながら奥深い味わいのラーメン

会津若松と喜多方を結ぶ街道にあるラーメン店。ラーメンだけでなく、丼物やカレー、定食も揃っている。ラーメンはやや濃いめの醤油味スープで、平縮れ麺がよくからむ。

すがい食堂
すがい食堂

すがい食堂

住所
福島県喜多方市豊川町高堂太西前田2129
交通
JR磐越西線喜多方駅から会津バス会津若松行きで15分、太田下車すぐ
料金
喜多方ラーメン=650円/カツ丼=900円/ラーメン定食=830円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~18:00(L.O.)、土・日曜、祝日は~19:00(L.O.)
休業日
月曜、祝日の場合は翌日休(1月1日休)

喜多方ラーメン蔵美

じっくり時間をかけた自慢のスープで作る喜多方ラーメン

豚骨、鶏ガラ、昆布、煮干しをベースに野菜を加えたスープ。生醤油で味を整えたバラ肉チャーシューも人気。健康ごまラーメンやピリ辛みそ味の蔵美ラーメンなどオリジナルも豊富。

喜多方ラーメン蔵美

喜多方ラーメン蔵美

住所
福島県喜多方市二丁目4648-6
交通
JR磐越西線喜多方駅から徒歩15分
料金
健康ごまラーメン=750円/蔵美ラーメン=750円/ラーメン=650円/チャーシューラーメン=850円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~18:30(閉店19:00)、冬期は11:00~17:00(閉店18:00)
休業日
火曜(1月1日休)

本家大みなと 味平

市内でも歴史ある喜多方ラーメンの店

コクがありながらも、しつこくないスープが絶妙。バラ肉の柔らかさを生かしつつ、脂肪分をおさえたチャーシューも人気だ。店内はバリアフリーでやさしい造りになっている。

本家大みなと 味平

住所
福島県喜多方市関柴町上高額北町396-5
交通
JR磐越西線喜多方駅からタクシーで5分
料金
ラーメン=600円/チャーシューメン=850円/辛~いどんとこいラーメン=850円/ソースカツ丼=900円/煮込みカツ丼=900円/ソース煮込みカツ丼=900円/
営業期間
通年
営業時間
7:00~17:00(閉店)
休業日
火曜、祝日の場合は翌日休