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東京 x そば

東京のおすすめのそばスポット

東京のおすすめのそばポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。天ざる・天もり発祥の店「室町砂場」、本店に引けをとらない名物の天ざるが自慢「室町砂場 赤坂店」、自慢の十割玄蕎麦とおすすめの日本酒でほろ酔いに「名店の国産十割蕎麦 すす流」など情報満載。

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東京のおすすめエリア

六本木・赤坂

ハイセンスな複合ビルやアートスポットが集まるエリア

東京のおすすめのそばスポット

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室町砂場

天ざる・天もり発祥の店

夏場でも天ぷらそばをおいしく食べられるようにと、天ざるを考案したことで知られる。そばの実の芯を卵でつないだものを「ざる」、芯の外側を使用したものを「もり」と呼び分ける。

室町砂場の画像 1枚目
室町砂場の画像 2枚目

室町砂場

住所
東京都中央区日本橋室町4丁目1-13
交通
JR山手線神田駅から徒歩3分
料金
別製ざるそば=650円/とり南ばん=1400円/おかめそば=1400円/天ざる=1600円/もりそば=600円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~20:30(閉店21:00)、土曜は~15:30(閉店16:00)

室町砂場 赤坂店

本店に引けをとらない名物の天ざるが自慢

江戸の粋を感じさせる店。玉子焼きなど酒肴も揃い、そば前が楽しめる。更科粉の上品な香りと白さが特徴のそばはすっきりした喉ごしだ。

室町砂場 赤坂店の画像 1枚目
室町砂場 赤坂店の画像 2枚目

室町砂場 赤坂店

住所
東京都港区赤坂6丁目3-5
交通
地下鉄赤坂駅からすぐ
料金
天ざる=2090円/天もり=2090円/別製ざる=880円/玉子焼=770円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:00(閉店19:30)

名店の国産十割蕎麦 すす流

自慢の十割玄蕎麦とおすすめの日本酒でほろ酔いに

希少な国産在来種の玄蕎麦をあえて手打ちではなく、機械打ちで提供。新鮮な蕎麦の味を堪能したい。

名店の国産十割蕎麦 すす流

住所
東京都中央区日本橋人形町1丁目19-5
交通
地下鉄人形町駅からすぐ
料金
要問合せ
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(L.O.)、17:00~22:00(L.O.)

長生庵

季節の料理とそばで一杯

そばをはじめ、旬の魚と野菜の天ぷらや丼ものなど、築地ならではの新鮮な食材を使ったメニューを豊富に取り揃える。夜はこだわりの地酒とともに自慢の料理を味わいたい。

長生庵

住所
東京都中央区築地4丁目14-1モンテベルデ築地 1階
交通
地下鉄築地駅から徒歩5分
料金
冷やし鴨南蛮そば=1400円/かも南ばん=1150円/しらす丼セット=980円/エビ穴子そば=1850円/付けカレーそば=1080円/
営業期間
通年
営業時間
7:00~15:00(L.O.)、17:30~22:30(閉店23:00)、土曜は~14:00(L.O.)

川むら

合鴨肉のつゆでそばを食す

明治時代に創業のそば屋。厳選したそば粉を丹精込めて打った細打ちめんは、色白でコシがある。合鴨肉とネギの温かいつゆに、冷たいそばをつける鴨せいろは定番の人気商品だ。

川むらの画像 1枚目

川むら

住所
東京都荒川区西日暮里3丁目2-1
交通
JR山手線日暮里駅からすぐ
料金
鴨せいろ=1300円/香りそば=1300円/カキそば=1600円/地酒=500~1600円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~20:30(閉店21:00、夜は要予約)

福室庵

ねこに囲まれて味わえる招福そば

昭和3(1928)年創業の老舗のそば店。そばやうどんのほか、定食も豊富で、メニューは約100種類を誇る。なかでも招福そばは主人自慢の味わい。どんぶりには招きねこ、箸置きなどにもねこの姿が。

福室庵の画像 1枚目
福室庵の画像 2枚目

福室庵

住所
東京都世田谷区豪徳寺1丁目6-7
交通
東急世田谷線宮の坂駅から徒歩5分
料金
招福そば=1100円/オリジナル焼酎(芋・麦)=各520円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:45(閉店15:00)、17:00~20:45(閉店21:00)

肉そば 業平

のどごしのよい下町の味

石臼で粗く挽いた風味豊かなそばが自慢。温かいつけ汁にそばを浸して食べる名物の「肉そば」や、季節替わりの限定メニューなども登場する。

肉そば 業平

住所
東京都墨田区押上1丁目1-2東京スカイツリータウン・ソラマチ ウエストヤード 3階
交通
東武スカイツリーラインとうきょうスカイツリー駅からすぐ