銚子・九十九里 x 工場見学・実演
銚子・九十九里のおすすめの工場見学・実演スポット
銚子・九十九里のおすすめの工場見学・実演ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。醤油醸造、つゆ・たれの製造もしている老舗。見学30名程度可「大高醤油(見学)」、昔の道具などの展示が充実「ヒゲタ醤油銚子工場(見学)」、江戸時代から続く醤油醸造の老舗「ヤマサ醤油工場見学センター」など情報満載。
銚子・九十九里のおすすめの工場見学・実演スポット
- スポット:3 件
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銚子・九十九里のおすすめの工場見学・実演スポット
大高醤油(見学)
醤油醸造、つゆ・たれの製造もしている老舗。見学30名程度可
文化元(1804)年創業の醤油製造の老舗。醤油の醸造だけでなく、醤油をベースとしたつゆ・たれの製造も手がけている。見学の際は、最大30名程度まで受け入れ可能。
大高醤油(見学)
- 住所
- 千葉県山武市富田540
- 交通
- JR総武本線成東駅から徒歩15分
- 料金
- 無料
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～17:00(閉館、要予約)
- 休業日
- 土・日曜(盆時期休、年末年始休)
ヒゲタ醤油銚子工場(見学)
昔の道具などの展示が充実
元和2(1616)年創業のヒゲタしょうゆでは銚子工場の工場見学ができる。昔の醤油造りで使われた道具などを展示したヒゲタ史料館や、天地人をテーマにした巨大フレスコ画がある。
ヒゲタ醤油銚子工場(見学)
- 住所
- 千葉県銚子市八幡町516
- 交通
- JR総武本線銚子駅から徒歩12分
- 料金
- 無料
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～16:00(閉店)
- 休業日
- 無休(年末年始休)
ヤマサ醤油工場見学センター
江戸時代から続く醤油醸造の老舗
銚子で正保2(1645)年から醤油を造りつづけているヤマサ醤油。現在は近代的な工場で見学が可能。蒸した大豆や炒った小麦の独特な香りの中、醤油造りの工程を間近で見ることができる。※臨時休業中
ヤマサ醤油工場見学センター
- 住所
- 千葉県銚子市北小川町2570
- 交通
- JR総武本線銚子駅から徒歩7分
- 料金
- 無料
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～11:00(最終受付)、13:00～15:00(最終受付)
- 休業日
- 土・日曜、祝日、映画上映は無休(GW・盆時期は映画上映のみ開催、年末年始休)