山梨・富士山 x 工場見学・実演
山梨・富士山のおすすめの工場見学・実演スポット
山梨・富士山のおすすめの工場見学・実演ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。低アルコールワインから本格的な高級ワインまで幅広く製造販売「麻屋葡萄酒」、ワインの試飲を満喫「原茂ワイン」、長い歴史を誇る名門ワイナリー「甲斐ワイナリー」など情報満載。
- スポット:35 件
- 記事:11 件
山梨・富士山のおすすめエリア
甲府・勝沼
県都・甲府を中心とする歴史と自然と温泉が魅力のエリア
身延・南アルプス
日蓮聖人ゆかりの聖地、連なる雄峰といで湯の里
富士山・富士五湖
霊峰・富士の裾野に広がるネイチャーワールド
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霊峰・富士を仰ぐ浅間神社の総本宮と人気のアウトレットモール
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山梨・富士山のおすすめの工場見学・実演スポット
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麻屋葡萄酒
低アルコールワインから本格的な高級ワインまで幅広く製造販売
ワインが飲めない人でも親しめる低アルコールワインから本格的な高級ワインまで、幅広く用意している。家庭用に一升瓶のワインも数多く製造。窓の外にはぶどう畑が広がる。
麻屋葡萄酒
- 住所
- 山梨県甲州市勝沼町等々力166
- 交通
- JR中央本線勝沼ぶどう郷駅から甲州市市民バスワインコース2で30分、等々力四つ角南下車すぐ
- 料金
- 見学=無料/勝沼甲州シュールリー=1944円(750ml)/生き生き山梨赤・白・ロゼ=各1296円(720ml)/麻屋メルロ=3240円(720ml)/麻屋花鳥風月=各2160円(720ml)/ (試飲は一部有料)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00(閉館)、工場見学・試飲(一部有料)は～16:00
原茂ワイン
ワインの試飲を満喫
勝沼産の甲州種で造られた「ハラモヴィンテージ甲州樽熟成」がおすすめ。カフェとワインのショップ。
原茂ワイン
- 住所
- 山梨県甲州市勝沼町勝沼3181
- 交通
- JR中央本線勝沼ぶどう郷駅から甲州市市民バスぶどうコース2で6分、横町下車、徒歩6分
- 料金
- 見学=無料/ハラモヴィンテージ甲州樽熟成=2387円(赤、750ml)/新酒アジロン=1955円(750ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～16:00(最終受付、見学は要予約)、販売は～17:00
甲斐ワイナリー
長い歴史を誇る名門ワイナリー
天保5年(1834)年、風間懐慧により酒造業を創業。敷地中央にある蔵屋敷の母屋に試飲コーナーと売店がある。南にぶどう畑、北に醸造場、東にカフェを併設。文庫蔵を含む4棟が国の有形文化財に登録されている。
甲斐ワイナリー
- 住所
- 山梨県甲州市塩山下於曽910
- 交通
- JR中央本線塩山駅から徒歩13分
- 料金
- ワイナリーツアー=1000円(要予約)/かざま甲州やや甘口(白)=1760円(750ml)/かざま甲州辛口(白)=1760円～(750ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00(閉館)
蒼龍葡萄酒
歴史ある老舗ワイナリー。「勝沼の甲州」は香り高い辛口白ワイン
創業明治32(1899)年、100有余年の歴史をもつ老舗ワイナリー。低温発酵させ、香りを高めている「勝沼の甲州」は瓶詰めにし完全に空気を抜いて、ゆっくり発酵させた辛口の白ワインだ。
蒼龍葡萄酒
- 住所
- 山梨県甲州市勝沼町下岩崎1841
- 交通
- JR中央本線勝沼ぶどう郷駅から甲州市市民バスぶどうコース2で18分、またはワインコース2で26分、阿部医院前下車、徒歩5分
- 料金
- 試飲=無料/無添加赤わいん=1307円(甘・中・辛、720ml)/勝沼の甲州=1728円(白、720ml)/メルロ&カベルネ=2160円(赤、750ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～17:00(閉館)、日曜、祝日は9:00～17:30(閉館)
勝沼ワイン村
勝沼ワインをじっくり楽しめるワインリゾート
東夢ワイナリーをはじめ、8つの個性的なワイナリーが集まるスポット。中心にある総合棟の1階のショップではワインの試飲も可能。
勝沼ワイン村
- 住所
- 山梨県甲州市勝沼町勝沼2561-11
- 交通
- JR中央本線勝沼ぶどう郷駅からタクシーで8分
- 料金
- 桃のプレザーブ=860円/果樹園ももスパークリング=1801円/ベビーヒップ～桃のびんづめ～=1500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:00、9～11月は～16:30
岩崎醸造
ぶどう栽培者130名のワイン会社
農家と協力してぶどう栽培の安定、ぶどうの産地作り、ワインの品質向上に努めている。風土の香りを大切に、個性豊かなワイン造りを心がけている。
岩崎醸造
- 住所
- 山梨県甲州市勝沼町下岩崎957
- 交通
- JR中央本線勝沼ぶどう郷駅から甲州市市民バスぶどうコース2で17分、またはワインコース2で27分、図書館・文化館下車、徒歩6分
- 料金
- ホンジョーマスカットベリーA山梨・赤=1760円(720ml)/シャトーホンジョー甲州ドライ大樽貯蔵・白=1760円(720ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～17:00、日曜、祝日は9:00～
VanaH 第一生産工場(見学)
生産ラインを様々な角度から見学できる
国内でも数少ない非加熱無菌ろ過製法にて生産している水素珪素天然水の製造過程を見学できる。映像や体験・実演コーナーを交え、子どもから大人まで楽しみながら商品の特徴をわかりやすく説明してくれる。
VanaH 第一生産工場(見学)
- 住所
- 山梨県富士吉田市新屋1648
- 交通
- 富士急行河口湖線富士山駅からタクシーで15分
- 料金
- 無料
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～11:30、15:00～16:30(要予約)
中央葡萄酒 グレイスワイン
甲州種を世界に広める老舗ワイナリー
大正12(1923)年創業で、「グレイスワイン」の名で広く、知られてきたワイナリー。甲州種の垣根栽培にも積極的に取り組み、おいしいブドウづくりに余念がない。
中央葡萄酒 グレイスワイン
- 住所
- 山梨県甲州市勝沼町等々力173
- 交通
- JR中央本線勝沼ぶどう郷駅から甲州市市民バスぶどうコース1で19分、等々力公民館前下車、徒歩3分
- 料金
- ワインセミナー(要予約)=3000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～16:30(閉館)
タタミワールド(見学)
見学を通して上質な畳を理解できる、材料や技術にこだわる畳工場
い草などの材料や技術にこだわる昔気質の畳工場。見学では良い材料の見分け方、畳の選び方、作り方、裏返しの時期などについて学び、上質な畳とはどういうものなのかが理解できる。
タタミワールド(見学)
- 住所
- 山梨県甲州市塩山三日市場3353
- 交通
- JR中央本線塩山駅から山梨交通窪平・西沢渓谷入口行きバスで11分、恵林寺下車すぐ
- 料金
- 無料
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～12:00(閉館)、14:00～16:00(閉館、要予約)
アクアワークス(見学)
国内初のミネラルウォーターのルーツに迫る見学ツアー
日本初のミネラルウォーターを作った、富士ミネラルウォーターの工場「アクアワークス」が行う、一般向けの見学ツアー。製造ラインの見学や美しい富士山を眺めながらの試飲など、ここでしかできない体験ができる。
アクアワークス(見学)
- 住所
- 山梨県富士吉田市上吉田唐松入4844
- 交通
- 富士急行河口湖線富士山駅からタクシーで10分
- 料金
- 無料
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～15:00(要予約)
MGVsワイナリー(見学)
精密な管理が生み出す新しい理系ワイン
「甲州」と「マスカット・ベーリーA」の日本固有品種に特化し、畑ごとのブドウのおいしさをダイレクトに味わえるワイン造りを行う。タンク室やビン詰室など、工場内の様子をガラス越しに見学することができる。
MGVsワイナリー(見学)
- 住所
- 山梨県甲州市勝沼町等々力601-17
- 交通
- JR中央本線勝沼ぶどう郷駅から甲州市市民バスぶどうコース1で19分、等々力公民館前下車、徒歩8分
- 料金
- 見学料=無料(試飲は有料)/K131(白)=2700円(750ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～16:30
錦城葡萄酒
勝沼周辺の畑のぶどうだけを使ったこだわりのワイナリー
昭和初期創業。元々は農家の自家用(ブロック醸造)として誕生した。年間40000本の小さなワイナリーだが、地元のぶどう農家160戸と契約栽培し、この地の特色を生かしたこだわりのワインを製造している。
錦城葡萄酒
- 住所
- 山梨県甲州市勝沼町小佐手1833
- 交通
- JR中央本線勝沼ぶどう郷駅から甲州市市民バスワインコース1で8分、赤坂下車すぐ
- 料金
- 見学・試飲=無料/東雲(白やや辛口)=1728円(720ml)/錦城ワイン(白辛口・赤)=各1330円(720ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00(閉館)、土曜は～12:00(閉館)
シャトレーゼベルフォーレワイナリー
雄大な南アルプスを眺めながら展望ハウスで試飲を
茅ヶ岳南麓にある、森に囲まれたワイナリー。敷地内にはワインセラーをはじめ、巨大な貯蔵タンクや垣根式ブドウ畑などの見どころが点在。展望ハウスでは試飲も楽しめる。併設するローマンガラス美術館も見逃せない。
シャトレーゼベルフォーレワイナリー
- 住所
- 山梨県甲斐市下今井1954
- 交通
- JR中央本線塩崎駅から徒歩7分
- 料金
- 見学料(試飲付)=無料/巨峰ワイン(ロゼ)=1234円～(720ml)/北巨摩の貴婦人(赤、白)=3086円(720ml)/ローマンガラス美術館入館料=大人500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～16:30(閉店17:00)
フジッコワイナリー
国産ブドウ100%にこだわる
食品会社「フジッコ」のワイン醸造部門としてスタートしたワイナリー。日本ならではの、食とワインの関係を提案。県内にある自社農園や契約農家のブドウを使用。大量生産ではなく、手造りで限定生産を行なっている。日本ワインコンクール金賞受賞ワイナリー。
フジッコワイナリー
- 住所
- 山梨県甲州市勝沼町下岩崎2770-1
- 交通
- JR中央本線勝沼ぶどう郷駅から甲州市市民バスぶどうコース2で13分、釈迦堂入口下車、徒歩5分
- 料金
- 見学料=無料/試飲=無料/クラノオト甲州辛口(白)=1620円(720ml)/甲州シュールリー=1620円(720ml)/コンコード=1296円(720ml)/ナイアガラ=1080円(720ml)/甲州樽発酵・マスカットベリーA樽熟成=各1944円(720ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00、見学受付は～16:20