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北陸のおすすめのラーメンスポット
北陸のおすすめのラーメンポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。北陸のソウルフード「8番らーめん 金沢駅店」、これぞ元祖。富山ブラックラーメン発祥の店「西町大喜本店」、富山を代表するご当地ラーメン富山ブラックの人気店「麺家いろは CiC店」など情報満載。
- スポット:27 件
- 記事:17 件
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北陸のおすすめのラーメンスポット
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8番らーめん 金沢駅店
北陸のソウルフード
国内外に240店を展開する石川発のラーメン店。地元のソウルフード的存在で、契約栽培の野菜を使うなど食材や調理法にこだわっている。
8番らーめん 金沢駅店
- 住所
- 石川県金沢市木ノ新保町1-1金沢百番街あんと 1階
- 交通
- JR金沢駅構内
- 料金
- 野菜らーめん=604円/中華麺=550円/餃子=259円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～21:30(閉店22:00)
西町大喜本店
これぞ元祖。富山ブラックラーメン発祥の店
昭和22(1947)年創業。戦後の復興工事に従事するひとの塩分補給のため、濃い味つけでチャーシューがたっぷり入ったおかずになるラーメンとして考えられたブラックラーメン発祥の店。
西町大喜本店
- 住所
- 富山県富山市太田口通り1丁目1-7
- 交通
- JR富山駅から市電環状線で12分、グランドプラザ前下車すぐ
- 料金
- 中華そば=950円(並)・1400円(大)・1850円(特大)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00(閉店)
麺家いろは CiC店
富山を代表するご当地ラーメン富山ブラックの人気店
日本最大級のラーメンの祭典において、5度の日本一に輝いた名店。独自製法で造られた濃厚な黒い魚醤が特徴で、黒醤油と鶏×豚×魚介を合わせて仕上げた逸品。
麺家いろは CiC店
- 住所
- 富山県富山市新富町1丁目2-3CiCビル B1階
- 交通
- JR富山駅からすぐ
- 料金
- 富山ブラック味玉らーめん=1050円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～22:00
中華そば 一力
つねに行列が絶えない敦賀随一の人気店
昭和25(1950)年代初頭に屋台としてスタートした老舗。豚骨・豚脂、鶏骨・鶏脂を使い、敦賀のおいしい水と醤油で仕上げた黄金スープが特徴だ。
中華そば 一力
- 住所
- 福井県敦賀市中央町1丁目13-21
- 交通
- JR北陸本線敦賀駅から敦賀市コミュニティバス運動公園東口方面行きで8分、市役所前下車すぐ
- 料金
- 中華そば=820円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:00(閉店、麺がなくなり次第閉店)
池田屋ごんちゃん
豚骨醤油のコクがクセになる
開店と同時に次々と客が訪れる人気屋台。敦賀ラーメン特有のスープに野菜を加え、素材の旨みを凝縮させあっさりした味に仕上げている。チャーシューは豚バラとモモ肉の2種類を使う。
池田屋ごんちゃん
- 住所
- 福井県敦賀市本町2北陸銀行前
- 交通
- JR北陸本線敦賀駅から徒歩10分
- 料金
- ラーメン=800円(並)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:30～23:00(麺が無くなり次第閉店)
貧瞋癡
地元産煮干しで作る大人気の絶品ラーメン
全国からファンが集う絶品ラーメンがいただける店。一番人気の「氷見産煮干ラーメン」はトッピングが別皿に盛られ、黄金色のスープと麺の紛れのない旨さが特徴。
貧瞋癡
- 住所
- 富山県氷見市朝日本町1-30
- 交通
- JR氷見線氷見駅から徒歩11分
- 料金
- 氷見産煮干ラーメン=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(スープがなくなり次第終了)
ラーメン一心
化学調味料無添加自家製麺のこだわり派
無添加にこだわるスープは濃厚ながらも万人ウケしやすい味。甘さとコクが感じられる醤油の香りが食欲をそそり、女性客も多い。富山で最初に始めた煮玉子ラーメンが看板メニュー。
ラーメン一心
- 住所
- 富山県富山市桜町1丁目1-36地鉄ビル 1階
- 交通
- JR富山駅から徒歩3分
- 料金
- 黄金煮玉子ラーメン=830円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店15:00)、18:00～22:00(閉店22:30)
らぁめん次元
ピリッとした黒胡椒がアクセントの焦がし醤油のまろやかなスープ
「富山ブラック」のレシピをオリジナルで生み出し、こだわりの一杯を完成させるまでに3年の歳月を費やした店。高岡駅の目の前というアクセスの良さも人気の理由だ。
らぁめん次元
- 住所
- 富山県高岡市末広町1-8ウイング・ウイング高岡 1階
- 交通
- あいの風とやま鉄道高岡駅からすぐ
- 料金
- 黒醤油ラーメン(単品)=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:30、日曜は～18:00
麺処 スパロー
リピーターも多い名物「カレー中華」
昭和28(1953)年創業の地元で愛され続ける中華麺の店。かけ中にカレー味のあんをたっぷりかけた「カレー中華」が名物。
麺処 スパロー
- 住所
- 富山県射水市立町4-15
- 交通
- 万葉線新町口駅から徒歩8分
- 料金
- カレー中華=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00、17:00～20:00
西町大喜 富山駅前店
これぞ元祖。富山ブラックラーメン発祥の店
戦後、肉体労働者の塩分補給のため、濃い味付けでチャーシューのたっぷり入ったおかずになるラーメンとして誕生。漆黒のスープが衝撃的だが、歯ごたえのある手切りチャーシュー、味付けメンマ、粗切りネギと粗挽き黒コショウの具材の旨みが溶け込んだくせになる一杯。
西町大喜 富山駅前店
- 住所
- 富山県富山市新富町1丁目3-8
- 交通
- JR富山駅から徒歩3分
- 料金
- 中華そば=750円(並)・1120円(大)・1500円(特大)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～22:00(閉店)
8番らーめん 本店
野菜らーめんは北陸のソウルフード
北陸の名物ラーメンと言えばココ。石川発のラーメン店で国内外に250店舗以上を展開。野菜たっぷりのラーメンは北陸のソウルフードだ。
8番らーめん 本店
- 住所
- 石川県加賀市西島町チ3-2
- 交通
- JR北陸新幹線加賀温泉駅からタクシーで10分
- 料金
- 野菜らーめん=726円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～23:00(L.O.)
ラーメンの万里
無添加の濃厚富山ブラック
化学調味料を一切使わずに仕上げたスープは、濃厚なのに後味さっぱり。超極太麺(自家製の青竹手打ち麺)と特大チャーシューをごちゃ混ぜにして豪快にほお張るのがおすすめ。替玉もある。
ラーメンの万里
- 住所
- 富山県富山市上冨居1丁目3-63
- 交通
- 富山地方鉄道本線新庄田中駅から徒歩5分
- 料金
- チャーシューメン=1200円/ラーメン(濃口)=850円/麺追加=200円/期間限定メニュー=750～800円、800～900円(平日)/土佐丸=200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店15:00)、17:30～20:30(閉店21:00)
らうめん侍
金沢名物甘えび香るネオ金沢らうめん
甘エビの旨みを凝縮し、上品な甘みとコクが詰まった一杯は「金沢かがやきブランド」「グッド石川ブランド」にも認定された自慢の味。「おみやげ甘えび香味らうめん」もおすすめ。
富山らーめん 誠や
とんこつと魚介のダブルスープで旨さ倍増のしょう油らーめん
地元の薄口醤油を丁寧に煮つめたタレは、すっきりとした甘さが魅力。とんこつと魚介のダブルスープが、上品で奥深い風味を実現している。きれいな店内には女性客も多い。
富山らーめん 誠や
- 住所
- 富山県高岡市宝町11-5
- 交通
- JR氷見線越中中川駅から徒歩5分
- 料金
- しょうゆらーめん=750円(小)・850円(煮玉子付)/のせしおらーめん=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)、17:30～21:30(閉店22:00)、土曜は11:00～21:30(閉店22:00)、日曜、祝日は11:00～20:15(閉店20:30)
敦賀ラーメン屋台風
こだわりの「濁りスープ」を求めるリピーターが多い
屋台からスタートして、店を構えてなおスープは屋台当時のまま自宅で作り続けている。こだわりの「濁りスープ」を求めるリピーターが増えている。チャーシューは食べやすい一口サイズ。
敦賀ラーメン屋台風
- 住所
- 福井県敦賀市本町1丁目10-4
- 交通
- JR北陸本線敦賀駅から徒歩12分
- 料金
- ラーメン=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30(閉店)、18:00～翌2:00(閉店)
富山ラーメン王国まるたかや 富山駅前店
老舗ラーメン店は富山おでんの名店
醤油ダレを効かせた豚骨スープのラーメンで親しまれる、昭和27(1952)年に屋台から始まった老舗ラーメン店。実はおでんも有名で、全国の「おでん品評会」で最優秀賞を獲得するほどの実力派。
8番らーめん 富山駅店
北陸の味
北陸を中心に店舗を構えるチェーン店。国道8号線にちなんで「8番らーめん」と名付けられた。定番の人気商品は炒めた野菜がたっぷり入った野菜らーめん。
8番らーめん 富山駅店
- 住所
- 富山県富山市明輪町1-70とやマルシェEATS de Meets
- 交通
- JR富山駅からすぐ
- 料金
- 野菜らーめん=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～21:45