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北陸 x 居酒屋・バー

北陸のおすすめの居酒屋・バースポット

北陸のおすすめの居酒屋・バーポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。和洋の枠にとらわれず一番美味しい食べ方を「和洋旬菜 新」、約百種類から飲み比べ「沙石」、「NIMOAL」など情報満載。

  • スポット:65 件
  • 記事:20 件

北陸のおすすめエリア

立山・富山

ダイナミックな山岳観光ルートと薬売りで知られる街

能登半島

日本海が育んだ自然と文化、人情が魅力

福井・東尋坊

歴史的な見どころと断崖絶壁が続く北陸きっての景勝地

小浜・敦賀

長い歴史を持つ港町を歩き、五色に輝く湖を眺める

高岡・氷見

銅器製造で有名な大伴家持ゆかりの地とキトキトの魚が揚がる港町

大野・勝山

城下町の面影を残す石畳の街と恐竜化石の発掘に沸く街

北陸のおすすめの居酒屋・バースポット

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和洋旬菜 新

和洋の枠にとらわれず一番美味しい食べ方を

目利きの店主が市場で買い付ける富山湾の新鮮な素材を、地酒とともに楽しめる店。和洋のジャンルにとらわれず、各素材の一番おいしい食べ方を提案してくれる。

和洋旬菜 新の画像 1枚目
和洋旬菜 新の画像 2枚目

和洋旬菜 新

住所
富山県富山市新富町2丁目4-22第2KKビル 2階
交通
JR富山駅から徒歩6分
料金
特醸千代鶴(1枡)=577円/白もっちりスリミあげ=577円/富山湾白えび刺身=1260円/地物特大ばい貝刺身=1260円/のどぐろの酒蒸し=1800円/富山湾海鮮大名巻=2200円/満寿泉・通本格辛口(1合)=630円/真ダラ白子酢=980円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~23:00(閉店24:00)、金・土曜、祝前日は~24:00(閉店翌1:00)

沙石

約百種類から飲み比べ

セルフでの利き酒が楽しめる店。一般には出回っていない種類の限定酒やヴィンテージ酒などを木桝で1杯から試すことができる。15分と30分の時間制もあり、好みの過ごし方で楽しもう。

沙石の画像 1枚目

沙石

住所
富山県富山市岩瀬大町93
交通
富山地方鉄道富山港線競輪場前駅から徒歩9分
料金
木桝=220円/1杯=200円~/時間制=1000円(15分)・2000円(30分)/
営業期間
通年
営業時間
10:00~17:00

NIMOAL

NIMOAL

住所
石川県金沢市柿木畠4-12広坂中央ビル 1階

PARADISE BAR

アクセス便利な人気店

片町のスクランブル交差点の近くにあり、店内は白を基調としたインテリア。本格的な料理が評判で、盛り付けも洗練されている。設置の120インチの大画面がスポーツ観戦などの多用途に使える。

PARADISE BARの画像 1枚目
PARADISE BARの画像 2枚目

PARADISE BAR

住所
石川県金沢市片町1丁目11-58億年ビル 1階
交通
JR金沢駅から北陸鉄道片町方面行きバスで9分、片町下車、徒歩3分
料金
エリンギとホタテのソテー=972円/MIXピザ=1296円/ウニクリームパスタ=1404円/鮮魚のカルパッチョ=1080円/自家製ハンバーグ=1080円/ (テーブルチャージ1080円)
営業期間
通年
営業時間
19:00~翌4:00(閉店)

KOBO Brew Pub

歴史的建造物で新たな楽しみを

平成28(2016)年に国の登録有形文化財となった「旧馬場家住宅」の米蔵を改装した店内でオリジナルのクラフトビールがいただける。

KOBO Brew Pub

住所
富山県富山市東岩瀬町107-2
交通
富山地方鉄道富山港線東岩瀬駅から徒歩12分

酒屋 彌三郎

素材を生かした和の旨味に舌鼓

上質なこだわりが光る割烹居酒屋。加賀野菜や魚介を中心に地元の食材のおいしさを最大限に生かすことを大切にしている。料理はアラカルトでオーダー。筍や山菜、フグなど季節ごとに金沢の旬の味を楽しめる。北陸の地酒をはじめ、ナチュラルワインの種類も豊富。

酒屋 彌三郎

住所
石川県金沢市本多町3丁目10-27
交通
JR金沢駅から北陸鉄道本多町経由東部車庫行きバスで10分、本多町下車、徒歩3分

BARSPOON

オリジナルカクテルでもてなす

ジャズの流れる店内で、マスターが作るオリジナルカクテルが飲める。日本酒をベースにメレンゲで雪を表現した、雪TREEなどレシピは50以上。メニューはなく、好みを伝える。

BARSPOONの画像 1枚目
BARSPOONの画像 2枚目

BARSPOON

住所
石川県金沢市片町1丁目5-8シャトービル 1階
交通
JR金沢駅から北陸鉄道片町方面行きバスで9分、片町下車、徒歩3分
料金
ホウレン草グラタン=1000円/ピザパイ=1000円/オリジナルカクテル=1000円~/アーバンブルー=1000円/
営業期間
通年
営業時間
18:00~翌3:00(閉店)、日曜、祝日は~翌2:00(閉店)

BRIDGE BAR

BRIDGE BAR

住所
富山県射水市八幡町1丁目12-5

和食居酒屋 金澤 鼓

テイクアウトもOK!店主が腕を振るう創作和食

北陸で獲れた海鮮で作る、料理長自慢の創作和食が人気の居酒屋。加賀れんこん、五郎島金時などの加賀野菜を使った金澤焼きや加賀ベジピッツァはテイクアウトでも好評だ。

和食居酒屋 金澤 鼓の画像 1枚目
和食居酒屋 金澤 鼓の画像 2枚目

和食居酒屋 金澤 鼓

住所
石川県金沢市片町2丁目23-12中央コアビル 1階
交通
JR金沢駅から北陸鉄道片町方面行きバスで9分、片町下車すぐ
料金
金澤焼き=1200円/
営業期間
通年
営業時間
18:00~24:00(L.O.23:30)

寿々屋

季節ごとの旬の味が光る

北陸の新鮮な地物にこだわった評判店。満足度の高い各種宴会コースのほか、旬の素材の旨みを最大限に引き出せるように工夫を凝らした一品料理も充実している。

寿々屋の画像 1枚目

寿々屋

住所
富山県高岡市末広町1023えびす通り都ビル 1階
交通
あいの風とやま鉄道高岡駅から徒歩3分
料金
お刺身=680円~/白エビの唐揚げ=500円/ホタルイカの沖漬け=400円/砂肝のスタミナ焼き=580円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~23:30(閉店24:00)

わいんばーる にし数登美

和風なロングカウンターが魅力的なワインバー

金沢の情緒が感じられる茶屋街の一つ「にし茶屋街」にあるワインバー。古い茶屋建築を改装して、和風モダンな雰囲気。店内はロングカウンターがあり、「大人の隠れ家」という言葉が似合う。

わいんばーる にし数登美の画像 1枚目
わいんばーる にし数登美の画像 2枚目

わいんばーる にし数登美

住所
石川県金沢市野町2丁目26-2
交通
JR金沢駅から北陸鉄道広小路方面行きバスで15分、広小路下車、徒歩3分
料金
グラスワイン=800円~/チーズ盛り合わせ=1500円/鴨ロース=1500円/
営業期間
通年
営業時間
18:00~23:00

いざかや 勇人

気軽に立ち寄れる穴場の居酒屋

店主自ら市場に行って選ぶ食材の鮮度の違いは食べれば納得。気取らずに北陸の旬の味覚を味わえる雰囲気と味、ボリュームともに大満足の料理がファンの心をつかんで離さない。

いざかや 勇人の画像 1枚目
いざかや 勇人の画像 2枚目

いざかや 勇人

住所
石川県金沢市片町1丁目11-2
交通
JR金沢駅から北陸鉄道片町方面行きバスで9分、片町下車すぐ
料金
のど黒の焼物=時価/お造り5種盛り=1290円/エビマヨ=840円/
営業期間
通年
営業時間
18:00~翌2:00(閉店翌3:00)

金沢寿司割烹 魚匠庵

素材選びから空間演出までもてなしの心を感じる繁盛店

人気の回転寿司店「金沢まいもん寿司」が経営する寿司割烹。金沢港や七尾港、能登蛸島港から独自のルートで仕入れる魚介類のうまさは格別。地酒も豊富に揃え、和の空間で食べる寿司もまた美味。

金沢寿司割烹 魚匠庵の画像 1枚目

金沢寿司割烹 魚匠庵

住所
石川県金沢市駅西新町3丁目13-17
交通
JR金沢駅からタクシーで10分
料金
魚匠庵六点盛り=2570円/のど黒が入った地魚たっぷり寿司十貫=3218円/のど黒三昧御膳(ランチタイム限定)=3866円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店15:00)、17:30~22:00(閉店22:30)

Bistro 紙屋市べゑ

3つの趣が楽しめる和ダイニング

かつて紙屋だった125年前の建物を改装した和の情緒が漂う店。目の前の小鍋で豆乳を自分で温めながら湯葉をすくった後、にがりを入れて豆腐を作れる手仕事おぼろ豆腐が名物。

Bistro 紙屋市べゑの画像 1枚目
Bistro 紙屋市べゑの画像 2枚目

Bistro 紙屋市べゑ

住所
石川県金沢市片町1丁目8-21
交通
JR金沢駅から北陸鉄道片町方面行きバスで9分、片町下車、徒歩3分
料金
手仕事おぼろ豆腐=1026円/金沢チーズ豆腐=626円/ちくわ焼きたて(2本)=540円/
営業期間
通年
営業時間
18:00~22:30(閉店23:00)

照葉

元芸妓の女将自慢の料理と酒

茶屋の雰囲気があるワイン・バー。ドイツ、ボルドー、ブルゴーニュなど、厳選された70以上のワインをストックしている。ワインを楽しむための料理もおいしい。

照葉の画像 1枚目
照葉の画像 2枚目

照葉

住所
石川県金沢市東山1丁目24-7
交通
JR金沢駅から北陸鉄道橋場町経由東部車庫行きバスで10分、橋場町下車、徒歩3分
料金
自家製ローストポーク=850円/自家製ピクルス=450円/加賀野菜のサラダ=950円/グラスワイン=900円~/フルボトル=4200円~/ (チャージ料は750円)
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店15:00)、18:30~23:00(閉店24:00、月~金曜は夜のみ、日曜は昼のみ)

NO SiDE

金沢名物と金澤ラガーで一杯

金沢駅にほど近い便利な立地のダイニングカフェ。金沢B級グルメとして人気のハントンライスは、昼も夜も一番人気のメニュー。また、店主が地元商店会と共同開発した地域限定の地ビール「金澤ラガー」も味わえる。

NO SiDE

住所
石川県金沢市本町2丁目19-11
交通
JR金沢駅から徒歩4分

Laid-Back

金沢ゆかりの文豪にちなんだカクテルも人気

気さくなマスターの人柄を慕って常連客の多いバー。初めてのお客さんも一緒に楽しみやすい雰囲気も魅力のひとつ。

Laid-Back

住所
石川県金沢市片町1丁目9-25
交通
JR金沢駅から北陸鉄道バス片町方面行きで9分、片町下車すぐ