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【金沢みやげ】持って帰りたい地元の美味10選

【金沢みやげ】持って帰りたい地元の美味10選

by mapple

更新日:2018年5月5日

日本海と豊かな山からの食材に恵まれた金沢には、厳しい冬を乗り越えるために発達した保存食や個性的な加工食品が数多い。今でも伝統や技術に裏打ちされた確固たる味として受け継がれている地元の逸品をおみやげに。

舟楽 近江町本店

舟楽 近江町本店

【棒鮨 1499円~2450円(1本)】

舟楽の詳細情報


住所
石川県金沢市上近江町24-1
交通
JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで3分、武蔵ヶ辻・近江町市場下車すぐ
営業期間
通年
営業時間
9:00~17:00、日曜、祝日は~15:00
休業日
無休1月1日~3日休

佃の佃煮 本店

佃の佃煮 本店

【磯くるみ 432円(100g)】
おかわり必至のご飯のお供
くるみや小魚、エビを合わせ、白ごまで仕上げた佃煮。素材を生かしたおいしさに、つい手が伸びてしまう。おつまみやお茶請けにも。

佃の佃煮 本店の詳細情報


住所
石川県金沢市下新町6-18
交通
JR金沢駅から北陸鉄道橋場町方面行きバスで6分、尾張町下車、徒歩5分
営業期間
通年
営業時間
9:00~19:00(時期により異なる)、日曜、祝日は~18:00
休業日
無休1月1~2日休

まつや

まつや

【とり野菜みそ 313円(1袋)】※店舗によって異なる場合あり
おみやげにもピッタリ!石川県民のソウルフード
米みそに数種類の調味料や香辛料を混ぜ合わせた深いコクのある味わい。鍋料理に使うのはもちろん、野菜炒めやみそ床などにもおすすめ。
※季節や在庫状況により購入できない場合もあり

髙木糀商店

髙木糀商店

【甘酒 810円(500g)】
米糀の自然の甘さに体がホッとする
創業180年の歴史を受け継ぎ、昔ながらの製法で作るやさしい甘さの甘酒。豊富な栄養から“飲む点滴”と言われ、温冷のストレートのほか牛乳や豆乳で割っても美味。

高木糀商店の詳細情報


住所
石川県金沢市東山1丁目9-3
交通
JR金沢駅からタクシーで5分
営業期間
通年
営業時間
9:00~19:00
休業日
無休

保存食専門店 STOOCK

保存食専門店 STOOCK

【ローカルジャム】加賀産いちご 562円 小松産メロン 518円

保存食専門店 STOOCK

【金沢のピクルス】ミックス 702円 セロリとグレープフルーツ 810円
地元の素材を使うバラエティ豊かな保存食
金沢を中心とした地元生産者のこだわりの野菜や果物をふんだんに使用。保存料や添加物は一切使わず、四季折々の素材の味を堪能できる。

保存食専門店STOOCKの詳細情報


住所
石川県金沢市尾張町2丁目8-26
交通
JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで3分、武蔵ヶ辻・近江町市場下車、徒歩3分
営業期間
通年
営業時間
10:00~18:00
休業日
不定休

筆者:mapple

この記事の出典元は「まっぷる金沢 能登・加賀温泉郷19」です。掲載した内容は、2017年11月~2018年1月の取材・調査によるものです。飲食店メニューや商品内容、料金ほか各種データが変更されたり、季節による変動や臨時休業などでご利用できない場合があります。また消費税の見直しにより各種料金が変更される場合があります。そのため施設により税別で料金を表示している場合があります。ご利用の際には改めて事前にご確認ください。

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