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北陸 x 居酒屋

北陸のおすすめの居酒屋スポット

北陸のおすすめの居酒屋ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。華やかな料理で魅せる洗練された料理店「旬彩料理TAKU」、郷土料理と地酒が豊富「旨い地魚 炭火と地酒 えびや 金沢駅前店」、朝まで賑わう地元民御用達の店「居酒屋 舞子」など情報満載。

  • スポット:38 件
  • 記事:10 件

北陸のおすすめエリア

立山・富山

ダイナミックな山岳観光ルートと薬売りで知られる街

能登半島

日本海が育んだ自然と文化、人情が魅力

福井・東尋坊

歴史的な見どころと断崖絶壁が続く北陸きっての景勝地

高岡・氷見

銅器製造で有名な大伴家持ゆかりの地とキトキトの魚が揚がる港町

北陸のおすすめの居酒屋スポット

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旬彩料理TAKU

華やかな料理で魅せる洗練された料理店

和食・洋食料理店での調理経験をもつオーナーが腕をふるう、華やかなアレンジ料理が魅力の料理店。常時20種類以上揃う地酒は、香りが立つようワイングラスで提供される。

旬彩料理TAKUの画像 1枚目
旬彩料理TAKUの画像 2枚目

旬彩料理TAKU

住所
富山県富山市桜町2丁目5-2俳優座ビル 1階
交通
JR富山駅から徒歩5分
料金
刺身盛合せ=1400円/コース=4320円・6480円/ホタルイカの沖漬け=734円/Masuizumi2007(グラス)=1250円~/サバ押し寿司=1280円/ (チャージ・サービス料別500円)
営業期間
通年
営業時間
17:30~23:00(閉店24:00)、金・土曜、祝前日は~24:00(閉店翌1:00)

旨い地魚 炭火と地酒 えびや 金沢駅前店

郷土料理と地酒が豊富

郷土料理と地酒がそろう和モダンな海鮮居酒屋。毎朝市場で仕入れる魚介は鮮度がよく「刺身盛り合わせ」は人気メニューだ。地酒・焼酎などの酒類も豊富で、〆の「釜飯」を目当てに訪れる客も少なくない。

居酒屋 舞子

朝まで賑わう地元民御用達の店

ひとつひとつ手間暇かけた丁寧な料理が自慢の居酒屋。おすすめは、おかみが毎日仕入れる新鮮な地元素材を使った日替わりの黒板メニュー。年中楽しめるおでんも評判が高い。

居酒屋 舞子の画像 1枚目
居酒屋 舞子の画像 2枚目

居酒屋 舞子

住所
富山県富山市柳町2丁目3-26
交通
JR富山駅から富山地方鉄道滑川駅前行きバスで6分、北新町下車すぐ
料金
刺身盛り合わせ=1500円/勝駒純米(グラス)=700円/千代鶴(グラス)=600円/黒作り=350円/初嵐純米(グラス)=700円/白子昆布焼=850円/
営業期間
通年
営業時間
18:00~深夜まで(曜日により異なる)

酒家蔵部

老舗酒屋が週3日開くおとなの地酒バー

明治24(1891)年創業の酒屋「石坂善商店」が、木・金・土曜だけに開催している地酒バー。県内全19の蔵元から季節ごとに仕入れる地酒が素朴な肴とともに楽しめる。

酒家蔵部の画像 1枚目
酒家蔵部の画像 2枚目

酒家蔵部

住所
富山県富山市中央通り3丁目4-3石坂善商店内
交通
JR富山駅から市電南富山駅前行きで9分、西町下車、徒歩10分
料金
千代鶴純米吟醸(1合)=648円/甘塩スルメ=1058円/ふきのとう入の自家製みそ=410円/
営業期間
通年
営業時間
18:30~22:00(閉店)

金沢味食亭よし久

味噌や醤油にまで地物にこだわる

上品なたたずまいの小上がりと個室で、地酒と天ぷらを味わえる。北陸の魚介や加賀野菜はもちろん、米や調味料、器にまで金沢にこだわる。

金沢味食亭よし久

住所
石川県金沢市昭和町11-20よし久ビル 1~2階
交通
JR金沢駅から徒歩5分
料金
お刺身盛り合わせ(5種)=2300円/天ぷら盛合わせ=1200円/浅野コース(9品)=5400円/金沢コース(8品)=5800円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00、17:00~22:00

せん富山駅前店

素材の旨みを引き出す絶妙な揚げ方

富山湾の新鮮な魚介や氷見牛など地物にこだわったメニューが並ぶ。白エビの刺身やほたるいかの沖漬けなど一品料理も充実。白エビのかき揚げ丼はプリプリの食感がやみつきになる人気の一品。

せん富山駅前店

住所
富山県富山市新富町2丁目4-1ファーストレーベン新富町 1~2階
交通
JR富山駅から徒歩3分
料金
白海老かき揚げ丼=1280円/氷見牛の串焼き=580円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)、17:00~23:30(閉店24:00、要予約)、金・土曜、祝前日の夜は~翌1:00(閉店翌1:30、要予約)

とと桜

素材の良さを丸ごと届ける

魚は輪島の契約農家から、野菜も近郊の契約農家から仕入れ、上質な地物がそろう。カウンターには朝獲れ魚介が並び、リクエストに応じて炭火焼、刺身、煮付けにしてくれる。

とと桜

住所
石川県金沢市片町2丁目5-5
交通
JR金沢駅から北陸鉄道片町方面行きバスで9分、片町下車すぐ

能登ダイニングごっつぉ

能登の新鮮な魚介類を満喫

能登の名物「いしる」を使った鍋料理「いしる鍋」など、金沢にいながら楽しめる。カウンター席のほか、ゆっくりくつろげる掘りごたつ席で、能登の素朴な味を堪能したい。

能登ダイニングごっつぉの画像 1枚目

能登ダイニングごっつぉ

住所
石川県金沢市片町2丁目23-5パルシェ片町 2階
交通
JR金沢駅から北陸鉄道片町方面行きバスで9分、片町下車、徒歩5分
料金
日本海いしる鍋(2人前~)=1980円/日本海刺身盛(1人前)=1800円~/名物なぎさ蒸し(2人前)=1980円~/絶品〆サバ(1人前)=700円~/のど黒塩焼=時価/
営業期間
通年
営業時間
17:30~22:30(閉店23:00)

和洋旬菜 新

和洋の枠にとらわれず一番美味しい食べ方を

目利きの店主が市場で買い付ける富山湾の新鮮な素材を、地酒とともに楽しめる店。和洋のジャンルにとらわれず、各素材の一番おいしい食べ方を提案してくれる。

和洋旬菜 新の画像 1枚目
和洋旬菜 新の画像 2枚目

和洋旬菜 新

住所
富山県富山市新富町2丁目4-22第2KKビル 2階
交通
JR富山駅から徒歩6分
料金
特醸千代鶴(1枡)=577円/白もっちりスリミあげ=577円/富山湾白えび刺身=1260円/地物特大ばい貝刺身=1260円/のどぐろの酒蒸し=1800円/富山湾海鮮大名巻=2200円/満寿泉・通本格辛口(1合)=630円/真ダラ白子酢=980円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~23:00(閉店24:00)、金・土曜、祝前日は~24:00(閉店翌1:00)

酒屋 彌三郎

素材を生かした和の旨味に舌鼓

上質なこだわりが光る割烹居酒屋。加賀野菜や魚介を中心に地元の食材のおいしさを最大限に生かすことを大切にしている。料理はアラカルトでオーダー。筍や山菜、フグなど季節ごとに金沢の旬の味を楽しめる。北陸の地酒をはじめ、ナチュラルワインの種類も豊富。

酒屋 彌三郎

住所
石川県金沢市本多町3丁目10-27
交通
JR金沢駅から北陸鉄道本多町経由東部車庫行きバスで10分、本多町下車、徒歩3分

和食居酒屋 金澤 鼓

テイクアウトもOK!店主が腕を振るう創作和食

北陸で獲れた海鮮で作る、料理長自慢の創作和食が人気の居酒屋。加賀れんこん、五郎島金時などの加賀野菜を使った金澤焼きや加賀ベジピッツァはテイクアウトでも好評だ。

和食居酒屋 金澤 鼓の画像 1枚目
和食居酒屋 金澤 鼓の画像 2枚目

和食居酒屋 金澤 鼓

住所
石川県金沢市片町2丁目23-12中央コアビル 1階
交通
JR金沢駅から北陸鉄道片町方面行きバスで9分、片町下車すぐ
料金
金澤焼き=1200円/
営業期間
通年
営業時間
18:00~24:00(L.O.23:30)

寿々屋

季節ごとの旬の味が光る

北陸の新鮮な地物にこだわった評判店。満足度の高い各種宴会コースのほか、旬の素材の旨みを最大限に引き出せるように工夫を凝らした一品料理も充実している。

寿々屋の画像 1枚目

寿々屋

住所
富山県高岡市末広町1023えびす通り都ビル 1階
交通
あいの風とやま鉄道高岡駅から徒歩3分
料金
お刺身=680円~/白エビの唐揚げ=500円/ホタルイカの沖漬け=400円/砂肝のスタミナ焼き=580円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~23:30(閉店24:00)

いざかや 勇人

気軽に立ち寄れる穴場の居酒屋

店主自ら市場に行って選ぶ食材の鮮度の違いは食べれば納得。気取らずに北陸の旬の味覚を味わえる雰囲気と味、ボリュームともに大満足の料理がファンの心をつかんで離さない。

いざかや 勇人の画像 1枚目
いざかや 勇人の画像 2枚目

いざかや 勇人

住所
石川県金沢市片町1丁目11-2
交通
JR金沢駅から北陸鉄道片町方面行きバスで9分、片町下車すぐ
料金
のど黒の焼物=時価/お造り5種盛り=1290円/エビマヨ=840円/
営業期間
通年
営業時間
18:00~翌2:00(閉店翌3:00)

金沢寿司割烹 魚匠庵

素材選びから空間演出までもてなしの心を感じる繁盛店

人気の回転寿司店「金沢まいもん寿司」が経営する寿司割烹。金沢港や七尾港、能登蛸島港から独自のルートで仕入れる魚介類のうまさは格別。地酒も豊富に揃え、和の空間で食べる寿司もまた美味。

金沢寿司割烹 魚匠庵の画像 1枚目

金沢寿司割烹 魚匠庵

住所
石川県金沢市駅西新町3丁目13-17
交通
JR金沢駅からタクシーで10分
料金
魚匠庵六点盛り=2570円/のど黒が入った地魚たっぷり寿司十貫=3218円/のど黒三昧御膳(ランチタイム限定)=3866円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店15:00)、17:30~22:00(閉店22:30)

Bistro 紙屋市べゑ

3つの趣が楽しめる和ダイニング

かつて紙屋だった125年前の建物を改装した和の情緒が漂う店。目の前の小鍋で豆乳を自分で温めながら湯葉をすくった後、にがりを入れて豆腐を作れる手仕事おぼろ豆腐が名物。

Bistro 紙屋市べゑの画像 1枚目
Bistro 紙屋市べゑの画像 2枚目

Bistro 紙屋市べゑ

住所
石川県金沢市片町1丁目8-21
交通
JR金沢駅から北陸鉄道片町方面行きバスで9分、片町下車、徒歩3分
料金
手仕事おぼろ豆腐=1026円/金沢チーズ豆腐=626円/ちくわ焼きたて(2本)=540円/
営業期間
通年
営業時間
18:00~22:30(閉店23:00)

味屋だんご

一人でも仲間でも楽しく色々な食事を楽しめる

地酒、焼き鳥、身近な食材で作る鍋料理、オリジナル料理など豊富なメニューを用意。日替わりのおすすめ品など約70種類を用意。

味屋だんご

住所
石川県加賀市片山津温泉ウ-16-1
交通
JR北陸新幹線加賀温泉駅から加賀温泉バス片山津温泉行きで10分、片山津温泉下車すぐ
料金
鴨ネギ串(2本)=500円/ホルモン鍋(2人前)=2000円/
営業期間
通年
営業時間
18:00~翌2:00(L.O.、要予約)