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金沢 x グルメ

金沢のおすすめのグルメスポット

金沢のおすすめのグルメポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。お茶屋で本格派のフレンチ「東山ロベール・デュマ」、世界が認めるフレンチに心躍る瞬間「ジャルダン ポール・ボキューズ」、ネタは能登島直送、郷土愛にあふれるお寿司屋「鮨 えのめ」など情報満載。

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  • 記事:35 件

金沢のおすすめエリア

野町・寺町

寺院が密集する町から紅殻格子の家が並ぶ茶屋街へ

東山・卯辰山

藩政時代の情緒を残す茶屋街と金沢市街を一望する眺め

金沢駅

もてなしドームと鼓門が出迎える、北陸新幹線の終着駅

金石・大野

藩政時代の賑わいを彷彿とさせる金沢の海の玄関口

湯涌温泉

奈良時代の開湯で前田家御用達。竹久夢二も滞在した温泉

金沢のおすすめのグルメスポット

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東山ロベール・デュマ

お茶屋で本格派のフレンチ

文政3(1820)年築のお茶屋を生かし、オープンカウンターでお客とのコミュニケーションを重視しながら本格派のフレンチを提供する。地産地消が基本で、特に魚介は地物中心だ。

東山ロベール・デュマの画像 1枚目
東山ロベール・デュマの画像 2枚目

東山ロベール・デュマ

住所
石川県金沢市東山1丁目13-9
交通
JR金沢駅から北陸鉄道バス柳橋方面行きで10分、橋場町下車、徒歩3分
料金
ランチコース(パン、デザート、コーヒー付)=2900~5900円/ディナーコース(パン、デザート、コーヒー付)=6500~11000円/白子のムニエル=1800円/フォアグラのポアレ=2600円/ (サービス料別10%)
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店15:00)、17:30~22:00(閉店23:00、要予約)

ジャルダン ポール・ボキューズ

世界が認めるフレンチに心躍る瞬間

フランスの「ポール・ボキューズ」、日本の「ひらまつ」。フレンチの名店として音に聞こえた両店が金沢の地でコラボした。芸術的な盛り付けだけでなく、食材本来の持ち味を最大限に生かした味わいに感動する。

ジャルダン ポール・ボキューズの画像 1枚目
ジャルダン ポール・ボキューズの画像 2枚目

ジャルダン ポール・ボキューズ

住所
石川県金沢市広坂2丁目1-1しいのき迎賓館 2階
交通
JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで6分、香林坊下車、徒歩5分
料金
ランチ=3700円・4700円・11000円/ディナー=8000円・11000円・16000円/トリュフのスープ=3240円/ (サービス料別)
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(閉店15:00)、17:30~20:00(閉店22:00)

鮨 えのめ

ネタは能登島直送、郷土愛にあふれるお寿司屋

市場の喧噪も楽しめる屋台風のお寿司屋。夕方からは居酒屋スタイルになり、テイクアウト用の手巻き寿司もある。

鮨 えのめの画像 1枚目
鮨 えのめの画像 2枚目

鮨 えのめ

住所
石川県金沢市上近江町33-1
交通
JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで5分、武蔵ヶ辻・近江町市場下車すぐ
料金
海鮮えのめ丼=1800円/海鮮近江町丼=3000円
営業期間
通年
営業時間
10:00~15:00(閉店)

TASTE&SCENT

ハーブの香りの野菜と果物のメニュー

新鮮な野菜を使ったベジタリアンの日替わりランチ。スーパーフードや甘酒のスムージーなど、美味しくヘルシーなメニューが多彩。伝統製法で作られた地元の食材を販売。

TASTE&SCENTの画像 1枚目
TASTE&SCENTの画像 2枚目

TASTE&SCENT

住所
石川県金沢市寺町5丁目5-75ロイヤル広小路 1階
交通
JR金沢駅から北陸鉄道広小路方面行きバスで15分、広小路下車、徒歩5分
料金
T&S日替わりランチ=980円/スープ、デリ&パン=1000円/スピルリナスムージー=690円/英国菓子=330円/オリジナルハーブティー=440円/
営業期間
通年
営業時間
9:30~15:00(閉店)

八郎すし

金沢らしい寿司を味わうならここ

創業から66年、2代目と3代目が切り盛りする老舗。基本をしっかりと守りながらも常に新しい試みに挑戦し、地元の寿司好きを魅了してきた。和の美意識を生かした美しい盛り付けも食欲をそそる。

八郎すしの画像 1枚目
八郎すしの画像 2枚目

八郎すし

住所
石川県金沢市並木町2-16
交通
JR金沢駅から北陸鉄道バス柳橋方面行きで10分、橋場町下車、徒歩3分
料金
ゆばそば御膳(昼)=2600円/昼おまかせ=5400円~/たまご巻=400円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(L.O.)、17:00~23:00(L.O.)

ステーキハウス にしむら

本格ステーキをリーズナブルに提供

犀川河畔のステーキハウス。サラダ、グラタン、ご飯、味噌汁、香の物、サラダ、コーヒーが付いた「ヒレステーキランチ」がおすすめ。夜は鮑が付いたコースもある。

ステーキハウス にしむらの画像 1枚目

ステーキハウス にしむら

住所
石川県金沢市中川除町59
交通
JR金沢駅から北陸鉄道片町方面行きバスで9分、片町下車、徒歩5分
料金
ロースステーキランチ=1382円/ヒレステーキランチ=2160円/犀星コース=6480円/鮑・牛ヒレコース=10800円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(閉店14:00)、17:00~21:30(閉店22:00)

かなえきのちくわ

香り豊かなおでんを地酒とともにエキナカで

片町にある人気店の絶品おでんが金沢駅構内で味わえる。大野醤油、能登の塩で味を調え、無添加にこだわっただしがタネにしっかり染み込んだ香り豊かなおでん。地酒との相性も抜群だ。

かなえきのちくわの画像 1枚目

かなえきのちくわ

住所
石川県金沢市木ノ新保町1-1金沢駅百番街あんと西 1階
交通
JR金沢駅構内
料金
おでん各種=143円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:00(ドリンクは~21:30、閉店22:00)

インデアンカレー 東山店

金沢カレー元祖の店のひとつ

昭和39(1964)年に創業した金沢カレーの元祖のひとつである「インデアンカレー」を味わえる。ピーマン、タマネギ、マッシュルームを炒めて卵でとじた「野菜玉子カレー」が名物で優しい味わい。

インデアンカレー 東山店の画像 1枚目
インデアンカレー 東山店の画像 2枚目

インデアンカレー 東山店

住所
石川県金沢市東山1丁目2-5
交通
JR金沢駅から北陸鉄道橋場町経由東部車庫行きバスで10分、橋場町下車すぐ
料金
野菜玉子カレー=750円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~食材がなくなるまで、日曜、祝日は10:30~

ゴーゴーカレー 金沢本店

NYをも魅了したワールドワイドなカレー

東京など他県にも展開し、金沢カレーの名を全国に広めた店。チキンカツ、ロースカツ、エビフライ、ウインナーなど全トッピングがのった大盛りのメジャーも人気。

ゴーゴーカレー 金沢本店

住所
石川県金沢市田上さくら2丁目108
交通
北陸自動車道金沢森本ICから国道159号、県道22号を金沢市方面へ車で8km

能登ダイニングごっつぉ

能登の新鮮な魚介類を満喫

能登の名物「いしる」を使った鍋料理「いしる鍋」など、金沢にいながら楽しめる。カウンター席のほか、ゆっくりくつろげる掘りごたつ席で、能登の素朴な味を堪能したい。

能登ダイニングごっつぉの画像 1枚目

能登ダイニングごっつぉ

住所
石川県金沢市片町2丁目23-5パルシェ片町 2階
交通
JR金沢駅から北陸鉄道片町方面行きバスで9分、片町下車、徒歩5分
料金
日本海いしる鍋(2人前~)=1980円/日本海刺身盛(1人前)=1800円~/名物なぎさ蒸し(2人前)=1980円~/絶品〆サバ(1人前)=700円~/のど黒塩焼=時価/
営業期間
通年
営業時間
17:30~22:30(閉店23:00)

川端の湯宿 滝亭

犀川上流の一軒宿。「つるつる温泉」は肌がツルツルになると評判

肌がツルツルになることから、地元では「つるつる温泉」と呼ばれ親しまれている名泉。兼六園に近い犀川に臨み、風流な月見台造りが印象的な一軒宿だ。

川端の湯宿 滝亭の画像 1枚目
川端の湯宿 滝亭の画像 2枚目

川端の湯宿 滝亭

住所
石川県金沢市末町23-10
交通
JR金沢駅から北陸鉄道東部車庫行きまたは金沢学院大学行きバスで35分、末下車、徒歩15分(末バス停から送迎あり、予約制)
料金
天婦羅重=1600円/季節会席=4500円/滝しぶき御膳=5500円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:30(閉店14:30)、18:00~21:00(閉店、要予約)

金城樓

伝統の様式美に触れ和食の醍醐味を堪能

明治23(1890)年創業の老舗。料理は、季節の懐石料理か加賀料理のいずれかを選ぶ。料理はもちろん、調度品から什器にいたるまで、伝統を守りつづける名店だ。

金城樓の画像 1枚目
金城樓の画像 2枚目

金城樓

住所
石川県金沢市橋場町2-23
交通
JR金沢駅から北陸鉄道橋場町経由東部車庫行きバスで10分、橋場町下車すぐ
料金
加賀会席料理(昼・夜共通)=22000円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:30、17:00~19:30、予約制

ピッツェリア ペルケ

和の趣とともに楽しむ正統ナポリ流ピッツァ

粉やチーズ、塩やオイルに至るまでできる限りナポリの素材を使用。石造りの薪窯で手早く焼き上げるピッツアは香ばしさとモチモチ食感がたまらない、まさに本場の味わい。

ピッツェリア ペルケの画像 1枚目
ピッツェリア ペルケの画像 2枚目

ピッツェリア ペルケ

住所
石川県金沢市東山1丁目12-3
交通
JR金沢駅から北陸鉄道橋場町経由東部車庫行きバスで10分、橋場町下車、徒歩5分
料金
焼き野菜の盛合せ(2人前)=1600円~/ランチ(日曜、祝日のみ)=1300円~/ピッツァ=2200円/マルゲリータ=2200円/
営業期間
通年
営業時間
18:00~翌1:00、日曜、祝日は11:30~14:30

酒菜 きく家

極めて贅沢な鮨屋台

カウンター6席のこぢんまりとした店内ながら、数カ月先まで予約で埋まることもある人気店。メニューはおまかせのみで、絶妙なタイミングで目の前に出される店主会心の寿司に頬が緩む。

酒菜 きく家

住所
石川県金沢市中川除町76
交通
JR金沢駅から北陸鉄道片町方面行きバスで9分、片町下車、徒歩3分

若葉

若葉

住所
石川県金沢市石引2丁目7-11

美味しい本屋さん OH LIFE

美味しい本屋さん OH LIFE

住所
石川県金沢市袋町4-25ムサシサンビル 1階
交通
JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで3分、武蔵ヶ辻下車すぐ

レストラン エンヌ

産地に赴き吟味した珠玉の食材をフレンチに

国産素材の豊かな味わいをフレンチの技法で引き出した、珠玉の料理が味わえる店。食材はすべて、シェフが産地に赴き出会った信頼のあつい生産者から仕入れている。ミシュランガイド富山・石川で一つ星に評価された。

レストラン エンヌ

住所
石川県金沢市本町2丁目1-2
交通
JR金沢駅から徒歩7分
料金
ランチコース(4皿前後、前日までに要予約)=3500円~/ディナーコース(5皿前後、前日までに要予約)=7700円~/
営業期間
通年
営業時間
12:00~13:30、18:00~22:30(月~木曜は夜のみ)、全て前日までに要予約