金沢 x 和食

金沢のおすすめの和食スポット

金沢のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。昭和2(1927)年創業の金沢おでんの代名詞「赤玉本店」、日本料理をリーズナブルに「旬彩和食口福」、隈研吾設計の茶屋で上質な時間を「兼六園茶屋見城亭」など情報満載。

スポット:129 件
記事:19 件

金沢のおすすめエリア

兼六園・金沢城公園

百万石の城と歴代藩主が力を注いだ名園、そして現代美術の殿堂

長町・香林坊

金沢一の繁華街と、土塀と石畳が美しい武家屋敷

片町・竪町

さまざまな店が集まる北陸最大の歓楽街

野町・寺町

寺院が密集する町から紅殻格子の家が並ぶ茶屋街へ

近江町市場・武蔵ヶ辻

威勢のよい掛け声と新鮮な食材が魅力の金沢市民の台所

東山・卯辰山

藩政時代の情緒を残す茶屋街と金沢市街を一望する眺め

尾張町・主計町

料亭が並ぶ浅野川沿いから老舗が軒を連ねる通りへ

金沢駅

もてなしドームと鼓門が出迎える、北陸新幹線の終着駅

金石・大野

藩政時代の賑わいを彷彿とさせる金沢の海の玄関口

湯涌温泉

奈良時代の開湯で前田家御用達。竹久夢二も滞在した温泉

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金沢のおすすめの和食スポット

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赤玉本店

片町・竪町 ✕ おでん

昭和2(1927)年創業の金沢おでんの代名詞

昭和2(1927)年創業の金沢を代表するおでん店のひとつ。透明度の高い秘伝のダシ汁で煮込んだおでんが味わえる。大根、厚揚げ、魚団子などの定番のほか、出汁がたっぷりしみ込んだ金澤おでんの代表格「車麩」や、うずらの玉子をパプリカを練り込んだ薩摩揚げで包んだオリジナルおでん種「赤玉」は絶品。

カップル

シニア

女子旅

赤玉本店

住所: 石川県金沢市片町2丁目21-2
交通: JR金沢駅から北陸鉄道バス片町方面行きで11分、片町下車すぐ
料金: 牛すじ煮込み=580円/おでん=110円～/おでん定食=1300円/おでん宴会コース=4000円～・6000円(飲み放題付)/
営業期間: 通年
営業時間: 1階は12:00～21:30(閉店22:00)、日曜、祝日は～20:30(閉店21:00)、土・日曜、祝日の15:00～16:00は仕込のため休み、2階は17:00～21:30(閉店22:00)、日曜、祝日は～20:30(閉店21:00)、完売次第閉店の可能性あり

赤玉本店
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旬彩和食口福

近江町市場・武蔵ヶ辻 ✕ 郷土料理

日本料理をリーズナブルに

石川県から「日本料理の名工」の認定を受けた実力派の主人が、リーズナブルな値段で一手間加えた日本料理を提供する店。近江町いちば館の中で本格的な加賀料理を味わえる。

旬彩和食口福

住所: 石川県金沢市青草町88近江町いちば館 2階
交通: JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで3分、武蔵ヶ辻下車すぐ
料金: 市場海鮮丼=2200円/海鮮ひつまぶし=2400円/口福弁当=2000円/コース=3500～8000円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00(閉店)、17:00～21:30(閉店22:00)、土・日曜、祝日は11:00～21:30(閉店22:00)

旬彩和食口福
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兼六園茶屋見城亭

兼六園・金沢城公園 ✕ 郷土料理

隈研吾設計の茶屋で上質な時間を

大正時代より兼六園に訪れる人をもてなしていた老舗茶屋が、金沢料理レストランに生まれ変わった。こだわりの伝統的な金沢料理と洗練された空間で、上質な時間を提供している。土曜日以外は10名～要予約。

カップル

シニア

女子旅

兼六園茶屋見城亭

住所: 石川県金沢市兼六町1-19
交通: JR金沢駅から北陸鉄道東部車庫行きバスで9分、兼六園下・金沢城下車、徒歩3分
料金: 季節の御膳(昼)=2300円～/カフェ=800円～/
営業期間: 通年
営業時間: カフェは10:00～16:30、朝食(3～11月の日曜のみ)8:00～10:30、昼食11:00～15:00、夕食(土曜のみ)17:00～21:00

兼六園茶屋見城亭
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市場めしあまつぼ

近江町市場・武蔵ヶ辻 ✕ その他和食

ぷりっぷりのボタンエビが主役の海鮮丼

昭和39(1964)年創業の老舗居酒屋のあまつぼが手掛ける2号店。旬の魚介をふんだんに使った海鮮丼と一緒に「金沢おでん」などのご当地料理を楽しめる。

市場めしあまつぼ

住所: 石川県金沢市下堤町38-1
交通: JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで5分、武蔵ヶ辻・近江町市場下車すぐ
料金: 近江町海鮮丼=1780円/三色丼(うに、いくら、かに)=3060円/プチ海鮮丼=1630円/金沢丼=2580円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～20:30(閉店21:00、時期により異なる)

市場めしあまつぼ
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近江町海鮮丼家ひら井いちば館店

近江町市場・武蔵ヶ辻 ✕ その他和食

手間を惜しまないていねいな仕事で味に深み

ネタは14種。一本釣りのマグロを取り寄せたトロなど上質ネタを使用し、白身魚は昆布〆にするなど、ひと手間加えている。

近江町海鮮丼家ひら井いちば館店

住所: 石川県金沢市青草町88近江町いちば館 2階
交通: JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで5分、武蔵ヶ辻・近江町市場下車すぐ
料金: 近江町海鮮丼=2700円/海鮮丼=1900円/特選海鮮丼=3800円/金沢三味丼=3200円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～21:00(閉店)、水曜は～15:30(閉店、時期により異なる)

近江町海鮮丼家ひら井いちば館店
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近江町井ノ弥

近江町市場・武蔵ヶ辻 ✕ 郷土料理

ネタの鮮度にこだわった40種以上の海鮮丼が人気

行列が絶えないことで知られる海鮮丼の専門店。メニューは常時40種以上がそろい、注文が入ってから切るネタはどれも鮮度抜群の上、肉厚で食べ応えも満点だ。

近江町井ノ弥

住所: 石川県金沢市上近江町33-1
交通: JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで5分、武蔵ヶ辻・近江町市場下車すぐ

近江町井ノ弥
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すし食いねぇ!県庁前店

金沢 ✕ 寿司・回転寿司

金沢きっての実力店

金沢港、氷見港の朝獲れの魚介を、職人が丹精して握る「金沢ならではの本格寿司」を堪能できる。四季折々の旬の味を気軽に満喫でき、舌の肥えた地元客にも人気。ゆったりくつろげる小上がり席もあり、居心地の良さも折り紙付き。

すし食いねぇ!県庁前店

住所: 石川県金沢市西都1丁目51
交通: JR金沢駅から北陸鉄道県庁前方面行きバスで15分、県庁前下車、徒歩4分
料金: 得もりランチ=1045円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～21:00(閉店21:30)、ランチタイムは～16:00(GW、盆時期、年末年始はランチは休止)

すし食いねぇ!県庁前店
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大友楼

長町・香林坊 ✕ 懐石料理

御膳所の料亭で伝統の神髄を味わう

加賀料理の伝統技法や儀式料理を今に受け継ぐ、加賀藩の御膳所料理方を務めた老舗料亭。コースには加賀料理を代表する治部煮と鯛の唐蒸しが必ず付く。

シニア

女子旅

大友楼

住所: 石川県金沢市尾山町2-27
交通: JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで5分、南町下車すぐ
料金: 加賀料理コース=8580円～(昼)、16500円～(夜)/ (席料、サービス料含む)
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～22:00(閉店、要予約)

大友楼
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加賀料理大名茶家

金沢駅 ✕ 懐石料理

駅近の好立地で、加賀会席に舌つづみ

駅そばの便利な立地で、治部煮、カニづくし、のどぐろ会席など、金沢らしさ満点の加賀料理が味わえる。店内は時代ものの骨董品をちりばめた内装で、大名気分が味わえる。

カップル

シニア

加賀料理大名茶家

住所: 石川県金沢市此花町7-5-1
交通: JR金沢駅から徒歩3分
料金: のどぐろ会席(4～10月、要予約)=11000円/蟹づくし会席=33000円/夜の会席「将軍」=6600円/お昼のミニ会席「友禅」=2530円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～13:45(閉店14:00)、17:00～21:30(閉店22:00)

加賀料理大名茶家
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金沢近江町市場こてつ(海鮮丼専門店)

近江町市場・武蔵ヶ辻 ✕ 海鮮料理

特製割り出し醤油は新鮮なネタと相性ばっちり

朝獲れの鮮魚を中心に、割烹で腕を磨いた主人が近江町市場で毎朝仕入れる10種類以上のネタが楽しめる。特製の割り出し醤油が魚介の旨みを引き立ててくれる。

カップル

シニア

女子旅

金沢近江町市場こてつ(海鮮丼専門店)

住所: 石川県金沢市下堤町37-1近江町市場 1階
交通: JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで3分、武蔵ヶ辻下車すぐ
料金: 海鮮丼=2500円/ミニ海鮮丼=1500円/近江町彩り丼=4500円/まぐろ山かけ丼=2500円/いくら・親子丼=2500円/ウニ・イクラ丼=3800円/生うに丼=4000円/ (お吸い物、漬物付、魚貝類の仕入れ値の高騰が続く時は、値上げの場合あり)
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00(材料がなくなり次第閉店、時期により異なる)

金沢近江町市場こてつ(海鮮丼専門店)
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もりもり寿し金沢駅前店

金沢駅 ✕ 寿司・回転寿司

地物の食材にこだわり。鮮度に揺るぎない自信

金沢駅前にある店。能登・七尾港から毎朝、朝獲れの魚介類を直送しており、イキのいい地物ネタをふんだんにそろえる。1皿で3種類のネタが味わえる「3点盛り」は常時5、6種類をそろえる。

もりもり寿し金沢駅前店

住所: 石川県金沢市堀川新町3-1金沢フォーラス 6階
交通: JR金沢駅からすぐ
料金: 北陸五点盛り(生がすえび、のど黒、白えび、生梅貝、ほたるいか黒造り)=1450円/のど黒=660円/豪華三点盛り=940円/もりもり三点盛り=1450円/北海汁=260円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～21:45(L.O.)

もりもり寿し金沢駅前店
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おでん高砂

片町・竪町 ✕ おでん

カップル

シニア

女子旅

おでん高砂

住所: 石川県金沢市片町1丁目3-29

おでん高砂
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東山みずほ

東山・卯辰山 ✕ その他和食

炊きたてご飯と加賀野菜を満喫

外観は町家ながら、内装はモダンでスタイリッシュな和食店。選び抜いた石川県産米を土鍋で炊くご飯は、別格の味わい。加賀野菜など地物をふんだんに使った料理が人気だ。

カップル

シニア

女子旅

東山みずほ

住所: 石川県金沢市東山1丁目26-7
交通: JR金沢駅から北陸鉄道橋場町経由東部車庫行きバスで10分、橋場町下車、徒歩5分
料金: 一汁六菜=2000円/一汁七菜=2300円/のどぐろ定食=3100円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(L.O.)、土・日曜、祝日は～15:00(L.O.)

東山みずほ
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笠舞おでんつぼみ

金沢 ✕ おでん

おでん、サイドメニュー、居心地の3拍子がそろう

地元の人から絶大な支持を得ているおでん屋。定番の大根や金沢ならではの車麩、バイ貝など、さっぱりとしただしなのでいくらでも食べてしまいそう。サイドメニューも充実し、地酒とともに地元の味を堪能できる。

笠舞おでんつぼみ

住所: 石川県金沢市笠舞本町1丁目1-1
交通: JR金沢駅から北鉄バス東部車庫行きで20分、笠舞1丁目下車すぐ
料金: 車麩=200円/かに面(冬季限定)=1800円/すじ煮込み=580円/
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～22:30(閉店23:00)、日曜、祝日は～22:00(閉店22:30)

笠舞おでんつぼみ
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廻る近江町市場寿し本店

近江町市場・武蔵ヶ辻 ✕ 寿司・回転寿司

安さとうまさに行列

金沢の台所、近江町市場に店を構える。昼時には店の前に客が列を作るほどの人気店。新鮮な魚を惜し気もなく使う大きなネタが評判だ。ボリュームたっぷりの海鮮丼もおすすめ。

廻る近江町市場寿し本店

住所: 石川県金沢市下近江町28-1
交通: JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで3分、武蔵ヶ辻下車すぐ
料金: 1皿(2貫)=129～734円/のど黒(2貫)=734円/ガス海老(2貫)=734円/甘海老(2貫)=432円/本マグロ中落ち(2貫)=432円/のど黒炙り重(あら汁サービス)=2570円/おまかせ握り(あら汁サービス)=2030円/大名丼(あら汁サービス)=3218円/ぜいたく丼(あら汁サービス)=2570円/
営業期間: 通年
営業時間: 8:30～19:30(閉店20:00)、土・日曜、祝日は8:00～19:30(閉店20:00)

廻る近江町市場寿し本店
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