住所: 石川県加賀市山中温泉栄町二60
交通: JR北陸新幹線加賀温泉駅から加賀温泉バス山中温泉行きで30分、終点下車、タクシーで5分
料金: お椀=3240円～/お箸=2160円～/木のオブジェづくり体験(30分)=3000円/森の小箱づくり体験(30分)=3000円/木の器づくり体験(30分)=6000円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～16:00
休業日: 木曜

mokume
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ここや

山中温泉 ✕ 和菓子

ここや

住所: 石川県加賀市山中温泉南町ロ15-1手作り仲間の小路内

ここや
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加賀野菜・地物野菜なかまさ

山中温泉 ✕ 野菜・フルーツ

野菜ソムリエがレシピを伝授

1926(昭和元)年から続く老舗八百屋。新鮮な加賀野菜や地物野菜を販売し、野菜ソムリエがおいしい食べ方を教えてくれる。併設するジュースバーでは栄養満点の野菜ジュースが味わえる。

加賀野菜・地物野菜なかまさ

住所: 石川県加賀市山中温泉南町口76-3
交通: JR北陸新幹線加賀温泉駅からキャン・バス山まわりで33分、山中座下車すぐ
料金: 金時草入りの「アンチエイジングジュース」=600円/加賀れんこんの「健康加賀野菜ジュース」(10～翌4月)=600円/女子力UPジュース=500円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～18:00、日曜は10:00～17:00
休業日: 不定休

加賀野菜・地物野菜なかまさ
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かがの湯ぷりん

加賀温泉郷 ✕ 洋菓子

かがの湯ぷりん

住所: 石川県加賀市小菅波町1丁目55

かがの湯ぷりん
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小出仙

山中温泉 ✕ その他食品

深い味わいのかまぼこが人気

スケトウダラなど3種類の魚のすり身を配合し、塩とみりんだけで味つけした「山中はべん」は深い味わい。クリーム状の黄身が特徴の温泉玉子は塩加減が絶妙で、おみやげにぴったり。

小出仙

住所: 石川県加賀市山中温泉本町2丁目ナ-4
交通: JR北陸新幹線加賀温泉駅から加賀温泉バス山中温泉行きで30分、終点下車すぐ
料金: 温泉玉子=486円(6個入)/山中はべん(黒豆のし)=540円/山中はべん(カニ梅花)=970円/山中はべん(牛肉半月)=1030円/
営業期間: 通年
営業時間: 8:00～19:00
休業日: 無休

小出仙
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九谷焼窯元須田菁華

山代温泉 ✕ 工芸品・民芸品

魯山人が学んだ窯元

北大路魯山人が初代から作陶を学んだ窯元。現在は4代目。今も登り窯で器を焼くなど、初代の頃からの手法を守る。手仕事が生んだ器には用の美を感じる。

九谷焼窯元須田菁華

住所: 石川県加賀市山代温泉東山町4
交通: JR北陸新幹線加賀温泉駅から加賀温泉バス山中温泉行きで15分、山代温泉下車すぐ
料金: 湯のみ=10000円～/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～17:00
休業日: 不定休(年末年始休)

九谷焼窯元須田菁華
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惣八藤沢菓子店

山代温泉 ✕ 和菓子

程よい甘さのこし餡がたっぷり

山代で地元民に愛され続けて100年以上。添加物なしの自然の味を味わうことができる。名物の六方焼は程よい甘さのこし餡がたっぷりと詰まっている。

惣八藤沢菓子店

住所: 石川県加賀市山代温泉万松園通り14
交通: JR北陸新幹線加賀温泉駅から加賀温泉バス山中温泉行きで15分、山代温泉下車、徒歩5分
料金: 六方焼(焼きたて)=120円(1個)/六方焼(個包装)=140円(1個)/雪むろ=120円(1個)/初霜(冬期限定)=130円(1本)/
営業期間: 通年
営業時間: 8:00～18:00、火曜は～12:00
休業日: 水曜(1月1日休)

惣八藤沢菓子店
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九谷焼窯元きぬや

山中温泉 ✕ 工芸品・民芸品

お気に入りの一品を見つけて旅の思い出に

黒谷橋、鶴仙峡、芭蕉堂へ続く「芭蕉の道」入り口にある九谷焼の窯元。1階のギャラリーでは、九谷焼の伝統的な技法から生まれた洋食器「九谷オーバル」などの個性的な作品を数多く展示している。販売のほか、ろくろ体験なども行っている。

九谷焼窯元きぬや

住所: 石川県加賀市山中温泉東町1丁目マ22
交通: JR北陸新幹線加賀温泉駅から加賀温泉バス山中温泉行きで30分、終点下車すぐ

九谷焼窯元きぬや
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月月

山代温泉 ✕ 陶器・漆器・磁器

月月

住所: 石川県加賀市山代温泉温泉通51-1

月月
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茶房実生

加賀温泉郷 ✕ お茶

昭和天皇に献上された「献上加賀棒茶」は上質な味わいの逸品

昭和天皇に献上された「献上加賀棒茶」を購入できる。一番摘み茶の上質な茎を炒ったほうじ茶で、澄んだ琥珀色と芳ばしい香り、すっきりとした味わいが特徴の逸品だ。

茶房実生

住所: 石川県加賀市動橋町タ1-8
交通: IRいしかわ鉄道動橋駅から徒歩10分
料金: 献上加賀棒茶=648円(50g)/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～17:30(閉店18:00)
休業日: 水曜、祝日の場合は翌日休(年末年始休)

茶房実生
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オオカミのいえ

山中温泉 ✕ 洋菓子

女性オーナーが作るかわいい「日々のおやつ」

住宅街にたたずむお菓子屋。かわいいインテリアでデザインされた店内には、「特別な日の特別なケーキではなく、手づかみで食べられる毎日のおやつ」というコンセプトのとおり、サクッと頬張りたい愛らしいお菓子が並ぶ。爽やかな水色の外観が目印。

オオカミのいえ

住所: 石川県加賀市山中温泉塚谷町イ-285
交通: JR北陸新幹線加賀温泉駅から加賀温泉バス温泉山中線で32分、終点下車、徒歩10分
料金: レモンケーキ=270円(1個)/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～16:00(閉店)
休業日: 月・火曜、祝日の場合は振替休あり

オオカミのいえ
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御菓子城加賀藩

加賀温泉郷 ✕ 和菓子

300種以上の菓子がそろう

名物「加賀福」をはじめ、300種以上の和洋菓子がそろい、お菓子作り体験なども楽しめる。石川の地酒や海産物なども扱うほか、「日本折紙博物館」なども併設する。

御菓子城加賀藩

住所: 石川県加賀市加茂町ハ90-1
交通: JR北陸新幹線加賀温泉駅からタクシーで5分
料金: 加賀福=1000円～(12個入)/加賀豆絞り=1300円(24枚入)/加賀菊酒饅頭=1000円(10個入)/御菓子バイキング=70円～(1個)/カマンベールチーズケーキ=1300円/入館料(博物館)=500円/ (障がい者は折紙博物館入館料半額)
営業期間: 通年
営業時間: 8:15～17:00
休業日: 無休(12月30～31日休)

御菓子城加賀藩
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紙漆工芸慶

山中温泉 ✕ 工芸品・民芸品

木のような風合を紙だけで表現

金沢の水引、山中漆器の漆、富山県南砺市の井波彫刻の特徴を組み合わせた紙漆工芸。まるで彫刻のような質感は、和紙などを丁寧に何層も貼り重ねていくことで実現している。

紙漆工芸慶

住所: 石川県加賀市山中温泉白山町ハ-2-7
交通: JR北陸新幹線加賀温泉駅から加賀温泉バス山中温泉行きで30分、終点下車、徒歩7分
料金: 作品=7000円～/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～17:00
休業日: 土・日曜

紙漆工芸慶
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metissage

粟津温泉 ✕ パン屋

温泉街にあるパン屋

フランス人のオーナーが焼き上げるこだわりのパンが人気。小麦粉や塩はフランスから直輸入し、日本人の味覚に合ったパンの研究に余念がない。噛むほどに旨みが感じられ飽きのこない味わい。

metissage

住所: 石川県小松市粟津町ハ72-1
交通: IRいしかわ鉄道粟津駅からタクシーで7分
料金: バゲットトラディション=350円/ブリエ=200円～/クロワッサン=150円/ブラウニー=200円/
営業期間: 通年
営業時間: 8:00～18:00
休業日: 日曜

metissage
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鹿野酒造

加賀温泉郷 ✕ 地酒・焼酎

芳醇な香りとまろやかな味が楽しめる

ここで醸造している日本酒「常きげん」は、芳醇な香りとまろやかな味わいが特徴。コクがあるのにさらりとしたのどごしが楽しめる。

鹿野酒造

住所: 石川県加賀市八日市町イ-6
交通: JR北陸新幹線加賀温泉駅からタクシーで5分
料金: 常きげん純米吟醸風神=1998円(720ml)/常きげん純米大吟醸=2916円(720ml)/純米吟醸キスオブファイア=4320円(750ml)/
営業期間: 通年
営業時間: 8:00～17:00
休業日: 日曜、祝日