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鯖江・武生・越前海岸 x グルメ

鯖江・武生・越前海岸のおすすめのグルメスポット

鯖江・武生・越前海岸のおすすめのグルメポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。著名作家にちなんで名づけられた「開高丼」「ふるさとの宿 こばせ」、越前そばの伝統を守る「山むろ」、「若竹食堂」など情報満載。

  • スポット:33 件
  • 記事:7 件

鯖江・武生・越前海岸のおすすめエリア

越前海岸

荒々しい海岸美と水仙の群落が人気で越前ガニも名物

武生

越前和紙や越前打刃物でも知られる、紫式部ゆかりの地

鯖江

世界的にもその名が知られるめがねの産地

鯖江・武生・越前海岸のおすすめのグルメスポット

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ふるさとの宿 こばせ

著名作家にちなんで名づけられた「開高丼」

オリジナルメニューの「開高丼」は食通として知られた文豪・開高健にちなんで名づけられた。ご飯の上に、セイコガニの内子と外子が8匹分のった、まさに究極の丼。

ふるさとの宿 こばせの画像 1枚目
ふるさとの宿 こばせの画像 2枚目

ふるさとの宿 こばせ

住所
福井県丹生郡越前町梅浦58-8
交通
ハピラインふくい武生駅から福井鉄道かれい崎行きバスで50分、長谷の間下車すぐ
料金
開高丼(11月上旬~翌1月、ハーフ)=6800円~/カニ料理(11月上旬~翌3月)=10000円~/昼食=3240円~(4~10月下旬)・5000円~(11月上旬~翌3月)/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:00(閉店14:00)、17:30~20:00(L.O.、要予約)、宿泊はイン15:00、アウト10:00

山むろ

越前そばの伝統を守る

大正10(1921)年創業の老舗。手打ちで作られているため、コシがある絶品のそばが味わえる。そば粉や醤油は地元産にこだわり、天おろしやかき揚げ天おろしなどバリエーションも豊富。

山むろ

住所
福井県越前市神明町1-8
交通
ハピラインふくい武生駅から徒歩8分
料金
越前おろしそば=650円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00、17:00~19:45(閉店20:00)、土・日曜、祝日は11:00~19:45(閉店20:00)

そば処 和た里

民家でいただく手打ちそば

なめらかでのどごしのよさが特徴の手打ちそばは、味わうほどに素朴な甘みが口に広がる。みりんを使わないすっきりとしただしと相まって何杯でも食べられるとファンも多い。

そば処 和た里の画像 1枚目
そば処 和た里の画像 2枚目

そば処 和た里

住所
福井県越前市塚町50-46-1
交通
ハピラインふくい武生駅からタクシーで10分
料金
そば天おろしそば=850円/わさびとろろ=760円/おろしそば味わいセット=1100円/鶏てんそば=950円/ぶっかけきざみわさびそば=650円/ (大盛りはプラス250円)
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:00(そばがなくなり次第閉店)

Rag Time Classics

風情ある空間で珈琲タイム

ジャズを中心に月2回の週末ライブを開催するカフェ。昭和2(1927)年築の蔵は天井が高く音響効果抜群。野菜中心のランチも人気だ。

Rag Time Classics

住所
福井県越前市幸町4-7
交通
ハピラインふくい武生駅から徒歩5分
料金
キャラメルワッフルセット=850円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~16:00(L.O.)、18:00~23:00(L.O.)

たかせや

コクとまろやかさが味わえるだし

こだわりのだしには大根おろしの搾り汁&山芋が入り、コクとまろやかさが共存。ツルツルとしたのど越しが楽しめるそばや注文毎におろす大根など、丁寧な仕事ぶりに脱帽。

たかせやの画像 1枚目
たかせやの画像 2枚目

たかせや

住所
福井県越前市府中1丁目8-14
交通
ハピラインふくい武生駅から徒歩3分
料金
おろしそば=610円/ざるそば=730円/きつねうどん=610円/ラーメン=560円/おろしそば定食=710円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:00(閉店)

水芭蕉&つる八

人気のナチュラル丼をはじめ、ボリューム満点のメニューがそろう

ボリューム満点の定食や丼物が楽しめる店。「ナチュラル丼」は、ヒレ肉にとろけるチーズが入っていて、おいしさに顔がほころぶ。特大海老に大葉とひれ肉を巻いた「ニューコピー丼」も人気。

水芭蕉&つる八の画像 1枚目

水芭蕉&つる八

住所
福井県越前市塚原町24-9-3
交通
ハピラインふくい武生駅からタクシーで15分
料金
ナチュラル丼=1100円/エビナチーズ丼=1100円/チーズインパリ丼=1100円/ボルガライス=1400円/ニューコピー丼=1150円/
営業期間
通年
営業時間
8:30~21:00(閉店)

料理旅館 かねとも

ロビーにある大きな生け簀から運ばれる越前がに料理は絶品

目の前は日本海という、絶好のロケーションを誇る宿。ロビーには大きな生け簀があり中を覗けば越前がにがいる。越前がにのフルコースをはじめ茹でガニがメインのコースもある。

料理旅館 かねともの画像 1枚目
料理旅館 かねともの画像 2枚目

料理旅館 かねとも

住所
福井県丹生郡越前町厨49-1-10
交通
ハピラインふくい武生駅から福井鉄道かれい崎行きバスで1時間8分、茂原下車すぐ
料金
要問合せ
営業期間
通年
営業時間
8:00~17:00(閉店、要予約)

遊亀庵 かめや

ツーンとくる大根の辛味が絶妙

名物の「おろしそば」は大根の辛さにこだわり、時期によって全国から辛味のあるものを厳選。県内産のそば粉100%の太打ち麺は噛みしめるほど甘く、一度食べたらやみつきに。

遊亀庵 かめやの画像 1枚目
遊亀庵 かめやの画像 2枚目

遊亀庵 かめや

住所
福井県越前市東千福町27-37
交通
ハピラインふくい武生駅からタクシーで10分
料金
おろしそば=680円/天おろし=980円/天ざるそば=1580円/鴨なんばん=1280円/そば点心・遊亀膳(昼のみ)=2700円/そば会席(夜のみ)=4500円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:00(L.O.)

O-edo+

のどかな自然の中でいただく創作寿司

古民家と竹林に囲まれた「万葉の林」の中にあるカフェスタイルの創作寿司バー。季節の食材を使ったプレートランチやスイーツ、コーヒーなどがゆっくり味わえる。店内では雑貨の販売も。

O-edo+

住所
福井県越前市宮谷町53-15
交通
北陸自動車道武生ICから一般道、県道201号を池田方面へ車で4km
料金
WASARA=3850円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:00(閉店17:00)、土・日曜、祝日は~17:00(閉店18:00)

越前めん処 江戸屋

うどん屋さんのだしが効いたボルガライス

手打ちそばにうどん、丼やボルガライスなど幅広いメニューを提供。和風ボルガライスをくるむ卵焼きは、だし巻き卵のようにフワフワ。油で炒めないデミグラスソース味のご飯が入ってあっさりいただける。

越前めん処 江戸屋

住所
福井県越前市高瀬2丁目6-15
交通
ハピラインふくい武生駅からタクシーで6分
料金
和風ぼるがらいす(ミニ温うどん付き)=1150円/
営業期間
通年
営業時間
8:00~9:50、11:00~17:30

えちぜん 丸太屋

天然温泉の後は越前海岸の夕陽を眺めながら越前カニを堪能できる

天然温泉と越前港直送の新鮮な魚介が堪能できるペンション感覚の宿。「越前がに料理コース(1泊2食付・要予約)」が人気だ。

えちぜん 丸太屋の画像 1枚目
えちぜん 丸太屋の画像 2枚目

えちぜん 丸太屋

住所
福井県丹生郡越前町梅浦114-92
交通
ハピラインふくい武生駅から福井鉄道かれい崎行きバスで50分、長谷の間下車、徒歩6分
料金
越前かにフルコース(11~翌3月)=17000円~/カニどんぶり=3500円/セイコどんぶり=2600円/海鮮どんぶり=1600円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~18:00(閉店)、民宿はイン16:00、アウト10:00

まつもと屋

いつでも変わらぬ味でもてなす

年中安定した辛さを保つために自家栽培の辛味大根と普通の大根を合わせたおろしが特徴。季節によって麺の打ち方や太さを変えることで、年間を通して同じ味を楽しませてくれる。

まつもと屋の画像 1枚目
まつもと屋の画像 2枚目

まつもと屋

住所
福井県越前市国府2丁目6-5
交通
ハピラインふくい武生駅から徒歩10分
料金
越前=1030円/おろしそば=618円/天おろし=1030円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:30(閉店20:00)