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高山 x ステーキ・ハンバーグ

高山のおすすめのステーキ・ハンバーグスポット

高山のおすすめのステーキ・ハンバーグポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。あふれ出る肉汁がたまらない飛騨牛ステーキの名店「キッチン飛騨」、飛騨牛を自家製味噌で味わう「あてや」、飛騨牛のうまみと甘みを引き出す絶妙な技が光る店「レストランブルボン」など情報満載。

  • スポット:7 件
  • 記事:4 件

高山のおすすめエリア

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高山のおすすめのステーキ・ハンバーグスポット

キッチン飛騨

あふれ出る肉汁がたまらない飛騨牛ステーキの名店

昭和39(1964)年創業のステーキ専門店。厳選したA4~A5ランクのさまざまな飛騨牛をとりそろえ、店独自の焼き方で仕上げる。ハンバーグ&グリルベーコンやビーフストロガノフも人気だ。

キッチン飛騨
キッチン飛騨

キッチン飛騨

住所
岐阜県高山市本町1丁目66
交通
JR高山本線高山駅から徒歩8分
料金
自家製ハム盛り合わせ(1人前)=864円/飛騨サーモンのスモーク=1080円/A4フィレステーキ(100g)=4541円/A4リブロースステーキ(150g)=5834円/A4サーロインステーキ(300g)=11692円/ハンバーグ&グリルベーコン=2160円/ステーキランチ=3024円/ビーフストロガノフ=2484円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:45(閉店15:30)、17:00~19:45(閉店20:30)
休業日
水曜、祝日の場合は営業(臨時休あり、年末年始は営業)

あてや

飛騨牛を自家製味噌で味わう

地元の食材に精通したオーナーが手がける店。厳選した上質の飛騨牛などを用いた自慢の料理がそろう。高山の名物料理、朴葉味噌焼きにA5ランクの飛騨牛を加えたメニューは人気の一品だ。

あてや

住所
岐阜県高山市朝日町9-3
交通
JR高山本線高山駅から徒歩8分

レストランブルボン

飛騨牛のうまみと甘みを引き出す絶妙な技が光る店

創業から45年以上にわたり、上質な食事を提供してきたレストラン。飛騨牛の扱いには熟練の技が光り、ステーキ肉をおいしく食べられる絶妙な焼き加減はシェフにお任せするのがおすすめ。

レストランブルボン

レストランブルボン

住所
岐阜県高山市本町4丁目5
交通
JR高山本線高山駅から徒歩10分
料金
A5特選飛騨牛ステーキセット=6300円/車海老のグラタン=3600円/特選飛騨牛サーロインステーキ=9800円/特選飛騨牛ビーフシチューセット=3800円/おすすめコース=7560円/おまかせコース=11500円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店15:00)、17:00~20:30(閉店22:00)
休業日
不定休(盆時期は営業)

Restaurant LE MiDi

飛騨牛をフレンチテイストで味わえるレストラン

パリのエスプリを感じさせるおしゃれな外観。フランスで修業したシェフの作る料理は、華やかで印象に残る味わいだ。飛騨牛を地野菜たっぷりで食べる一皿は女性にも人気。

Restaurant LE MiDi

Restaurant LE MiDi

住所
岐阜県高山市本町2丁目85
交通
JR高山本線高山駅から徒歩10分
料金
ランチコース=1944円~/飛騨牛サーロインステーキ=5832円(200g)/飛騨牛ロースステーキセット=5940円/飛騨牛ヒレステーキセット=7344円/飛騨牛もも肉のステーキセット=3780円/飛騨牛のセット=3780円~/飛騨牛こだわりハンバーグ(ミディ風)=2160円/ディナーコース=5184円~/宿儺かぼちゃの三ツ星プリン=350円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~15:00(閉店15:30)、18:00~21:00(閉店21:30)
休業日
木曜、祝日の場合は営業

まんぷく亭

人気は飛騨牛のうまみを閉じ込めた飛騨牛バーガー

ボリュームのある飛騨牛メニューがお手ごろな値段で味わえる店。飛騨牛100%のハンバーグとレタス、タマネギ、トマトをサンドした飛騨牛バーガーは、テイクアウトもOK。冷めてもおいしいと評判の名物メニュー。

まんぷく亭
まんぷく亭

まんぷく亭

住所
岐阜県高山市本町2丁目19
交通
JR高山本線高山駅から徒歩10分
料金
飛騨牛バーガー=650円(1個)、1200円(2個)/飛騨牛づくし=2300円/飛騨牛焼肉定食=1700円/飛騨牛ステーキ(180g)=3200円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~21:00(閉店、要予約)
休業日
無休

松喜うし

松喜うし

住所
岐阜県高山市花岡町1丁目17ARCビル 1階