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湖北・長浜 x そば

湖北・長浜のおすすめのそばスポット

湖北・長浜のおすすめのそばスポットをご紹介します。ひきたて・打ちたて・ゆでたてのそばの甘みや香りを堪能できる「そば八」、風味豊かなそばを発祥地で堪能「伊吹野そば」、「」など情報満載。

湖北・長浜のおすすめのそばスポット

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そば八

ひきたて・打ちたて・ゆでたてのそばの甘みや香りを堪能できる

毎朝、石臼でひいた香り高いそば粉を使った手打ちそばが味わえる。地元の伊吹山麓産をはじめ、福井・丸岡産、越前産のそばをブレンド。冬には伊吹大根の味も楽しめる。3種の味が楽しめるかよいそばが人気だ。

そば八
そば八

そば八

住所
滋賀県長浜市元浜町22-32黒壁22號館
交通
JR北陸本線長浜駅から徒歩7分
料金
かよいそば=1150円/十六文=870円/天せいろ=1200円/

伊吹野そば

風味豊かなそばを発祥地で堪能

日本そば発祥の地といわれる伊吹山山麓に立つそば店。伊吹山の麓で栽培したそばを自家製粉し、天然の湧き水でこねて打つ。そばの風味とつるりとしたのどごしが楽しめる。すべて十割そばにて提供。

伊吹野そば
伊吹野そば

伊吹野そば

住所
滋賀県米原市伊吹516
交通
JR東海道本線近江長岡駅から湖国バス伊吹登山口行きで10分、終点下車、徒歩20分
料金
おろしそば=910円/みやげ用(200g×3パック)=2376円/天ぷら盛り合わせ=935円/そばまんじゅう(1個)=108円/

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