近江牛 滋賀の人気店大集合!近江牛ランチができるお店情報も♪
全国でも名高い食材がそろい、湖国ならではの名物や食文化も注目されている滋賀県。 なかでも必ず味わいたいのは、全国に誇る滋賀グルメの代表格、近江牛です。 やわらかな肉質を贅沢に味わう定番店と、気軽に...
更新日: 2023年4月21日
滋賀県には、豊かな自然の中でのんびり味わいたい極上パンがそろっています。
滋賀のご当地パン「サラダパン」や、和菓子の老舗が生みだすパンなど、注目のパンを厳選してご紹介します。
関西の名店で修業し地元信楽へ戻り開業。特長に合わせて8種の生地を使いわけ、40から60種ほどのパンを用意する。自家製レーズン酵母のルバン生地を使うなど一口目からおいしさの違いがわかる。週末だけの出来たてバーガーも人気。【信楽】
滋賀のご当地パン「サラダパン」で有名なつるやパンの2号店が展開するのは、名前の通りまんまるの食パン。まるい食パンを使ったメニューも販売され、惣菜系やスイーツ系など種類豊富。イートインスペースでも味わえる。【長浜】
叶 匠壽庵が和菓子づくりの拠点とする「寿長生の郷」にあるベーカリー&カフェ。1階のベーカリーには約20種のパンが並び、2階のカフェではベーカリーのパンを使った軽食や、淹れたてのサイフォンコーヒーが味わえる。【石山】
ナチュラルな雰囲気のパン屋。バゲットや菓子パン、惣菜パンなど約80種並び、イートインもできる。生地に牛乳を使い、独特のもっちり感を出したパンが人気。【石山】
パリで修業した店主が現地の味を日本人好みにアレンジ。ハード系を中心に40~50種類が並ぶ。店内には、買ったパンをドリンクと一緒に味わえるイートインスペースも。【草津】
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