神戸・姫路・淡路島 x 和食
神戸・姫路・淡路島のおすすめの和食スポット
神戸・姫路・淡路島のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。赤穂の塩で食べるそば「全寿庵 ごんそば」、本物の神戸牛の旨みを堪能、こだわりの「超」お値打ち丼「神戸牛丼 広重」、「淡路島 回転すし 悦三郎」など情報満載。
- スポット:143 件
- 記事:45 件
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神戸・姫路・淡路島のおすすめの和食スポット
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全寿庵 ごんそば
赤穂の塩で食べるそば
有馬の工房内にある本格そば店。二八そばと十割そばがあり、赤穂の塩で食べる独特のスタイルは、そばの味に自信がある証。国内産たたら十割そばは大好評。
全寿庵 ごんそば
- 住所
- 兵庫県神戸市北区有馬町1019有馬の工房内
- 交通
- 神戸電鉄有馬線有馬温泉駅から徒歩8分
- 料金
- たたら十割そば=1950円/信濃十割そば=1750円/信濃二八そば=1300円/にしんそば=1850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00(閉店)、土・日曜、祝日は10:00～17:00(閉店)
神戸牛丼 広重
本物の神戸牛の旨みを堪能、こだわりの「超」お値打ち丼
美しいサシの入ったバラを淡路の玉ネギと煮込み、ご飯の上に。その上に、割り下などで味付けした肩ロースを敷き詰めた贅沢な牛丼が味わえる。口いっぱいに広がる甘みと旨みを堪能しよう。
神戸牛丼 広重
- 住所
- 兵庫県神戸市中央区中山手通1丁目22-21前川ビル 1階
- 交通
- JR三ノ宮駅から徒歩8分
- 料金
- 神戸牛丼=1300円～(並)・1500円(大盛)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)、18:00～23:00(閉店、材料がなくなり次第閉店)
鉄板焼神戸Fuji
リーズナブルでも本格派。ファミリーでも楽しめる店
女性店主の温かなもてなしとともに、神戸牛のステーキなどが味わえる。そば飯などの神戸名物が付いた「特選神戸牛コース」はボリューム満点でシェアもOK。
鉄板焼神戸Fuji
- 住所
- 兵庫県神戸市中央区中山手通1丁目9-5
- 交通
- JR三ノ宮駅から徒歩5分
- 料金
- 神戸牛と国産牛の食べ比べランチセット=8310円/鉄板焼き屋のお肉ランチ(ハンバーグ・神戸牛ステーキ・神戸牛コロッケ)=2720円/神戸牛プレミアムバーガードリンク付き=1480円/特選神戸牛と国産牛の食べ比べコース=12000円/特選神戸牛サーロインステーキ(130g)=13200円/神戸ビーフ入り手作りハンバーグ=1100円/サーロインステーキコース(100g)=4460円/そばめし=940円/ (ディナータイム(17:00～)はワンドリンク制)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～20:00(閉店21:00)
松葉寿司
握りや活魚料理が食べられる
各種にぎり、活魚料理、宝楽焼などが味わえる。昭和7(1932)年の創業以来、根強い人気の由良港に揚がったアナゴの棒寿司や活あなごコースがおすすめ。特製のタレがおいしい。
松葉寿司
- 住所
- 兵庫県南あわじ市広田広田528-1
- 交通
- 洲本高速バスセンターから淡路交通福良行きバスで25分、広田東下車すぐ
- 料金
- ウニぬーどる=4980円/ウニぬーどる(赤ウニの時期以外)=3980円/あなご棒寿司=2000円/活あなごコース=5280円/牛あな丼=2200円/牛丼=1650円/淡路特選にぎり=2180円/すし会席=4500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店14:30)、17:00～20:30(閉店21:00)、土曜、祝日は11:00～20:30(L.O.)
たこ磯
明石ダコをふくよかな生地が包み込む
玉子焼きをつけるだしは昆布とカツオ節がベースで、卵をふんだんに使ったふくよかな生地と明石ダコの食感が絶妙。アナゴ入りやミックス焼きも人気。
たこ磯
- 住所
- 兵庫県明石市本町1丁目1-11
- 交通
- JR神戸線明石駅から徒歩5分
- 料金
- 玉子焼(1人前、15個)=800円/穴子入り玉子焼(15個)=950円/ミックス焼(15個)=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～19:00(日によって～21:00の場合もあり)
スタンド JAPA SOBA HANAKO
酒を一杯ひっかける!粋な蕎麦屋の使い方を
蕎麦を待つ間に日本酒を飲む江戸時代の蕎麦文化を、現代の粋なスタイルに。日本酒は灘五郷を中心とした90種以上。3種飲み比べメニューも用意していて、興味のある銘柄を気軽に試せる。十割蕎麦、グルテンフリーの串天、アイデア満載の一品まで、蕎麦屋の肴は抜群に旨い!と唸る味わい。
スタンド JAPA SOBA HANAKO
- 住所
- 兵庫県神戸市中央区加納町4丁目2-1EKIZO神戸三宮 1階 海側ゾーン
- 交通
- JR三ノ宮駅からすぐ
- 料金
- ざる黒(グルテンフリーのつゆ)=685円/福寿純米大吟醸原酒=875円(80ml)/蕎麦屋の玉子焼=215円/ホタルイカ=455円/かにみそチーズといぶりがっこ=545円/板わさ=325円/サバ缶マニア蕎麦=1485円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～23:00
あわぢ阿うん
選び抜かれた天然鯛をまるごと
名物の鯛そうめんは、身が引き締まった鯛を一匹まるごと素揚げして煮込み、福良産極細手延べそうめんをからませた絶品料理。種類豊富な釜飯も人気だ。
あわぢ阿うん
- 住所
- 兵庫県南あわじ市福良甲1528-25
- 交通
- 洲本高速バスセンターから淡路交通福良行きバスで48分、終点下車すぐ
- 料金
- 鯛そうめんコース(2名～、要予約)=6480円～/鯛しゃぶコース=6480円～/ふく鍋セット(ランチ、11～翌3月、要予約)=3780円/ふくコース=7560円/ハモ鍋セット(ランチ、6～8月、要予約)=3780円/ハモすきコース=7560円/うに釜めし=時価/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～14:00(L.O.、土・日曜、祝日のみ、要予約)、17:30～21:30(閉店22:00、要予約)
寿司和甲
由良のウニやサワラに感動
寿司一筋35年の主人が夫婦で営むアットホームな店。由良港で揚がる魚介をネタにするにぎりが20種ほど味わえる。手ごろな値段の由良のウニも絶品だ。
寿司和甲
- 住所
- 兵庫県洲本市本町6丁目4-13コーポの木の実 1階
- 交通
- 洲本高速バスセンターから徒歩8分
- 料金
- 上ちらし=1650円/上にぎり=2860円/にぎり=1705円/天ぷら=1430円/ウニの軍艦巻き=1320円～/サワラのタタキ=2200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～20:30(閉店21:00、売り切れ次第閉店)
かまどダイニング バル淡道
ゾートホテルのリッチな雰囲気に浸れるダイニング
ジャズが流れるオープンキッチンのダイニングで淡路島の旬の料理が気軽に楽しめる。淡路島牛丼、淡路島ぬーどる、生しらす丼(季節限定)などご当地グルメも味わえる。
かまどダイニング バル淡道
- 住所
- 兵庫県洲本市小路谷20ホテルニューアワジ内
- 交通
- 洲本高速バスセンターから淡路交通由良福祉センター行きバスで9分、菰江下車すぐ
- 料金
- サクラマスのサラダ丼(3～5月限定、前日までに要予約)=1815円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、17:30～翌0:30(閉店)、要予約
ふなまち
地元で有名な明石焼き
特製の木型に載せて出される明石焼きは、明石の港であがったタコを使い、タコもダシも早朝から仕込む。ふんわりとじつに口あたりがよく、そのまま吸い物のように味わえる。
ふなまち
- 住所
- 兵庫県明石市材木町5-12
- 交通
- JR神戸線明石駅から徒歩15分
- 料金
- 明石焼き(1人前、20個)=550円/お好み焼=400円(ぶた玉)・450円(すじ玉)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～18:00(閉店)
夢乃蕎麦
ショウガ醤油でひと味違う
醤油だしのおでんにピリッとした味のショウガ醤油をかけたり、つけたり。姫路では専門店や居酒屋、そば・うどん店などさまざまなお店のメニューにある、代表的な地元グルメのひとつ。
夢乃蕎麦
- 住所
- 兵庫県姫路市二階町60ヤマサ大手前ビル 2階
- 交通
- JR山陽新幹線姫路駅から徒歩6分
- 料金
- おでん=500円(3品)・850円(5品)/おでん定食=1100円/夢乃蕎麦定食=1380円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～15:00(閉店)
正寿司
島でも最高峰の旬ネタぞろい
うまいネタにこだわる大将が地元の岩屋漁港に揚がる魚介をはじめ、淡路島各港の上モノを厳選。米、酢、醤油ともすべて地元産を使う。明石海峡大橋を眺めながら絶品寿司を味わえる。小学生以下は入店できない。
正寿司
- 住所
- 兵庫県淡路市岩屋松帆3607-6
- 交通
- 神戸淡路鳴門自動車道淡路ICから県道31号を美湯松帆方面へ車で2km
- 料金
- 寿司(桜)=5400円/お造り盛り合わせ=2160円～/大将オススメ天然コース(2名より要予約)=8640円/紅葉=3150円/アワビのバター焼き=5000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、17:00～20:00(閉店20:30)
とんかつママン
レトロ空間で絶品トンカツに感動
南あわじ市の特産淡路島ポーク(黒豚とイノシシの混血種)のトンカツが味わえる。さらっとした風味の脂身は驚きのうまさ。
とんかつママン
- 住所
- 兵庫県南あわじ市福良甲1529-4
- 交通
- 洲本高速バスセンターから淡路交通福良行きバスで48分、終点下車すぐ
- 料金
- 特上ロースカツ定食=1700円/ロース味噌カツ定食=1260円/黒豚ロースカツ定食=1900円/チキンカツもも定食=1270円/ねぎカツ丼=900円/淡路島ポーク生ハム=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:15～14:30(閉店15:00)、17:30～19:30(閉店20:00)、金～日曜は8:15～19:30(閉店20:00)
土山人 有馬店
有馬で人気のそば処
芦屋のそば名店「土山人」の有馬店。人気のすだち蕎麦はすだちの香りとそばの風味がたっぷり。冷たいそばは細挽きか粗挽きかを選ぶことができ、両方を食べ比べするのもおすすめ。
土山人 有馬店
- 住所
- 兵庫県神戸市北区有馬町1056
- 交通
- 神戸電鉄有馬線有馬温泉駅から徒歩10分
- 料金
- すだち蕎麦=1450円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(L.O.)、17:00～20:00(L.O.)
ウェルネスパーク五色 浜千鳥
淡路島の海の幸、山の幸をふんだんに味わいつくす
ウェルネスパーク五色高田屋嘉兵衛公園の宿泊施設「浜千鳥」内のレストラン。淡路牛やハモなど淡路島の旬の特産を使った料理が豊富にそろう。
ウェルネスパーク五色 浜千鳥
- 住所
- 兵庫県洲本市五色町都志1087ウェルネスパーク五色 高田屋嘉兵公園内
- 交通
- JR神戸線舞子駅から淡路交通高田屋嘉兵衛公園行きバスで55分、終点下車すぐ
- 料金
- 鰆漬け丼(ランチタイムのみ)=1300円/五色ふるさと弁当(ランチタイムのみ)=1620円/釜揚げしらす丼(ランチタイムのみ)=1080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、17:30～20:30(L.O.)、土・日曜、祝日のランチは予約不可
松竹
創業以来、受け継がれてきた玉子焼き
昭和34(1959)年以降、玉子焼きひと筋。作り方は代々受け継がれ、現在は3代目になる。生地はまろやかで、モチッとした食感もあっていい。タコと玉子を増量した「特別」もおすすめ。
松竹
- 住所
- 兵庫県明石市大明石町1丁目6-1パピオス明石 1階
- 交通
- JR神戸線明石駅からすぐ
- 料金
- 玉子焼(1人前)=650円(15個)・750円(特別、15個)/生ビール(中ジョッキ)=500円/お酒=350円/冷酒=650円/ジュース=150円/お持ち帰り用折り箱(1人前)=50円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00(閉店20:30)
