【淡路島】人気寿司店はここ! 地元の漁師も絶賛の寿司店
兵庫県淡路島にはあちこちに漁場があり、さまざまな魚介が揚がります。 魚にうるさい地元の人にも評判の寿司は、島に渡って食べる価値ありです。 濃厚なウニや脂がのったサワラなどはもちろん、プリプリの地魚...
兵庫県淡路島は、知る人ぞ知る高級和牛の産地。
島で育った淡路牛は、まろやかな甘みが特徴です。
今回は、上質な肉を味わえてコスパ抜群な人気店をピックアップしました。
ちょっとぜいたくして、焼肉やステーキで味わってみましょう。
淡路島産の子牛は、出荷されて松阪牛や神戸ビーフになる。島で飼育された淡路牛は高品質の肉を比較的安価に楽しめる。
美しいサシが甘さとうまみをかもし出す
家庭的な雰囲気が漂う焼き肉店。サシの詰まった赤身だけを残したぜいたくな上ロースや肉汁たっぷりのハラミなど、豊かな甘みでとろけるような食感の淡路牛が味わえる。【南あわじ市】
<定番メニュー>
アバラ 920円
骨付カルビ 900円
ロース 1300円
グリーンサラダ 800円
新鮮なサニーレタスや水菜などがたっぷり
店内は明るく、くつろげる雰囲気
淡路島で焼肉といえば、まず名前が挙がる名店。豪快にカットした濃厚な淡路牛をはじめとする和牛は、地元産の醤油がベースのタレと抜群にマッチする。どのメニューも数に限りがあるため、早めの来店がおすすめ。【洲本市】
<定番メニュー>
特上ロース 1430円
上ヒレ 1650円
骨付カルビ 880円
由良産のアワビ 1650円
18時までの限定メニュー
週末は大混雑するので要予約
淡路牛中心の和牛を使用しながら、リーズナブルな料金設定で人気の焼き肉店。低価格のメニューがそろう。新鮮な野菜を一皿サービスしてくれる。【淡路市】
<定番メニュー>
上ロース 950円
テッチャン 500円
ハラミ 600円
塩タン 650円 (※写真は2人前)
プリプリとした弾力がある
平日は地元客、休日は観光客で大賑わい
うまみが詰まった淡路牛や淡路島ブランド牛の淡路ビーフが食べられる店。肉はヒレやサーロインから120・150・200gと好みの量をチョイスできる。地物にこだわった料理を堪能したい。【淡路市】
淡路牛ヒレステーキコース(120g) 8100円〜(税別)
淡路牛を使用したヒレステーキに野菜の焼き物、地魚料理などが付くコースもあり
<定番メニュー>
淡路サーロインステーキ(120g)+Aコース 6700円(税別)
淡路ビーフサーロインステーキ・焼き野菜付き 1万1600円(税別)
カウンター越しの眺望も素晴らしい
淡路SAと直結した淡路ハイウェイオアシスのメインダイニング。地元の食材をふんだんに使い、幅広い年齢層を満足させるメニューがそろう。コストパフォーマンスも上々だ。【淡路市】
淡路牛ロースステーキ丼(サラダ、汁物付き) 2380円
高品質の淡路牛をご飯が見えないほどたっぷり盛る
<定番メニュー>
淡路牛すき焼き御膳 2550円〜
淡路玉葱御膳 1650円
淡路島産蛸壺カレー 1630円
淡路島公園の景色も楽しめる
淡路牛が気軽に味わえる鉄板焼きの店。25年間使い込んだ鉄板で焼き上げる料理は、素材本来の味を引き立たせる絶妙の味加減。福良港で揚がる魚介の料理もおすすめ。【南あわじ市】
ステーキランチ 2300円〜(税別)
ミディアムレアに焼き上げた淡路牛フィレ肉に淡路島タマネギなどの焼き野菜が付く
<定番メニュー>
牛フィレカツと玉ねぎフライランチ 2300円(税別)
エイトコース 4400円〜(税別)
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