北近畿 x 和食
北近畿のおすすめの和食スポット
北近畿のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。料理旅館で味わう旬の味「料理旅館井筒屋」、出石ならではの風情を感じるそば屋「正覚田中屋」、いろいろなそばのスイーツが味わえる「出石皿そば 山下」など情報満載。
- スポット:103 件
- 記事:30 件
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北近畿のおすすめの和食スポット
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料理旅館井筒屋
料理旅館で味わう旬の味
明治23(1890)年創業の老舗旅館。板長が自ら漁港で仕入れ、いちばんおいしい状態で旬の魚料理を提供することにこだわる。
料理旅館井筒屋
- 住所
- 京都府与謝郡与謝野町加悦1050
- 交通
- 京都丹後鉄道宮豊線与謝野駅からタクシーで10分
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00(要予約)
正覚田中屋
出石ならではの風情を感じるそば屋
石臼で皮ごとひいたそば粉で打つそばは、風味がよくつゆとの相性もいい。ダシには利尻産の昆布とメジカ鰹、薬味には出石産のネギを使っている。
正覚田中屋
- 住所
- 兵庫県豊岡市出石町本町97
- 交通
- JR山陰本線豊岡駅から全但バス出石営業所行きで30分、沢庵寺口下車、徒歩4分
- 料金
- 出石皿そば(1人前)=900円/十割蕎麦=1100円/鴨汁そば=1250円/そばずし=650円/厚焼き玉子=770円/季節限定そば=900円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00(閉店17:30、そばが売り切れ次第閉店)