尾道・しまなみ海道 x ラーメン
尾道・しまなみ海道のおすすめのラーメンスポット
尾道・しまなみ海道のおすすめのラーメンスポットをご紹介します。魚介のだしの旨みがしみる「つたふじ」、地元で評判のラーメン店「東珍康」、あっさりスープと天ぷら衣のコク「めん処みやち」など情報満載。
尾道・しまなみ海道のおすすめのラーメンスポット
- スポット:5 件
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つたふじ
魚介のだしの旨みがしみる
屋台からスタートし、70年以上の歴史を持つ人気店。トンコツと海産物からだしをとった醤油味のスープが自慢。ミンチにした豚の背脂との相性もバツグンだ。
東珍康
地元で評判のラーメン店
トンコツ、鶏ガラ、昆布などでだしをとったすっきり澄んだ醤油味。極上の天然水として知られる鳥取・大山の湧き水と同成分という、尾道の湧き水を使ったスープが自慢だ。
めん処みやち
あっさりスープと天ぷら衣のコク
尾道駅前から長く延びる商店街にあるラーメン店。ややちぢれた極細麺の上に小エビのかき揚げがのるてんぷら中華がおすすめ。とろみのついたカレー中華もある。
麺や 雑兵
瀬戸内産のいりこが香るどこか懐かしい味わいの一杯
瀬戸内産のいりこだしを加えた鶏ガラスープを醤油ベースで味付けしたスープは、シンプルかつ完成度の高い味わい。味噌や塩味のバリエーションもあるほか、野菜たっぷりの塩焼きそばも人気が高い。
フレンド
醤油の香りが食欲をそそる
「宇宙一おいしい」と書かれた赤ちょうちんが目を引く店。トンコツと鶏ガラベースの醤油スープに平打ち麺、豚の背脂を浮かべたベーシックな尾道ラーメンが味わえる。