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山陽・瀬戸内 x ラーメン

山陽・瀬戸内のおすすめのラーメンスポット

山陽・瀬戸内のおすすめのラーメンポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。倉敷の食材満載のご当地ラーメン「倉敷らーめん 升家」、汁なし担担麺ブームの火付け役!ラー油とうま辛ダレに夢中「中華そば くにまつ」、広島ラーメンの老舗「来頼亭」など情報満載。

  • スポット:50 件
  • 記事:11 件

山陽・瀬戸内のおすすめエリア

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山陽・瀬戸内のおすすめのラーメンスポット

倉敷らーめん 升家

倉敷の食材満載のご当地ラーメン

倉敷産の食材を厳選したラーメン店。地元産の「とら醤油」で味付けした半熟煮玉子と極太メンマ、自家製チャーシューをトッピングした倉敷尽くしの一杯が味わえる。倉敷煮干しら~めんは、煮干しを焼いたコクのある魚介系スープ&豚骨スープのWスープが絶品。

倉敷らーめん 升家
倉敷らーめん 升家

倉敷らーめん 升家

住所
岡山県倉敷市阿知2丁目22-3-2奈良萬の小路 奈良萬C棟 1階
交通
JR山陽本線倉敷駅から徒歩7分
料金
倉敷煮干しら~めん=700円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店)、17:00~23:00(閉店)
休業日
水曜

中華そば くにまつ

汁なし担担麺ブームの火付け役!ラー油とうま辛ダレに夢中

広島県内に11店舗展開する汁なし担担麺の人気店。花椒や五香辣油の効いた自家製ダレは奥深く、うま辛ハーモニーに魅了される。もっちり食感の自家製中細麺をからめて味わおう。

中華そば くにまつ

中華そば くにまつ

住所
広島県広島市中区八丁堀8-10清水ビル 1階
交通
JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで12分、立町下車、徒歩5分
料金
汁なし担担麺=600円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店)、17:00~21:00(閉店、土曜は昼のみ)
休業日
日曜(年末年始休)

来頼亭

広島ラーメンの老舗

昭和23(1948)年の開店当時の味を受け継ぐ中華そばの店。スープはトンコツと約5種類の材料からとっただしに、チャーシューを煮込んだ醤油ダレを加えたものだ。

来頼亭

来頼亭

住所
広島県広島市南区西翠町3-3
交通
JR広島駅から広島電鉄比治山下経由広島港行きで17分、県病院前下車すぐ
料金
中華そば=580円/大中華そば=650円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:30(閉店)、17:00~20:00(閉店)、日曜、祝日は11:00~19:00(閉店)
休業日
月曜

尾道らーめん 三公

豪快に載せたねぎとパリパリ麺が美味

行列ができる尾道ラーメンの店。鶏ガラ、イリコ、アゴなどからだしをとるスープは10年以上継ぎ足しを守り、あっさりなのにコク深い味わい。平打ちと細麺から選べる特注麺とも好相性。たっぷりの九条ネギがうまさを増幅。

尾道らーめん 三公

尾道らーめん 三公

住所
広島県広島市中区基町6-78パセーラ B1F
交通
アストラムライン県庁前駅からすぐ
料金
尾道ラーメン=670円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:00(スープがなくなり次第閉店)
休業日
不定休、パセーラの休みに準じる

浅月本店

最古参といわれる駅チカラーメン店

昭和23(1948)年創業のラーメン店。駅西口に近く、入口付近に漂うおいしそうな匂いにさそわれてのれんをくぐる常連客が多い。中細麺と相性がいいやや濃いめのスープはトンコツ醤油味。

浅月本店
浅月本店

浅月本店

住所
岡山県岡山市北区奉還町2丁目5-25
交通
JR岡山駅から徒歩3分
料金
カツそば=880円/浅月スペシャル=1080円/中華そば=680円/ねぎそば=780円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~20:30(L.O.)
休業日
木曜(1月1~2日休)

つたふじ

魚介のだしの旨みがしみる

屋台からスタートし、60年以上の歴史を持つ人気店。豚骨と海産物ベースのマイルドな醤油スープと、ミンチにした豚の背脂とのバランスも◎。麺はストレートの細麺を使う。

つたふじ

住所
広島県尾道市土堂2丁目10-17
交通
JR山陽本線尾道駅から徒歩15分
料金
中華そば=650円(並)/
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:00(売り切れ次第閉店)
休業日
月・火曜

汁なし担担麺専門 キング軒

独自ブレンドの山椒で忘れられない一杯を提供

代表・渡部さんの汁なし担担麺好きが高じて開いた専門店。独自にブレンドする山椒はその日の朝に碾き、作ってから1か月以上寝かせた五香辣油などを使い、究極の味でもてなす。

汁なし担担麺専門 キング軒
汁なし担担麺専門 キング軒

汁なし担担麺専門 キング軒

住所
広島県広島市中区大手町3丁目3-14武本ビル 1階
交通
JR広島駅から広島電鉄紙屋町東経由広島港行きで19分、中電前下車、徒歩3分
料金
汁なし担担麺=630円(大盛りはプラス100円)/温泉玉子=50円/セロリ=100円/ネギ盛=150円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(L.O.)、17:00~20:00(L.O.、土曜、祝日は昼のみ)
休業日
日曜

春来軒

「バリもち」食感がたまらない

山口の名物麺である「ばりそば」が味わえる老舗。スープはとろみのある鶏ガラベースが基本。焼き揚げた中華麺の上にたっぷりの野菜がのる。食べているうちにバリバリの麺がスープを吸収し、もちもちの食感に。

春来軒

春来軒

住所
山口県山口市大内御堀1246-5
交通
JR山口駅からタクシーで5分
料金
ばりそば=650円(小)・800円(並)・950円(大)/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:45(L.O.)、土・日曜は17:30~20:30(L.O.)
休業日
月曜、第3火曜

きさく

広島汁なし担担麺の創始者といえばココ

2001年に汁なし担担麺の専門店を開業して以来、ブームを牽引する総本山。3種類の中国産山椒をブレンドした辛味と鶏ガラの濃厚スープがベストマッチ。温と冷で味が異なるので、ぜひ両方トライを。

きさく
きさく

きさく

住所
広島県広島市中区舟入川口町5-13
交通
JR広島駅から広島電鉄江波行きで29分、舟入幸町下車すぐ
料金
汁なし担担麺温玉入り=610円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00、18:00~19:00(日曜・祝日は昼のみ)
休業日
水曜

広島つけ麺 かず

有名人も多く訪れる人気店

メニューはオリジナル麺を使ったつけ麺のみ。ボイルしたキャベツ、ネギ、キュウリ、チャーシューがのっている。ピリッとしたつけダレの辛さは10段階から選べる。

広島つけ麺 かず
広島つけ麺 かず

広島つけ麺 かず

住所
広島県広島市東区光町2丁目8-1第2今井ビル 1階
交通
JR広島駅から徒歩10分
料金
つけ麺=900円(並盛)・1100円(大盛、1.5玉)・1200円(2玉)/並盛(1玉)野菜ハーフ=800円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:00(閉店)
休業日
日曜、祝日不定休

陽気

広島ラーメンの名店

創業は昭和33(1958)年。マイルドでコクのあるスープ、コシがある細麺、醤油で煮込んだチャーシューのどれもが陽気の味を作る。

陽気

陽気

住所
広島県広島市中区江波南3丁目4-1
交通
JR広島駅から広島電鉄江波行きで35分、終点下車、徒歩15分
料金
中華そば=700円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(平日のみ)、18:00~23:00(土・日曜、祝日は16:30~23:00)
休業日
毎月1日・12~13日・26日

廣島つけ麺本舗 ばくだん屋 本店

広島つけ麺ブームを仕掛けた人気店

県内だけでなく、海外にも出店を果たす広島つけ麺の有名店。コシのある麺やたっぷり野菜を、100倍まで辛さが選べる醤油ベースの特製ダレにからめて味わう。辛味噌つけそば(温)、汁なし担担麺も要チェック。

廣島つけ麺本舗 ばくだん屋 本店
廣島つけ麺本舗 ばくだん屋 本店

廣島つけ麺本舗 ばくだん屋 本店

住所
広島県広島市中区新天地2-12
交通
JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで11分、八丁堀下車すぐ
料金
廣島つけ麺(冷)=913円(並+半熟玉子)/
営業期間
通年
営業時間
11:30~23:30
休業日
不定休(年末年始休)

東珍康

あっさり醤油の透明スープ

豚骨、鶏ガラ、野菜、こんぶなどからだしをとる透き通ったスープは、尾道の湧き水を使用。尾道ラーメンのほか、中華料理も充実。

東珍康
東珍康

東珍康

住所
広島県尾道市栗原町6023-5
交通
JR山陽新幹線新尾道駅から徒歩10分
料金
尾道ラーメン=680円(並)/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:50、水曜は~15:00
休業日
木曜、祝日の場合は前日休

伯方の塩ラーメンさんわ

磯の香り豊かな塩ラーメン

伯方島の特産「伯方の塩」をベースにしたラーメンが名物。鶏ガラ、トンコツ、小魚の干物など17種類の食材からだしをとったスープは絶品。みやげ用のラーメンもある。

伯方の塩ラーメンさんわ
伯方の塩ラーメンさんわ

伯方の塩ラーメンさんわ

住所
愛媛県今治市伯方町木浦甲1650-1
交通
JR予讃線今治駅から瀬戸内海交通急行大三島行きバスで40分、伯方島BSで瀬戸内海交通伯方島循環バス有津回りに乗り換えて11分、伯方警察署下車すぐ
料金
伯方の塩ラーメン=600円
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:00(L.O.)、水曜は~17:00(L.O.)
休業日
日曜(1月1~2日休)

冷めん家 大手町店

昔ながらのWスープのつけダレが好評

つけ麺の名前が浸透する前からメニューとして提供。化学調味料を使わず作るタレは、魚介と肉からだしをとったWスープで、うま味が凝縮された味わい。

冷めん家 大手町店

冷めん家 大手町店

住所
広島県広島市中区大手町2丁目4-6ソフィア大手町 1階
交通
JR広島駅から広島電鉄紙屋町東経由広島港行きで15分、本通下車、徒歩5分
料金
つけ麺(普通)=1100円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:50(閉店14:00)、18:00~20:50(閉店21:00)
休業日
日曜、祝日

中華そば いではら

澄みきったスープは感動の味わい

スープ、麺、具のどれもが笠岡ラーメンの基本を忠実に守る。メニューは中華そばの並と大盛り、めしのみという直球勝負が潔い。

中華そば いではら

住所
岡山県笠岡市笠岡2827
交通
JR山陽本線笠岡駅から徒歩5分
料金
中華そば=600円(並)・700円(大盛)/
営業期間
通年
営業時間
12:00~15:00(閉店)、17:00~23:00(閉店24:00)
休業日
月曜、祝日の場合は翌日休

めん処みやち

天ぷらの衣がスープにコクをプラス

創業70年以上の老舗。先代から受け継いだスープは鶏ガラ、豚骨、煮干しからだしをとる、あっさりかつコク深い味わい。中細ちぢれ麺との相性も抜群だ。

めん処みやち
めん処みやち

めん処みやち

住所
広島県尾道市土堂1丁目6-22
交通
JR山陽本線尾道駅から徒歩7分
料金
てんぷら中華=730円(並)/
営業期間
通年
営業時間
11:00~18:00(閉店)
休業日
第2水・木曜

陽気

広島を代表するラーメン店

細くて弾力のある麺、コクがありながらあっさりとしたスープは、食べているうちにおいしさが増す。横浜のラーメン博物館にも紹介されているほどの有名店。

陽気

住所
広島県広島市西区横川新町11-18
交通
JR山陽本線横川駅から徒歩7分
料金
中華そば=650円/むすび(2個)=150円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店)、16:30~21:00(閉店)
休業日
日曜(年末年始休)

食堂やまと

地元の人に愛され続ける昔ながらの洋食店

創業以来変わらない人気を誇る中華そばは、トンコツと豚皮に、カツオ節、昆布のだしが調和したスープが特色。カツ丼やとんかつ、オムレツなどの洋食メニューもある。

食堂やまと
食堂やまと

食堂やまと

住所
岡山県岡山市北区表町1丁目9-7
交通
JR岡山駅から岡電東山・おかでんミュージアム駅行きで4分、城下下車、徒歩5分
料金
中華そば=730円/カツ丼=780円/野菜中華そば=780円/やきめし=730円/とんかつ=880円/ (持ち帰り用折代20円)
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:00(L.O.)、15:00~16:00は麺メニューのみ
休業日
火曜、祝日の場合は翌日休(12月31日~翌1月2日休)