岩国・周南 x その他食品
岩国・周南のおすすめのその他食品スポット
岩国・周南のおすすめのその他食品ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。自然発酵法から生まれた伝統の漬物「漬物 うまもん」、上関名物の「鳩子てんぷら」「上関水産」、「」など情報満載。
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岩国・周南のおすすめエリア
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岩国・周南のおすすめのその他食品スポット
漬物 うまもん
自然発酵法から生まれた伝統の漬物
自然発酵させた無添加の漬物「うまもん」の工場。井戸から湧き出る地下水を使い、原菜に重石をのせる昔ながらの作り方を貫く。植物性乳酸菌が豊富な三度漬白菜をはじめ18種類の漬物がある。
漬物 うまもん
- 住所
- 山口県岩国市岩国1丁目14-11
- 交通
- JR山陽新幹線新岩国駅からいわくにバス錦帯橋行きで10分、錦帯橋バスセンター下車、徒歩5分
- 料金
- 甘酢白たくあん=550円/三度漬白菜=390円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00
- 休業日
- 無休(年末年始休)
