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高松・坂出 x 工場見学・実演

高松・坂出のおすすめの工場見学・実演スポット

高松・坂出のおすすめの工場見学・実演ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。本格手打ちうどん作り体験「さぬき麺業(見学)」、桐下駄作りを見たあとは鼻緒すげにチャレンジ「山西商店」、半生うどん・手打ち式乾めんの工程をつまびらかにする「石丸製麺(見学)」など情報満載。

高松・坂出のおすすめの工場見学・実演スポット

  • スポット:3 件

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高松・坂出のおすすめの工場見学・実演スポット

さぬき麺業(見学)

本格手打ちうどん作り体験

粉から作る、本格手打ちうどん作りが体験ができる。試食を含めた所要は約90分。参加記念として国産木材の麺棒と修了証明書を進呈。

さぬき麺業(見学)

住所
香川県高松市松並町933-1
交通
JR高松駅からタクシーで15分
料金
手打ち体験・試食(2名~)=1650円~(1人)/ (トッピング(天盛660円、いなり260円)希望の場合は要事前予約)
営業期間
通年
営業時間
10:00~(要予約)
休業日
無休(1月1~3日休)

山西商店

桐下駄作りを見たあとは鼻緒すげにチャレンジ

会津桐、越後桐と素材にこだわった桐下駄を専門に製造。職人の熟練の技が息づく昔ながらの製造工程を見学したあとは、鼻緒すげの体験もできる。

山西商店
山西商店

山西商店

住所
香川県さぬき市志度5382-33
交通
JR高徳線志度駅から徒歩5分
料金
見学料=無料/鼻緒すげ体験=2800円/ (人数が多い時は、近くの施設を借りるため施設使用料一人400円追加あり)
営業期間
通年
営業時間
10:00~15:00(要予約)
休業日
土・日曜、祝日(GW、お盆、年始始休)

石丸製麺(見学)

半生うどん・手打ち式乾めんの工程をつまびらかにする

創業は明治37(1904)年。伝統の手打ち製法を半生麺・乾麺の分野に集約し、おいしいうどん作りの技術を確立した。清潔に保たれた工場内で、手打ち式讃岐うどんの半生麺化の製法を見学しよう。

石丸製麺(見学)
石丸製麺(見学)

石丸製麺(見学)

住所
香川県高松市香南町岡701
交通
高松自動車道高松西ICから国道32号、県道170・44号を高松空港方面へ車で9km
料金
無料
営業期間
通年
営業時間
9:00~15:00(要予約)
休業日
土・日曜、祝日(GW休、盆時期休、年末年始休)