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【香川】讃岐うどんのおすすめ店52選 おいしい人気店をご紹介!

エディターズ

更新日: 2023年11月8日

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【香川】讃岐うどんのおすすめ店52選 おいしい人気店をご紹介!

コシの強い麺といりこベースのだしが特徴の讃岐うどん。
うどん王国・香川県のうどんは、バリエーションも豊富にそろいます。

人気の定番メニューから、見た目も味わいもインパクト大の変わり種まで、基本を抑えつつ、独自のこだわりやアイデアから生まれた“名物うどん”も数知れず。

新旧の実力店が繰り出す必食の一杯をいただきましょう!

【香川】讃岐うどんについて知ろう

讃岐うどんを提供する店のタイプは3種類

①さぬきうどんの原点「製麺所」

製麺所の一角で、できたてのうどんが食べられる。民家のような外観や人里離れたロケーションなど、ディープで個性的な店が点在。基本的にセルフサービス。

②地元の人たち御用達「セルフ」

注文は席に着く前に済ませるのが基本。麺を温める、だしを注ぐ、食後の片付けなどできることは自分でする。大衆的な雰囲気があり、地元客の姿も多い。

③「フルサービスの一杯を」一般店

普通の飲食店同様、スタッフが注文を取り、配膳を行う。うどんやトッピングメニューは比較的豊富にそろう。製麺所やセルフ店に比べ、営業時間は長い。

讃岐うどんの5つの定番メニュー

①釜たま
生卵やだし、醤油を入れ、かき混ぜて食べる。さながら和風カルボナーラ。

②釜あげ
麺を茹で汁ごと丼に入れたもの。つけだしで味わう。

③かけ
だしのうまみが味わえる定番メニュー。トッピングで味の変化も楽しめる。

④しょうゆ
麺そのもののおいしさが感じられる、生醤油と麺のみのシンプルな一杯。

⑤ぶっかけ
麺が入った丼に濃いめのだしを注ぐ。よくかき混ぜて食べよう。

【香川】讃岐うどんがおいしいおすすめ店 in 高松

香川で讃岐うどんがおいしいおすすめ店.1 肉うどんに餅をin!肉汁たっぷりの甘辛うどん「手打うどん 三徳」

香川で讃岐うどんがおいしいおすすめ店.1 肉うどんに餅をin!肉汁たっぷりの甘辛うどん「手打うどん 三徳」
もちおろし肉ぶっかけ(小) 甘めでやわらかい国産の牛肉と、砂糖醤油でつけ焼いた餅の組み合わせが絶妙

「お客さんが求める味に応える」がモットーの店。地下水でだしをとり、厳選した塩と粉で麺を打つなど、素材への目利きが光る。創作うどんやデザートなどメニューも多彩。【セルフ】

手打うどん 三徳

住所
香川県高松市林町390-1
交通
JR高松駅からことでんバスレインボー通り経由フジグラン十川行きで33分、県立図書館文書館前下車、徒歩5分
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:45(閉店16:00)
休業日
木曜、祝日の場合は翌日休(1月1日休)
料金
山かけ鉄火しょう油うどん(小)=670円/肉みそうどん(小)=560円/肉うどん(小)=580円/もちおろし肉ぶっかけ(小)=660円/福アイス=125円/

香川で讃岐うどんがおいしいおすすめ店.2 半熟卵天ぷらを全国に広めた名店「竹清」

香川で讃岐うどんがおいしいおすすめ店.2 半熟卵天ぷらを全国に広めた名店「竹清」
うどん(1玉)+卵の天ぷら 半熟卵の黄身が麺にとろりとからまる至高の一杯。店頭で揚げる天ぷらは常にできたてが並ぶ

セルフうどんのパイオニアでもある実力派有名店。店主みずからが打つ麺はコシと弾力が特徴で、湯通しせずにそのままだしをかけて食べるのがおすすめ。【セルフ】

香川で讃岐うどんがおいしいおすすめ店.2 半熟卵天ぷらを全国に広めた名店「竹清」

昼どきには平日でも行列ができる

竹清

住所
香川県高松市亀岡町2-23
交通
JR高松駅からことでんバス県庁通リ経由瓦町方面行きで5分、南新町下車、徒歩10分
営業期間
通年
営業時間
10:45~14:30(売り切れ次第閉店)
休業日
月曜(1月1~2日休)
料金
うどん=200円(1玉)/うどん(1玉)+卵の天ぷら=320円/卵の天ぷら=120円/ちくわの天ぷら=120円/

香川で讃岐うどんがおいしいおすすめ店.3 料亭の味を思わせるゴージャスうどん「手打ちうどん ひさ枝」

香川で讃岐うどんがおいしいおすすめ店.3 料亭の味を思わせるゴージャスうどん「手打ちうどん ひさ枝」
松茸うどん(1玉) 7月上旬〜2月上旬の期間限定。上品な香りとうまみは、松茸の土瓶蒸しにそっくり

小麦の甘味を感じるしなやかな麺を、冷・温・釜出しの3種類で提供。うどん店では珍しい替え玉システムがあり、トッピングを加えることで楽しみ方が広がる。【セルフ】

香川で讃岐うどんがおいしいおすすめ店.3 料亭の味を思わせるゴージャスうどん「手打ちうどん ひさ枝」

港近くの倉庫を改装した店舗

手打ちうどん ひさ枝

住所
香川県高松市郷東町796-53
交通
JR高松駅からタクシーで10分
営業期間
通年
営業時間
7:00~14:00(L.O.)
休業日
無休
料金
かけうどん=250円/ごぼう天=100円/竜田揚げ=150円/替え玉=100円/

香川で讃岐うどんがおいしいおすすめ店.4 店主のやさしさが滲むオフィス街の定番ランチ「手打うどん 風月」

香川で讃岐うどんがおいしいおすすめ店.4 店主のやさしさが滲むオフィス街の定番ランチ「手打うどん 風月」
かしわ天ざる 注文を受けてから作るとり天は、ムネ肉とは思えないほどジューシー。レモンを搾ればさっぱりとした味わいに

オフィス街で働く男性客がリピートするかしわ天ざるは、ボリューム満点ながら脂肪分の少ないムネ肉でヘルシーに。するりとのどを通るやや細めの麺にも、店主の気遣いが見てとれる。【一般店】

手打うどん 風月

住所
香川県高松市紺屋町4-13中井ビル 1階
交通
JR高松駅から徒歩15分

香川で讃岐うどんがおいしいおすすめ店.5 つるしこ麺と野菜天に舌つづみ「手打うどん 善や」

香川で讃岐うどんがおいしいおすすめ店.5 つるしこ麺と野菜天に舌つづみ「手打うどん 善や」
野菜天ざるうどん 菜種油と大豆油を使って揚げたサクサク衣の野菜の天ぷらが絶品

3代にわたり地元で愛され続ける店。1玉280gの麺に5種類の野菜天がのるボリューム満点の野菜天ざるうどんは、創業当初からの看板メニュー。【一般店】

香川で讃岐うどんがおいしいおすすめ店.5 つるしこ麺と野菜天に舌つづみ「手打うどん 善や」

手打うどん 善や

住所
香川県高松市新田町甲69-10
交通
JR高徳線屋島駅から徒歩7分
営業期間
通年
営業時間
10:15~15:00(L.O.)
休業日
無休(1月1~2日休)
料金
野菜天ざるうどん=490円/鍋焼きうどん=780円/天ぷらざるうどん=920円/肉うどん=550円/おでん=110円~/

香川で讃岐うどんがおいしいおすすめ店.6 朝も昼も行列必至超人気のセルフ店「さか枝うどん本店」

香川で讃岐うどんがおいしいおすすめ店.6 朝も昼も行列必至超人気のセルフ店「さか枝うどん本店」
かけうどん(小)+げそ天ぷら 小麦の風味豊かな太麺とだしが好相性。天ぷらは50種類ある。

早朝から多くのビジネスマンや観光客で賑わう王道セルフ店。回転が速いため、麺はいつでも打ちたて、ゆでたてが味わえる。いりこベースに5種類のかつおからとっただしが香り高い。【セルフ】

香川で讃岐うどんがおいしいおすすめ店.6 朝も昼も行列必至超人気のセルフ店「さか枝うどん本店」

香川県庁の近くにある

さか枝

住所
香川県高松市番町5丁目2-23
交通
JR高徳線栗林公園北口駅から徒歩10分

香川で讃岐うどんがおいしいおすすめ店.7 わずか数ミリの究極の細麺うどん「一福」

香川で讃岐うどんがおいしいおすすめ店.7 わずか数ミリの究極の細麺うどん「一福」
かけ(小) のどごしのよい麺に、いりこ系のスッキリとした透明なだしが合う

店主の修業先、中村うどん譲りの細麺で知られるうどん店。口コミで評判が広がり、年々ファンが増えている。麺は口あたりがよく強いコシがある。かための衣が特徴の天ぷらも人気。【セルフ】

香川で讃岐うどんがおいしいおすすめ店.7 わずか数ミリの究極の細麺うどん「一福」

一福

住所
香川県高松市国分寺町新居169-1
交通
JR予讃線国分駅からタクシー5分
営業期間
通年
営業時間
10:00~14:00(閉店、売り切れ次第閉店)、土・日曜、祝日は~15:00(閉店)
休業日
不定休(1月1日休)
料金
かけ(小)=220円/ざる=280円/ぶっかけ+温泉卵=360円/とり天=140円/かまたま=330円/

香川で讃岐うどんがおいしいおすすめ店.8 シメに食べたい「手打ちうどん 鶴丸」

香川で讃岐うどんがおいしいおすすめ店.8 シメに食べたい「手打ちうどん 鶴丸」
カレーうどん 来店客のほとんどが注文するという名物うどん。打ちたてのつるつる麺に濃厚スープがしっかりとからむ

深夜でもにぎわうこの店の看板メニューはほとんどの客がオーダーするというカレーうどん。特製スパイスが効いた濃厚なカレーは、女性にも好評。店内は一人でも気軽に入れる雰囲気。【一般店】

香川で讃岐うどんがおいしいおすすめ店.8 シメに食べたい「手打ちうどん 鶴丸」

店内はカウンター席とテーブル席がある

手打ちうどん 鶴丸

住所
香川県高松市古馬場町9-34
交通
高松琴平電鉄琴平線瓦町駅から徒歩10分
営業期間
通年
営業時間
20:00~翌3:00(閉店)
休業日
日曜、祝日、連休の場合あり(臨時休あり、12月30日~翌1月1日休)
料金
かけうどん=500円/カレーうどん=800円/ぶっかけ=650円/牛しゃぶカレーうどん=980円/

香川で讃岐うどんがおいしいおすすめ店.9 女性に人気の欧風カレーうどん「うどん家 五右衛門」

香川で讃岐うどんがおいしいおすすめ店.9 女性に人気の欧風カレーうどん「うどん家 五右衛門」
カレーうどん プラス100円でハバネロを追加できる

名物のカレーうどんは、ルーが麺にしっかりとからむ。和風のカレーうどんとデミグラスソースを使った洋風の黒カレーうどんのほか、あさりうどんなどメニューは多彩。【一般店】

香川で讃岐うどんがおいしいおすすめ店.9 女性に人気の欧風カレーうどん「うどん家 五右衛門」

赤いのれんが目印

うどん家 五右衛門

住所
香川県高松市古馬場町13-15
交通
高松琴平電鉄琴平線瓦町駅から徒歩7分
営業期間
通年
営業時間
20:00~翌1:00(L.O.)
休業日
日曜、3連休の場合は最終日
料金
カレーうどん=800円/黒カレーうどん=900円/あさりうどん=900円/トッピング=100円/

香川で讃岐うどんがおいしいおすすめ店.10 ジューシーなかしわ天となめらかな麺の上質コラボ「手打うどん まつばら」

香川で讃岐うどんがおいしいおすすめ店.10 ジューシーなかしわ天となめらかな麺の上質コラボ「手打うどん まつばら」
かしわ天ざる みずみずしさが感じられる弾力のある麺と、やわらかなモモ肉の天ぷらが絶妙に合う

ほどよい弾力を感じる手打ち麺はのどごしも抜群。看板メニューは宮崎県産地鶏を使ったかしわ天シリーズ。カレーうどんもおすすめ。【一般店】

香川で讃岐うどんがおいしいおすすめ店.10 ジューシーなかしわ天となめらかな麺の上質コラボ「手打うどん まつばら」

落ち着きのある和風モダンな内装

手打うどん まつばら

住所
香川県高松市寺井町1015
交通
高松琴平電鉄琴平線空港通り駅から徒歩15分
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(売り切れ次第閉店)
休業日
金曜
料金
かしわ天ざる=700円/かしわ天ぶっかけ=750円/かしわ天うどん=600円/肉うどん=600円/カレーうどん=600円/野菜天うどん=500円/

香川で讃岐うどんがおいしいおすすめ店.11 飲み干したくなる風味豊かなだしが決め手「上原屋本店」

香川で讃岐うどんがおいしいおすすめ店.11 飲み干したくなる風味豊かなだしが決め手「上原屋本店」
かけうどん(小) きめが細かくモチモチの麺は、しなやかなのどごしが感じられる

おいしさを追求し、うどんによってだしを使い分ける。かけうどんは、昆布やうるめで取ったあっさり風味だし、ざるうどんは数年寝かせた醤油をベースにした甘口だしが利いている。【セルフ】

香川で讃岐うどんがおいしいおすすめ店.11 飲み干したくなる風味豊かなだしが決め手「上原屋本店」

上原屋本店

住所
香川県高松市栗林町1丁目18-8
交通
高松琴平電鉄琴平線栗林公園駅から徒歩7分
営業期間
通年
営業時間
9:30~15:30(売り切れ次第閉店)
休業日
日曜
料金
ざるうどん=280円/かけうどん(小)=280円/コロッケ=120円/

香川で讃岐うどんがおいしいおすすめ店.12 巨大かき揚げ入りでボリューム満点!「もり家」

香川で讃岐うどんがおいしいおすすめ店.12 巨大かき揚げ入りでボリューム満点!「もり家」
かき揚げおろしうどん かき揚げは直径約15cm、厚さ約4cmのビッグサイズ。うどんは冷、熱からセレクトしよう

地元に愛される人気店。店主が足踏みから手打ちまで行う麺は、極太ストレートでもちもちの食感。天ぷらは注文ごとに作るため、いつでも揚げたてを味わえる。【一般店】

香川で讃岐うどんがおいしいおすすめ店.12 巨大かき揚げ入りでボリューム満点!「もり家」

もり家

住所
香川県高松市香川町川内原1575-1
交通
高松琴平電鉄琴平線仏生山駅から香川町シャトルバス池西行きで16分、台目下車、徒歩15分
営業期間
通年
営業時間
10:30~18:00(閉店)
休業日
木曜、祝日の場合は営業(1月1日休)
料金
かき揚げおろしうどん=900円/ぶっかけうどん=400円/もりもりうどん=750円/海老三昧ぶっかけ=1080円/

香川で讃岐うどんがおいしいおすすめ店.13 じっくり味わいたい“元祖”ざるうどん「川福本店」

香川で讃岐うどんがおいしいおすすめ店.13 じっくり味わいたい“元祖”ざるうどん「川福本店」
天ざるうどん コシの強い細麺が特徴的な、創業当時からの定番メニュー

商店街で営業する、創業50余年の名店。のどごしのよさを追求した細めの麺は、ツルリとした食感。元祖といわれるざるうどんや、釜揚げ天ぷらうどんが人気。サイドメニューも充実する。【一般店】

香川で讃岐うどんがおいしいおすすめ店.13 じっくり味わいたい“元祖”ざるうどん「川福本店」

赤と白の提灯が目印

川福本店

住所
香川県高松市大工町2-1
交通
高松琴平電鉄琴平線片原町駅から徒歩5分
営業期間
通年
営業時間
11:00~23:30(閉店24:00)
休業日
無休(12月31日~翌1月1日休)
料金
ざるうどん=570円/天ざるうどん=1170円/釜揚げ天ぷらうどん=1170円/讃岐生うどん=195円(1玉)/讃岐半生うどん(つゆ付)=540円(3人前)/うどんつゆ=486円(300ml)/

香川で讃岐うどんがおいしいおすすめ店.14 しなやかな細めのうどん「しんぺいうどん」

香川で讃岐うどんがおいしいおすすめ店.14 しなやかな細めのうどん「しんぺいうどん」
ぶっかけ(並)+とり天盛 ぶっかけ(並)と、とり天盛の組み合わせ。とり天は塩や大根・もみじおろしなどとともに。この日はすだちを添えて

田町商店街にあり、夜もおいしいうどんが食べられると評判。別皿で登場する天ぷらは、揚げたてでサクサクの食感。塩でも味わえる、とり天盛はビールとも相性抜群だ。【一般店】

住所 高松市田町13-6
電話 087-834-6334
交通 ことでん瓦町駅から徒歩5分
営業時間 11:00~15:00、17:30~21:00
休業日 月曜

香川で讃岐うどんがおいしいおすすめ店.14 しなやかな細めのうどん「しんぺいうどん」

シンプルでおしゃれな店構え

香川で讃岐うどんがおいしいおすすめ店.15 旧武家屋敷でいただく極上うどんにニッコリ「うどん本陣 山田家本店」

香川で讃岐うどんがおいしいおすすめ店.15 旧武家屋敷でいただく極上うどんにニッコリ「うどん本陣 山田家本店」
釜ぶっかけ定食(卵黄付) モチモチの麺にコクのある卵黄をプラス。押し寿司、しょうゆ豆、天ぷらが付く

約800坪の広大な敷地内に建つ本館は、日本庭園に囲まれた風格のある旧屋敷。おすすめは釜ぶっかけや上天ぷらうどん。季節の天ぷらやさば寿司など、一品料理も評判が高い。【一般店】

香川で讃岐うどんがおいしいおすすめ店.15 旧武家屋敷でいただく極上うどんにニッコリ「うどん本陣 山田家本店」

築130年以上になる本館は有形文化財にも登録

うどん本陣 山田家本店

住所
香川県高松市牟礼町牟礼3186
交通
高松琴平電鉄志度線八栗駅からタクシーで5分
営業期間
通年
営業時間
10:00~20:00(L.O.)
休業日
無休
料金
ざるぶっかけ定食=1180円/釜ぶっかけうどん=600円/釜ぶっかけ定食=1180円/釜ぶっかけ(黄卵入り)=660円/焼鯖寿し=450円/釜ぶっかけ定食(卵黄付)=1240円/上天ぷらうどん=860円/釜ぶっかけ=900円(2人前)/

香川で讃岐うどんがおいしいおすすめ店.16 ”カルボナーラうどん“こと釜バターうどんの発祥店「手打十段 うどんバカ一代」

香川で讃岐うどんがおいしいおすすめ店.16 ”カルボナーラうどん“こと釜バターうどんの発祥店「手打十段 うどんバカ一代」
釜バターうどん(小) バターや卵が手打ち極太麺と濃厚にからみ合う。卓上の醤油をかけると味に深みがプラスされる

しっかりと練って一晩寝かせた麺は、もちもち感がありながらツルリとしたのどこし。釜から上げて10分以内の麺しか使わないため、いつ訪れてもベストの状態で味わえる。【セルフ】

香川で讃岐うどんがおいしいおすすめ店.16 ”カルボナーラうどん“こと釜バターうどんの発祥店「手打十段 うどんバカ一代」

店内には著名人のサイン色紙がずらり

手打十段 うどんバカ一代

住所
香川県高松市多賀町1丁目6-7
交通
高松琴平電鉄長尾線花園駅から徒歩3分、またはJR栗林駅から徒歩12分
営業期間
通年
営業時間
6:00~18:00(閉店)
休業日
無休
料金
釜バターうどん=490円/釜玉うどん=390円/釜揚げうどん=330円/肉うどん=490円/温玉肉うどん=540円/

香川で讃岐うどんがおいしいおすすめ店.17 名物うどんは味も見た目もインパクト大!「宝山亭」

香川で讃岐うどんがおいしいおすすめ店.17 名物うどんは味も見た目もインパクト大!「宝山亭」
お化けうどん(小) 人を化かす“きつね”にちなんで命名。甘めに煮た揚げに、からしの辛みが絶妙にマッチ

一辺約14cmの巨大な揚げがのる「お化けうどん」でおなじみの一軒。打ちたての麺をそのまま味噌仕立ての汁で煮込む、郷土食の打ち込みうどんも名物級の人気を誇る。【一般店】

宝山亭

住所
香川県高松市香南町横井1015-2
交通
高松自動車道高松西ICから県道12号・178号、国道32号を高松空港方面へ車で8km
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:00
休業日
月曜
料金
お化けうどん(小)=450円/

香川で讃岐うどんがおいしいおすすめ店.18 だしがよくからむ昔なつかしの縮れ麺「宮武うどん」

香川で讃岐うどんがおいしいおすすめ店.18 だしがよくからむ昔なつかしの縮れ麺「宮武うどん」
ひやあつ(小) 手切り麺の食感と、いりこの風味が香るやさしいだしの味わいがマッチ

今はなき名店「宮武」から技と屋号を受け継ぎ、製麺機を使わずすべて手作業でうどんを打つ。独特のねじれがある麺は、やわらかながらもコシが感じられる。かきあげのトッピングが定番。【セルフ】

香川で讃岐うどんがおいしいおすすめ店.18 だしがよくからむ昔なつかしの縮れ麺「宮武うどん」

のれんは「宮武」から譲り受けたもの

宮武うどん

住所
香川県高松市円座町340
交通
高松自動車道高松西ICから車ですぐ
営業期間
通年
営業時間
9:30~15:00(売り切れ次第閉店)
休業日
水曜(GW・盆時期・年末年始は営業)
料金
湯だめうどん(小)=250円/しょうゆうどん(小)=200円/ひやあつ(小)=250円/かきあげ=120円/

香川で讃岐うどんがおいしいおすすめ店.19 研究熱心な店主の自信作!「手打ちうどん 大蔵」

香川で讃岐うどんがおいしいおすすめ店.19 研究熱心な店主の自信作!「手打ちうどん 大蔵」
カレーうどん 3種のスパイスと和風だしが見事に調和。具材に含まれる麩の食感も楽しい

定番のかけやぶっかけのほか、独自の工夫を凝らした「カレーうどん」などがあり、早くも固定ファンを獲得中。おでんや天ぷらのサイドメニューも充実。【一般店】

手打ちうどん 大蔵

住所
香川県高松市花ノ宮町3丁目4-12
交通
高松琴平電鉄琴平線三条駅から徒歩10分

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岡山と沖縄にオフィスを構える、キャリア約30年の編集プロダクションです。旅行情報やタウン情報を中心に約1万件を超える取材や執筆の実績があります。旅行ガイドブック「まっぷるマガジン」や「ことりっぷ」で岡山・四国・沖縄エリアの編集を担当しています。
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