高松 x 割烹料理
高松のおすすめの割烹料理スポット
高松のおすすめの割烹料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。新感覚でいただくとびきりの讃岐の伝統料理「おきる」、その日水揚げされた瀬戸内の旬の幸を多彩なアレンジで「鍛冶屋町 みや崎」、本格海鮮割烹で天然魚を「海鮮割烹 なかむら」など情報満載。
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高松のおすすめの割烹料理スポット
おきる
新感覚でいただくとびきりの讃岐の伝統料理
食材も調味料も可能な限り地元産を使い、伝統的なものから現代的アレンジを加えたものまで、さまざまな香川の郷土料理が楽しめる。魚料理なら、ぜひ「鰆のたたき」を。
おきる
- 住所
- 香川県高松市福田町13-5
- 交通
- 高松琴平電鉄琴平線瓦町駅から徒歩5分
- 料金
- 鰆の塩たたき=1080円～/オリーブ牛の讃岐づくり=1620円～/会席=6480円～/取り分け大皿=3780円～/ディナー=6480円～/コース料理=3780円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30～22:00(閉店23:00)、土・日曜、祝日は～21:00(閉店22:00)
- 休業日
- 不定休
鍛冶屋町 みや崎
その日水揚げされた瀬戸内の旬の幸を多彩なアレンジで
瀬戸内でとれた新鮮な旬の魚介がバラエティ豊かなアレンジで楽しめる。冬から春限定の高級食材タイラギの造りや、香川の郷土料理も楽しめる。讃岐伝統工芸品の器にも注目を。
