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中国・四国 x 割烹料理

中国・四国のおすすめの割烹料理スポット

中国・四国のおすすめの割烹料理スポットをご紹介します。美観地区 多幸半,得月楼,味暦あんべなど情報満載。

中国・四国のおすすめの割烹料理スポット

  • スポット:30 件
  • 記事:15 件

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美観地区 多幸半

瀬戸内の魚介が主役の和食の名店

岡山有数の漁港「寄より島しま」から毎朝届く、新鮮な瀬戸内の幸が味わえる和食処。刺身、焼き物、揚げ物など、食材の持ち味を生かした逸品揃い。昼限定の多幸半膳もぜひ。

美観地区 多幸半

美観地区 多幸半

住所
岡山県倉敷市阿知2丁目22-3-1奈良萬の小路 1階
交通
JR山陽本線倉敷駅から徒歩10分
料金
多幸半膳(昼限定)=1728円/渡り蟹の酢の物(1杯)=3780円~/ニシ貝の壺焼き=972円/

得月楼

小説の舞台となった由緒ある料亭

宮尾登美子の小説『陽暉楼』の舞台となった老舗料亭。南海第一楼とたたえられた数奇屋造りのたたずまいや庭園がすばらしい。土佐本会席や皿鉢料理が楽しめる。

得月楼
得月楼
得月楼

得月楼

住所
高知県高知市南はりまや町1丁目17-3
交通
JR高知駅からとさでん交通桟橋線桟橋通5丁目行きで5分、はりまや橋下車、徒歩3分
料金
土佐本会席=12960円~/旬のお弁当(昼)=2700円/皿鉢料理(1名、要予約、注文は2名~)=8640円~/

味暦あんべ

県内外から根強いファンを持つ逸品

素材にこだわった旬の魚介が味わえる割烹料理店。名物の親がに丼は、内子、外子、みそ、身が贅沢に使われ、5種類それぞれの味のうまさをたっぷり楽しめる。シーズン中のみランチ営業もあり(昼メニューは親がに丼のみ)。テイクアウトや地方発送もできる。

味暦あんべ

味暦あんべ

住所
鳥取県鳥取市弥生町175-2
交通
JR鳥取駅から徒歩10分
料金
親がに丼(11月6日~翌1月末)=3500円/親がに御膳(昼のみ)=4000円/かに丼入り会席コース(夜のみ)=6480円~/

たくみ割烹店

鳥取の美しい器とおいしい食事を味わう

民芸の器で料理が食べられる割烹。照明や建具など店内空間すべてを民芸品が占める。実際の使い心地を試しながら、民芸尽くしの贅沢な時間を過ごしたい。

たくみ割烹店

たくみ割烹店

住所
鳥取県鳥取市栄町652
交通
JR鳥取駅から徒歩5分
料金
鳥取和牛すすぎ鍋=4120円~/鳥取和牛味噌煮込カレー(昼のみ)=1080円/牛丼=1300円~/たくみ定食=1300円~/郷土料理コース=2850円~/松花堂弁当(平日昼限定)=870円/鯖の浜焼き丼=870円~/

喜膳

食べ頃の「とらフグ」を個室で堪能

南風泊市場から仕入れる海の幸を味わえる割烹。料理には「とらフグ」でもっとも美味とされる1kg以上のもののみを使う。刺身は甘みと弾力が増すよう一日置いたものを出す。コースは刺身や白子まで多彩な料理が味わえる。

喜膳
喜膳
喜膳
喜膳

喜膳

住所
山口県下関市中之町3-11
交通
JR山陽本線下関駅からサンデン交通長府方面行きバスで7分、唐戸下車、徒歩3分
料金
とらフグ刺し(2人前~)=3900円/とらフグコース(2人前~)=10000円~/柚子膳(昼)=1600円/大徳寺弁当つくし(昼)=2000円/海鮮炭火焼きコース(夜)=4100円/フグシャブ鍋=9000円/

割烹ひさご

老舗割烹で色鮮やかな会席料理を

温泉街の閑静な通りに建つ風格ある料亭。野菜と魚が中心のミニ会席は季節によって内容が異なる。色鮮やかな料理を引き立てる器にも注目したい。

割烹ひさご
割烹ひさご

割烹ひさご

住所
山口県山口市湯田温泉3丁目7-14
交通
JR山口線湯田温泉駅から徒歩15分
料金
昼会席(要予約)=4752円~/夜の会席(要予約)=5940円~/ミニ会席(日曜、祝日を除く、要予約)=3000円/

おきる

新感覚でいただくとびきりの讃岐の伝統料理

食材も調味料も可能な限り地元産を使い、伝統的なものから現代的アレンジを加えたものまで、さまざまな香川の郷土料理が楽しめる。魚料理なら、ぜひ「鰆のたたき」を。

おきる
おきる
おきる

おきる

住所
香川県高松市福田町13-5
交通
高松琴平電鉄琴平線瓦町駅から徒歩5分
料金
鰆の塩たたき=1080円~/オリーブ牛の讃岐づくり=1620円~/会席=6480円~/取り分け大皿=3780円~/ディナー=6480円~/コース料理=3780円~/

割烹 ままかり

天然魚のおいしさを堪能

ママカリをはじめ瀬戸内の天然ものを中心に、小魚の持ち味を引き立てる料理でもてなす。できるだけ地物の食材・無添加の調味料を使い、備前焼など器にも郷土色を取り入れている。

割烹 ままかり
割烹 ままかり
割烹 ままかり
割烹 ままかり

割烹 ままかり

住所
岡山県岡山市北区表町3丁目9-2
交通
JR岡山駅から岡電東山・おかでんミュージアム駅行きで8分、西大寺町下車すぐ
料金
ママカリの炭焼き(要予約)=840円/ママカリ各種=970円/ままかり昼膳=4200円/魚島コース=8400円~/会席=5250円~/(夜のみ部屋代1人500円)

つきひ

その日の朝の仕入れでメニューが決まる

その日の朝に仕入れた食材でメニューを決めるため、ほとんどの料理が時価。いくつもの仕入れ先をまわり、旬はもちろん、季節を先取りした食材などを使った料理を提供している。

つきひ

つきひ

住所
山口県周南市飯島町1丁目47
交通
JR山陽新幹線徳山駅から徒歩10分
料金
コース=5000円~/ウニ飯=2376円/牛ヒレステーキ=4320円/ふぐ料理=時価/

春帆楼

下関のフグ料理発祥の老舗旅館

明治初期創業の老舗旅館で、日本フグ料理公許第一号店。コースと会席のみのフグ料理は、個室で仲居がもてなしてくれる。トラフグの刺身はシャキシャキの安岡ネギを巻いて、ポン酢でいただく。

春帆楼
春帆楼
春帆楼
春帆楼

春帆楼

住所
山口県下関市阿弥陀寺町4-2
交通
JR山陽本線下関駅からサンデン交通長府方面行きバスで8分、赤間神宮前下車すぐ
料金
ふくフルコース=23760円/ふく会席=9504円/

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