香川【さぬきうどん】シンプル・イズ・ベスト麺をチェック！
うどん定番メニューの「かけ」や麺のモチモチ食感が楽しめる「釜あげ」など、5つのジャンル別に本命店を紹介。ハズレなしの最強うどんを制覇しよう。...
香川【さぬきうどん】あこがれの超名店５選をチェック！
幾多のうどん店が台頭する香川県。なかでも全国からファンが集う、選りすぐりの5軒をご紹介。他の追随を許さぬ感動の一杯を、行列覚悟で味わうべし！
谷川米穀店
山間の一軒家で出会う、ツヤツヤのなめらかな麺
自然豊かな山間部に建つ。のどごしのよいつややかな麺を、青唐辛子の醤油漬けなどと合わせて食べる。地元産のそば粉を使う、冬季は１日50玉限定の手打ちそばも味わえる。
製麺所
土日祝休
P15台
うどん（温かい小）＋卵 200円
茹でたての麺に、新鮮な卵をトッピングするのが定番
ピリ辛がクセになる、自家製青唐辛子の醤油漬け
どこか懐かしいたたずまい
谷川米穀店
- 住所
- 香川県仲多度郡まんのう町川東１４９０
- 交通
- JR土讃線琴平駅から琴参バス美合行きで37分、落合橋下車すぐ
- 料金
- あたたかい＝150円（小）／うどん＝150円（小）・280円（大）／うどん（温かい小）＋卵＝200円／卵＝50円／青唐辛子の醤油漬け＝無料／
山越うどん
全国からファンが訪れる釜たま発祥の地
60年の歴史を誇る有名店。茹でたての麺と卵が絶妙な「かまたま」は常連客が持ち込んだ卵から誕生し、全国に広まった。山いもをトッピングした、月見山（1玉）300円も人気。
製麺所
土日祝休
P200台
かまたま（1玉）250円
麺と卵、だし醤油が渾然一体となる至福のうどん
名店の味をおみやげに
（左）生うどん500円、（右）濃縮だし300円
昼どきには長蛇の列になることも
山越うどん
- 住所
- 香川県綾歌郡綾川町羽床上６０２－２
- 交通
- 高松琴平電鉄琴平線滝宮駅からタクシーで5分
- 料金
- かまたま（1玉）＝300円／かまたまやま（1玉）＝350円／かけ（1玉）＝250円／山かけ（1玉）＝300円／月見山（1玉）＝350円／天ぷら（1個）＝120円／お土産用生うどん＝540円／
がもううどん
味わい深いあっさりだしが朝うどんにもピッタリ
家族経営で守る、やさしいうどんの味を堪能できる。メニューはかけうどんのみで、温かい、冷たいからチョイス。麺を覆い隠すほどの大きなあげのトッピングもおすすめ。
製麺所
土日祝休
P55台
うどん（小）＋あげ 250円
かつおと昆布ベースのだしと、甘めのあげが人気の組み合わせ
天ぷらやあげなどさまざまなトッピングが選べる
築100年の趣のある建物
名店の味をおみやげに
（左）生うどん（2人前）315円、（右）かけつゆ（1袋）100円
がもううどん
- 住所
- 香川県坂出市加茂町４２０－１
- 交通
- JR予讃線鴨川駅から徒歩20分
- 料金
- うどん＝150円（小）・250円（大）／うどん（小）＋あげ＝250円／高野豆腐の天ぷら＝100円／天ぷら＝100円／あげ＝100円／お土産生うどん（2人前）＝350円／お土産かけつゆ（1袋）＝150円／
おか泉
極上麺と天ぷらが織り成す1ランク上のさぬきうどん
さぬきうどんならではのコシを楽しめる冷たいメニューが評判。特製の粉や油を使った、専門店並みの天ぷらも味わえる。落ち着いた店内で極上のうどんを楽しもう。
一般店
夜うどん
P41台
ひや天おろし 972円
おか泉を代表する一品。厳選した素材の天ぷらがのる
和風建築の風情ある店内
おか泉
- 住所
- 香川県綾歌郡宇多津町浜八番丁１２９－１０
- 交通
- JR予讃線宇多津駅から徒歩15分
- 料金
- ひや天おろし＝972円／さぬき半生うどんセット＝1188円／ぶっかけ＝378円／釜上＝432円／おでん（1個）＝108円／
長田in香の香
香り高いだしで味わう極うま釜あげうどん
名物の釜あげうどんは、夏場でも注文率は約8割というほどの人気ぶり。茹でたての麺を、アツアツのだしで味わう。大谷焼の徳利や猪口はオリジナルのもの。
一般店
P120台
釜あげうどん（大）350円
モチモチ麺といりこベースのだしが相性バツグン
【こちらもオススメ】おはぎ（2個）200円
きな粉とつぶ餡のほんのりとした甘さが好評
テーブルにはねぎやしょうがなどの薬味が並ぶ
長田ｉｎ香の香
- 住所
- 香川県善通寺市金蔵寺町１１８０
- 交通
- JR土讃線金蔵寺駅から徒歩15分
- 料金
- 釜あげうどん＝400円（大）／釜あげうどん＝300円（小）／冷やしうどん＝300円（小）／たらいうどん＝1200円（4.5玉）／おはぎ（2個）＝200円／
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