住所: 大分県別府市大分県別府市石垣東7丁目8-22
交通: JR日豊本線別府駅から亀の井バス鉄輪経由立命館アジア太平洋大学行きで10分、船小路下車、徒歩7分
料金: 本家とり天定食=1750円/本家とり店単品=1100円/とり天お持ち帰り(約220g)=900円/八宝菜&酢豚セット=2002円/お子さまランチ=693円/
営業期間: 通年
営業時間: ランチ=11:00〜15:30(ラストオーダー15:00)、ディナー=17:00〜22:00(ラストオーダー21:00)
休業日: 毎月第2火曜

レストラン東洋軒
の詳細情報を見る

会楽園

熊本市街 ✕ 中華料理・飲茶

太平燕の発祥といわれる老舗

太平燕が人気の店。イモのでん粉でつくる春雨は、かむとモチモチとした食感がある。鶏ガラを煮込んだスープは、あっさりとした味わいで、具は白菜、卵、エビなどが入る。

会楽園

住所: 熊本県熊本市中央区新町2丁目7-11
交通: JR鹿児島本線上熊本駅から市電B系統健軍町行きで9分、洗馬橋下車すぐ
料金: 太平燕=880円/特製ちゃんぽん=900円/コース=2500円～/
営業期間: 通年
営業時間: 12:00～14:00(閉店14:30)、17:30～19:30(閉店20:30、夜は要予約)
休業日: 月曜、第2・4火曜(年末年始休)

会楽園
の詳細情報を見る

ニュー入船

天草五橋 ✕ 中華料理・飲茶

天草の海の幸を凝縮した一杯

創業約30年の麺類を中心とした食事処。名物は直径約25cmの大きなすり鉢で出てくる天草海鮮ちゃんぽん。エビや大ぶりのアサリなど、天草産の魚介がたっぷり入る。

ニュー入船

住所: 熊本県上天草市大矢野町登立4060-2
交通: JR三角線三角駅から産交バスさんぱーる行きで10分、岩谷入口下車すぐ
料金: 天草海鮮ちゃんぽん=1080円/入船ちゃんぽん=780円/天草地ダコちゃんぽん=1080円/特製みそちゃんぽん=880円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～20:40(閉店21:00)
休業日: 水曜

ニュー入船
の詳細情報を見る

広東料理桃李

熊本市街 ✕ 中華料理・飲茶

県内外の人でにぎわうホテルの太平燕

ホテル日航熊本の広東料理店。太平燕は、隠し味にナンプラーを使った鶏と豚の骨からとるスープ。春雨に下味を付けて煮込む時間を短くしているので、野菜の歯ごたえがいい。

広東料理桃李

住所: 熊本県熊本市中央区上通町2-1ホテル日航熊本 2階
交通: JR熊本駅から市電A系統健軍町行きで15分、通町筋下車すぐ
料金: 太平燕=1306円/ランチコース=2500円～/蟹肉とレタス入りチャーハン=1544円/五目汁そば=1188円/ (メニューと価格は変動する場合あり)
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:30(閉店15:00)、17:30～20:00(閉店21:30)、日曜、連休最終日の夜は～20:00(閉店21:00)
休業日: 無休

広東料理桃李
の詳細情報を見る

EAT 730

天草下島 ✕ 中華料理・飲茶

海の風景と味を楽しむ

波穏やかな羊角湾に面した店。オーナーが研究を重ねて考案したスープは、鶏ガラと5種の魚をブレンドした和風だし。あっさりしたなかにも、魚の香りとうまみが生きている。

EAT 730

住所: 熊本県天草市河浦町今富小島1630-4
交通: JR熊本駅から産交バス天草(本渡)・下田温泉行きで2時間20分、本渡バスセンターで産交バス牛深市民病院行きに乗り換えて52分、一町田中央で産交バス下田温泉行きに乗り換えて12分、水越下車
料金: ねぎちゃんぽん=600円/とろおりちゃんぽん=650円/ギョーザ=300円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～17:00(閉店)
休業日: 不定休(年末年始休)

EAT 730
の詳細情報を見る

JangJangGo

熊本市街 ✕ 中華料理・飲茶

ラグジュアリーな空間で味わう本格中国料理

創作中国料理が味わえるダイニング。重厚な扉の先に天井まで吹き抜けた開放的なフロアが広がる。太平燕は、少し濁りのある鶏ガラのスープに野菜や魚介などの具がたっぷり入っている。

JangJangGo

住所: 熊本県熊本市中央区花畑町13-10セカンドサイト 1階
交通: JR熊本駅から市電A系統健軍町行きで12分、花畑町下車、徒歩3分
料金: 太平燕=810円/エビのマヨネーズ和え=950円/スーパイコ=864円/北京ダック=3456円～/
営業期間: 通年
営業時間: 17:30～翌3:00(L.O.)、日曜、祝日は～翌1:00(閉店翌2:00)
休業日: 無休(12月31日～翌1月1日休)

JangJangGo
の詳細情報を見る

正華園

熊本 ✕ 中華料理・飲茶

スープと相性のいいもっちり麺

メニューが100種を超える大衆食堂。開業当時から作り続ける太平燕は、モチモチとした食感の国産春雨を使用。鶏ガラを丸ごと炊き出し、少量のニンニクとショウガを入れたスープとよく合う。

正華園

住所: 熊本県熊本市北区清水亀井町28-3
交通: 熊本電鉄菊池線亀井駅から徒歩5分
料金: 太平燕=700円/海鮮太平燕=800円/チャンポン=650円/正華定食=650円(11:30～14:00)・800円(14:00以降)/餃子=480円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～20:30(L.O.)
休業日: 不定休(1月1～3日休)

正華園
の詳細情報を見る

御食事処道

天草下島 ✕ 中華料理・飲茶

こだわり素材がたっぷり入った名物ちゃんぽん

とんこつと鶏ガラをベースに、昆布、カツオ、干しエビなどの魚介でとる和風ダシのちゃんぽんが人気。素材の味を生かすため、アルカリイオン水を使っている。

御食事処道

住所: 熊本県天草市河浦町5177-1
交通: JR熊本駅から産交バス天草(本渡)・下田温泉行きで2時間20分、本渡バスセンターで産交バス牛深市民病院行きに乗り換えて53分、河浦郵便局前下車、徒歩10分
料金: 河浦ちゃんぽん=600円/みそ味ちゃんぽん=600円/トンコツラーメン=500円/牛カルビ丼=700円/しょうゆちゃんぽん=600円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(閉店)、16:30～21:00(閉店)
休業日: 水曜(12月31日～翌1月2日休)

御食事処道
の詳細情報を見る