指宿・知覧 x そば
指宿・知覧のおすすめのそばスポット
指宿・知覧のおすすめのそばポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「石臼挽き手打ち 森の蕎麦屋」、薩摩赤鶏をぜいたくに使った丼「純手打ちそば信州庵」、名物の「小牧そば」に舌つづみ「めん処小牧庵」など情報満載。
- スポット:4 件
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指宿・知覧のおすすめのそばスポット
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純手打ちそば信州庵
薩摩赤鶏をぜいたくに使った丼
創業50年を超えるそば屋。その日に使う分だけを湿度や温度に合わせて打つそばは、コシがあってのどごしがいい。「薩摩赤鶏温たまらんそぼろ丼」は、赤鶏、そぼろ、温泉卵が絶妙にマッチング。手打ちそばが付いてボリュームがある。
純手打ちそば信州庵
- 住所
- 鹿児島県指宿市西方4393-1
- 交通
- JR指宿枕崎線宮ケ浜駅から徒歩15分
- 料金
- 薩摩赤鶏温たまらんそぼろ丼=1180円/健康板そばセット=1166円/黒豚ロースカツ定食=1404円/麦とろセット=950円/大エビ天ざるセット=1469円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)、17:30～21:30(閉店22:00)
めん処小牧庵
名物の「小牧そば」に舌つづみ
指宿市小牧地区に伝わる「小牧そば」が名物。細切りダイコンをトッピングして、サバのひぼかし(燻製)でだしをとった味噌仕立ての温かい汁をかけて食べる。
めん処小牧庵
- 住所
- 鹿児島県指宿市十町380
- 交通
- JR指宿枕崎線二月田駅から徒歩10分
- 料金
- 小牧そば=820円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00、17:30～20:00