沖縄中部 x 和食

沖縄中部のおすすめの和食スポット

沖縄中部のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。昔懐かしい雰囲気の沖縄らしさがあふれる店「古民家食堂てぃーらぶい」、昔ながらの沖縄そばが自慢「沖縄そば専門店浜屋そば」、伝統を守りながら進化を続ける新・沖縄料理「榮料理店」など情報満載。

スポット:21 件
記事:8 件

沖縄中部のおすすめエリア

北谷

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コザ

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特産品

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沖縄中部のおすすめの和食スポット

古民家食堂てぃーらぶい

沖縄中部 ✕ 郷土料理

昔懐かしい雰囲気の沖縄らしさがあふれる店

里帰りをテーマに、築80年余りの古民家を再生した食堂。昔ながらの集落が残る浜比嘉島にあり、メニューは島の住民のアイデアによるもの。地元の農家から仕入れた野菜を使う。

古民家食堂てぃーらぶい

住所: 沖縄県うるま市勝連浜56
交通: 沖縄自動車道沖縄北ICから県道36・10・238号、一般道を浜比嘉方面へ車で20km
料金: 浜のてぃーらぶい定食=1250円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～16:00(閉店)
休業日: 火曜、第4水曜、第2日曜(臨時休あり)

古民家食堂てぃーらぶい
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沖縄そば専門店浜屋そば

北谷 ✕ 郷土料理

昔ながらの沖縄そばが自慢

あっさりしているのにコクのあるスープの深い味わいにリピーターも多く、地元でも人気の沖縄そば店。目の前はダイビングで人気の海。

沖縄そば専門店浜屋そば

住所: 沖縄県中頭郡北谷町宮城2-99
交通: 那覇空港から琉球バス交通・沖縄バス20番・120番名護バスターミナル行きで1時間、航空隊入口下車、徒歩10分
料金: 浜屋そば=680円(大)/てびちそば(ごはん付き)=750円/ゆしどうふそば(ごはん付き)=600円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～17:00(閉店17:30)
休業日: 無休(旧盆時期休、年始休)

沖縄そば専門店浜屋そば
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榮料理店

沖縄中部 ✕ 郷土料理

伝統を守りながら進化を続ける新・沖縄料理

伝統を大事にしながら、オリジナリティを加えた新しい沖縄料理が楽しめる店。甕貯蔵の泡盛、自家製の果実酒、パッションフルーツやマンゴーなどを使った沖縄らしいカクテルが揃う。

榮料理店

住所: 沖縄県うるま市石川伊波1553-463
交通: 沖縄自動車道石川ICから県道73号、国道329号を石川石崎方面へ車で1km

榮料理店
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大衆食堂ミッキー

コザ ✕ 郷土料理

外国人客からも人気が高い

沖縄市街のパークアベニューにある人気食堂。店内には女将の嘉手納江利子さんの明るい声が響き、いつも活気にあふれている。

大衆食堂ミッキー

住所: 沖縄県沖縄市中央3丁目1-6
交通: 那覇バスターミナルから琉球バス交通・沖縄バス27番屋慶名線屋慶名バスターミナル行きで1時間10分、胡屋下車、徒歩4分
料金: ゴーヤチャンプル(夏期のみ)=600円/タコライス=600円/ソーキそば=650円/パパイヤチャンプルー=600円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～22:00(L.O.)
休業日: 不定休、要問合せ(旧盆時期休)

大衆食堂ミッキー
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丸吉食品

沖縄中部 ✕ その他和食

地元の海人からも親しまれる

漁港前にある食堂の名物は、浜比嘉島産のもずくを使った「もずくコロッケ」。揚げたてが味わえる。食事メニューも充実。

丸吉食品

住所: 沖縄県うるま市勝連浜72-2
交通: 沖縄自動車道沖縄北ICから県道36・10・238号、一般道を浜比嘉方面へ車で20km
料金: もずくコロッケ(2個)=260円/
営業期間: 通年
営業時間: 8:00～20:00
休業日: 無休

丸吉食品
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高江洲そば

沖縄中部 ✕ 郷土料理

地元にもファンが多いゆし豆腐そばの元祖

沖縄そばにゆし豆腐がたっぷりと入った「ゆしどうふそば」が名物。余分な脂を取り除いて仕上げる塩味のスープ、ゼラチン状になるまで煮込む軟骨が豆腐のやさしい風味を醸し出す。

高江洲そば

住所: 沖縄県浦添市伊祖3丁目36-1
交通: 沖縄自動車道西原ICから国道330号などを伊祖方面へ車で4km
料金: ソーキそば(大)=770円/中味そば(大)=770円/ゆしどうふそば(大)=620円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～18:00(売り切れ次第閉店)
休業日: 日曜(GW休、盆時期休、年末年始休)

高江洲そば
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きんぱぎんぱ

北谷 ✕ 郷土料理

風情たっぷりの古民家で創作料理をいただく

本島北部の古民家を移築し改装した印象的な店構え。テーブル席や掘座卓席をはじめ、屋外縁側席などでくつろぎながら、泡盛とともに、アレンジを加えた沖縄料理を心ゆくまで堪能していただける。

きんぱぎんぱ

住所: 沖縄県中頭郡北谷町美浜2丁目4-7
交通: 那覇バスターミナルから琉球バス交通・沖縄バス20番・120番名護バスターミナル行きで50分、軍病院前下車、徒歩3分
料金: いか墨麺焼きそば=640円/手作りじーまーみー豆腐=430円/北谷長老酒造一本松=1010円(2合)/もずくの天ぷら=480円/
営業期間: 通年
営業時間: 17:30～24:00(閉店翌1:00)
休業日: 不定休(旧盆最終日休、1月1日休)

きんぱぎんぱ
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根夢伊佐店

沖縄中部 ✕ 郷土料理

一晩寝かせることで旨みがアップ

スープはかつお節と豚骨からそれぞれ取っただしを7対3の割合でブレンドし、やや酸味があるのが特徴。メニューは沖縄そばが中心で、トッピングなしのかけそばもある。

根夢伊佐店

住所: 沖縄県宜野湾市伊佐4丁目2-14
交通: 沖縄自動車道北中城ICから県道29・35・81号を宜野湾漁港方面へ車で5km
料金: ミックスそば(中)=680円/ソーキそば=780円(大)・680円(中)・490円(小)/なんこつのみ=730円(大)・630円(中)・440円(小)/かけそば=570円(大)・460円(中)・340円(小)/塩おにぎり(1個)=60円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～20:00(閉店)
休業日: 不定休

根夢伊佐店
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りんくる食堂

北谷 ✕ 郷土料理

のどごしすっきりの和を感じる沖縄そば

店主が15年かけてさまざまな沖縄そばを食べ歩き、現在の味を完成させた。和テイストのまろやかな味わいのスープは、個性的なトッピングにもよく合う。店内は、オーナーが集めたアンティークグッズを飾った、レトロでかわいらしい雰囲気。

りんくる食堂

住所: 沖縄県中頭郡北谷町浜川186S46
交通: 那覇空港から琉球バスまたは沖縄バス20・120番名護バスターミナル行きで1時間、航空隊入口下車すぐ
料金: 鶏そば=680円/あさりそば=700円/ポークたまごそば=630円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～18:00(売り切れ次第閉店)
休業日: 月曜

りんくる食堂
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てだこそば

沖縄中部 ✕ 郷土料理

沖縄そばのバリエーションが豊富

とろりとした食感がたまらないソーキがのったそばは、自家製の麺が素朴で味わい深い。ヨモギを練り込んだ鮮やかなグリーンのよもぎそばや冷やしそばも好評。

てだこそば

住所: 沖縄県浦添市仲間1丁目2-2コーポ西原 101
交通: 沖縄自動車道西原ICから国道330号、県道38号を浦添図書館方面へ車で4km
料金: ソーキそば(中)=640円/よもぎそば(中)=690円/冷やしそば(中)=590円/ムジそば(中)=690円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～20:00(売り切れ次第閉店)
休業日: 月曜(盆時期休、年始休)

てだこそば
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まるやすそば

沖縄中部 ✕ 郷土料理

白肌の自家製生麺にスープがよくからむ

女性3名で切り盛りする沖縄そばの専門店。麺は自家製の生麺で、注文が入ってからゆでるため、自家製生麺のおいしさが損なわれずに味わえる。

まるやすそば

住所: 沖縄県うるま市具志川2911-1
交通: 沖縄自動車道沖縄北ICから県道36・75・10号を具志川運動公園方面へ車で5km
料金: まるやすそば=690円(大)/三枚肉そば=650円(大)/とりめし=280円(小)/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～17:00(売り切れ次第閉店)
休業日: 火曜、祝日の場合は翌日休

まるやすそば
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アワセそば食堂

沖縄中部 ✕ 郷土料理

地元で愛されるそば店

オリジナルの配合で作る麺は、もっちりとした食感。平麺と細麺があり好みの方を選べる。スープはあっさりとしていながらコクがある。麺と野菜、三枚肉を炒めた焼きそばも人気が高い。

アワセそば食堂

住所: 沖縄県沖縄市高原5丁目3-9
交通: 沖縄自動車道沖縄南ICから県道85・20号を高原方面へ車で5km
料金: アワセそば=640円(中)/焼そば(スープ付き)=840円/おかず(ご飯、スープ付き)=890円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:30～16:40(閉店17:00)
休業日: 木曜(旧盆時期休、1月1～3日休)

アワセそば食堂
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めぇみち

沖縄中部 ✕ その他和食

ていねいににぎったおむすびに心がなごむ

外国人住宅を改装した店内で、店主の池博美さんが愛おしそうにおむすびを作っている。下準備に2日かけることで、ふっくらと炊きあがった玄米を手のひらで包み込み、「米が呼吸出来るように」やんわりとにぎる。中に入る具は、自家製の梅干し、オリジナルのゴーヤー味噌など、約15種類からチョイスできる。食材に感謝しながら調理するという池さん。その気持ちがおむすびをとおして食べる側にも伝わってくるかのよう。

めぇみち

住所: 沖縄県宜野湾市大山2丁目6-5
交通: 沖縄自動車道西原ICから国道330号、県道34号、国道58号を宜野湾方面へ車で5km
料金: おむすびご飯=1000円～/
営業期間: 通年
営業時間: 12:00～19:00(日曜は～16:00、全て売り切れ次第閉店)
休業日: 月・火曜

めぇみち
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海が見えるそば家

沖縄中部 ✕ 郷土料理

景色とともに楽しむ沖縄そば

堤防のすぐそばにあるカフェ風の沖縄そば店。店内からは海が見渡せ、夕方には海に沈む太陽が眺められる。そばは無添加、天然海塩を使用し、やさしい味わい。

海が見えるそば家

住所: 沖縄県中頭郡嘉手納町水釜6丁目25-13
交通: 沖縄自動車道沖縄南ICから県道23号、国道58号を嘉手納方面へ車で8km
料金: そば各種=470円(小)・650円(大)・730円(大盛り)/軟骨ソーキ丼=630円/沖縄ぜんざい=270円～/ソーキそば=590円(小)・780円(大)・850円(大盛り)/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～18:00(閉店)
休業日: 年10日程度不定休、月曜