【沖縄そば】必食！名物ソウルフードを一挙にご紹介！
数ある名物のなかでも圧倒的に人気なのが沖縄そば。一度は食べておきたい名店の一杯から、個性が光るオリジナルメニューまで一挙紹介。...
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まっぷる沖縄’19
発売日：2018年02月05日
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【沖縄みやげ】ワンランク上のこだわりフード！
沖縄ならではの食材を使ったワンランク上のおみやげを。ルックスにも注目。
リウボウ食品館
パケ買い必至のおみやげが並ぶ
パレットくもじ内、デパートリウボウの地下1階にある。定番みやげのほか、ソーシャルプロダクツブランドの4NA4NAや琉Qの商品が充実。
コーレーグースと琉Qの琉球ガラス瓶 4730円
沖縄の知恵と恵みを伝えるブランド「琉Q」より
コーレーグースを琉球ガラスに入れ替えて、自分好みの味を作ろう
NEE-CHA（ティーバッグ６個、ちんすこう４個入り）864円
クリエイターと障害者のコラボ「4NA4NA」の商品
ちんすこうと、シナモンが香るオリジナルブレンドティーのセット
古酒家 本店
沖縄を代表する泡盛専門店
県内の全泡盛メーカーから取りそろえた600銘柄をカバー。一部の銘柄は試飲もできる。沖縄フレーバーのワインや梅酒、地ビールなども販売。
白秋桜（１８度、７２０㎖）各1500円
首里にある老舗「瑞穂酒造」が手がける逸品
フルーティでさらっと飲みやすい泡盛。天然吟香酵母を使っている
キララ（３０度、３００㎖）1458円
インテリアにしてもかわいい、八重泉酒造の泡盛
沖縄の海を思わせる瓶にひと目惚れ。くせがなくスタンダードな泡盛
いまいパン
地域に愛されるパンとケーキ
フランスで修業し、海外での受賞経験もある今井さん夫妻が営む。EM牛乳や美ら卵など、選りすぐりの食材を使ったパンや焼き菓子が人気。
しあわせを呼ぶ琉球国王のティータイムクッキー（１６枚入り）1944円
琉球国王のびっくりした顔がかわいいサブレ
宮古島産の黒糖を使ったサブレと、さんぴん茶クッキーがセットに
識名園るうまんべい（２種類×３枚入り）1200円
2017年全国菓子大博覧会せんべい部門最高賞
沖縄の駄菓子とフランス菓子をチャンプルーした焼き菓子
Ringo Cafe
カラフルマカロンに胸キュン
元は家畜小屋だった建物をリノベーション。沖縄食材を使ったものから意外な組み合わせのものまで、約20種類がずらりと並ぶマカロンに目移りすること間違いなし。
マカロン（１個）150円
シンプルで食材の味が生きる、色彩豊かなマカロン
島バナナやさんぴん茶、今帰仁泡盛など島の食材がメイン
Jacaranda Blue
島食材を取り入れたフランス菓子
地産地消を基本とするフランス菓子にならい、沖縄食材を使った沖縄味のチョコレートを展開。オリジナルのジーマミ（ピーナッツ）の粉末で作るマカロンもおすすめ。
沖縄しょこら（９個入り、箱アリ）2300円
手間ひまを惜しまない、宝石のような一粒を堪能
濃厚な味と口どけのよさにうっとり。島唐辛子、タンカンなど9種
菓子工房 こはるびより
地元の食材を使ったスイーツを扱う
南城市玉城産のEM牛乳と卵を使い、やさしい味わいのスイーツを製造、販売する。おいしさが長持ちする個包装や、食べやすいサイズのものが多い。
アイシングクッキー（１枚）250円〜
カラフルな絵柄は、記念日のギフトにも◎
色鮮やかでかわいいアイシングクッキーは、オーダーメイドも可
なんじぃのレモンケーキ（１個）200円
南城市のイメージキャラ「なんじぃ」の焼き印がポイント
シークヮーサー果汁を使う。爽やかな酸味としっとり食感が絶妙
ビンfood
体にやさしい瓶入りの調味料を手がける
オーガニック食材をメインに、瓶詰の調味料を約30種類手作り。敷地内にはカフェやアトリエもあり、ゆったりとした雰囲気で買い物が楽しめる。
ラムネ（50ｇ）700円パッションコンフィチュール（９０ｇ）650円
原材料の産地ひとつひとつを表示している！
かわいい琉球ラムネと、フルーツの風味豊かなコンフィチュール
筆者：mapple
この記事の出典元は「まっぷる沖縄'19」です。掲載した内容は、2017年11月～12月の取材・調査によるものです。飲食店メニューや商品内容、料金ほか各種データが変更されたり、季節による変動や臨時休業などでご利用できない場合があります。また消費税の見直しにより各種料金が変更される場合があります。そのため施設により税別で料金を表示している場合があります。ご利用の際には改めて事前にご確認ください。
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