工場見学・実演

日本のおすすめの工場見学・実演スポット

日本のおすすめの工場見学・実演スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。ウインナーソーセージを作ろう「下館工房(見学)」、書家や専門家を中心に高い評価を受ける筆「あかしやショールーム」、明治期創業の老舗蔵を見学「齋彌酒造店(見学)」など情報満載。

スポット:706 件
記事:163 件

北海道

豊かな大自然と開拓の歴史を感じさせる街が旅人をいざなう

東北

四季折々に美しい山々と独特の海岸美、そして豊富な温泉と夏祭り

関東・甲信越

刺激的な都会からさまざまな自然景観まで魅力いっぱい

東海・北陸

大都会から3000メートル級の山岳地帯まで多彩な魅力に富む

関西

日本の歴史の宝庫で、食文化の最高峰、さらに世界遺産の集積地

中国・四国

日本海、瀬戸内海、太平洋と3つの海に跨る豊かな文化のエリア

九州・沖縄

日本の原風景を残しながら、さまざまな文化が融合した魅力を持つ

スポット

記事

特産品

ホテル

下館工房(見学)

下館 ✕ 工場見学

ウインナーソーセージを作ろう

地場産の安全な原料を使用した下館工房オリジナルのハムを製造・販売する。ウインナーソーセージの手作り体験が人気で、できたてのハムなどが食べられるカフェもある。

雨の日

カップル

シニア

下館工房(見学)

住所: 茨城県筑西市みどり町2丁目8-19
交通: JR水戸線下館駅から徒歩10分
料金: 手作り体験=540円/材料(1kg)=1620円/ (1週間前までに要予約、先着順)
営業期間: 通年(手作り体験教室は4～10月)
営業時間: 10:00～15:00(閉店)、手作り体験教室は10:30～(要予約)

下館工房(見学)
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あかしやショールーム

西ノ京 ✕ 工房

書家や専門家を中心に高い評価を受ける筆

日本の筆作り発祥の地でもある奈良で、元和10(1624)年の歴史を誇る筆専門の老舗。書道筆や化粧筆がそろっている。見学のほか、筆(書道筆)作り体験も実施。

あかしやショールーム

住所: 奈良県奈良市南新町78-1
交通: JR奈良駅からタクシーで7分
料金: 見学料=330円(筆ペンのお土産付き)/筆作り体験(書道用太筆・細筆セット、要予約)=2420円～/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～17:00、筆作り体験は～16:00(閉館17:00、要予約)

あかしやショールーム
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齋彌酒造店(見学)

鳥海山・象潟 ✕ 酒造

明治期創業の老舗蔵を見学

明治35(1902)年創業の老舗。当時のまま残された店舗や蔵は国の登録有形文化財に登録。庇を差し出した町家の風情に洋風デザインを取り入れた店舗と地域産業の発展を物語る蔵が見もの。

齋彌酒造店(見学)

住所: 秋田県由利本荘市石脇石脇53
交通: JR羽越本線羽後本荘駅から徒歩20分
料金: 無料
営業期間: 通年
営業時間: 営業時間は8:00～17:00、見学は9:00～12:00、13:00～16:00(要予約)

齋彌酒造店(見学)
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工房花と陶房楽

阿蘇・内牧 ✕ 窯元

夫妻それぞれの作品が異なる趣向でギャラリーを彩る

夫妻で陶芸に携わる窯元のギャラリー。主人は色のついた土を使う「陶房楽」、有田で修業した夫人は「工房花」を営み、異なる趣向の作品が店内を彩っている。

工房花と陶房楽

住所: 熊本県阿蘇市乙姫1794
交通: JR豊肥本線肥後大津駅から産交バスやまびこ号大分行きで50分、乙姫ペンション村入口下車、徒歩13分
料金: 野草シリーズ=500円～/マグカップ=1500円～/ちゃわん=1100円～/ゆのみ=600円～/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～17:00

工房花と陶房楽
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山内本店(見学)

熊本 ✕ 工場見学

「現代の名工」が生み出すまぼろしの味噌

創業260年余の味噌・醤油の醸造元。厚生労働大臣承認「現代の名工」永田富浩氏の卓越した技術が生み出す味噌は、至高の味わいだ。

山内本店(見学)

住所: 熊本県菊池郡菊陽町原水5548
交通: JR豊肥本線三里木駅から徒歩15分
料金: 無料
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～、13:00～(要予約)、資料館は9:00～17:00

山内本店(見学)
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サントリー天然水奥大山ブナの森工場(見学)

大山 ✕ 工場見学

森と降雪量の多さに支えられた自然共生型の天然水工場

名峰大山に抱かれたサントリー天然水の工場。工場内では製造工程の見学に加え、ミネラルウォーターの比較試飲ができる。

サントリー天然水奥大山ブナの森工場(見学)

住所: 鳥取県日野郡江府町御机笠良原1177
交通: JR伯備線江尾駅からタクシーで20分
料金: 無料
営業期間: 3～12月
営業時間: 9:30～16:30(ツアーの開催時間は時期により異なる、要予約)

サントリー天然水奥大山ブナの森工場(見学)
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大山乳業農業協同組合(見学)

倉吉 ✕ 工場見学

全国でも稀少な一貫体制のシステムが良質牛乳を送り出す

大山山麓の牧草で育った乳牛からとれるミルクを原料に、アイスクリームやケーキなどを製造している。「良質で安全な乳製品」をコンセプトに乳製品の製造販売を行っている。

大山乳業農業協同組合(見学)

住所: 鳥取県東伯郡琴浦町保37-1
交通: JR山陰本線浦安駅から徒歩15分
料金: 無料
営業期間: 通年
営業時間: 9:30～10:30、11:00～12:00、13:00～14:00(閉館、3日前までに要予約)、直売所は9:30～17:00

大山乳業農業協同組合(見学)
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備前酒造本店(見学)

横手 ✕ 酒造

山内南郷岳より湧き出る天然の湧水と山内産の酒米で純米酒を製造

地元の農家の酒米を使用しており、仕込水は保呂羽山より湧き出る天然の湧水。昔ながらの和釜を使った丁寧な酒造りを行なっている。

備前酒造本店(見学)

住所: 秋田県横手市大森町大森169
交通: JR秋田新幹線大曲駅からタクシーで20分
料金: 見学料(8名以上、要予約、食事・利き酒付)=3000円/特別純米酒大納川=1512円(720ml)/吟醸純米酒山内杜氏=2160円(720ml)/
営業期間: 通年
営業時間: 8:00～17:00(閉店、見学は要予約)

備前酒造本店(見学)
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トモヱ乳業(見学)

古河 ✕ 工場見学

トモヱ乳業(見学)

住所: 茨城県古河市下辺見1955

トモヱ乳業(見学)
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五平窯

多治見市街 ✕ 窯元

暮らしの中にすっと馴染む、心なごむやさしい作風の器

志野焼の美を追求した先代の技術を受け継いだ、現当主の作品は柔らかな作風で人気。ギャラリーには伝統的な織部や黄瀬戸、志野などの普段使いできる陶器が多数ある。

シニア

女子旅

ひとり旅

五平窯

住所: 岐阜県多治見市市之倉町1丁目217
交通: JR中央本線多治見駅から東鉄バス下半田川行きで15分、市之倉下車、徒歩15分
料金: 陶器=1000円～/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～17:00(閉館)

五平窯
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元祖食品サンプル屋合羽橋店(見学)

浅草 ✕ 工場見学

本物以上においしそう。リアルな質感に感動

海外からも注目を集める日本独自の文化「食品サンプル」の製作を気軽に体験。スタッフの実演を参考にしながら、揚げたての天ぷらやみずみずしいレタスなど2品を作ることができる。

元祖食品サンプル屋合羽橋店(見学)

住所: 東京都台東区西浅草3丁目7-6
交通: 地下鉄田原町駅から徒歩12分
料金: 体験料=3000円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～17:30、天ぷら&レタス食品サンプル製作体験は11:00～、11:30～、14:00～、14:30～、15:00～、15:30～、16:00～、16:30～(要事前電話予約)

元祖食品サンプル屋合羽橋店(見学)
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