工場見学・実演
日本のおすすめの工場見学・実演スポット
日本のおすすめの工場見学・実演スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。ハイテクなシステムが整った工場で安全な納豆を作る「ヤマダフーズ(見学)」、海のみえる丘で乾杯「都農ワイナリー」、金沢の伝統工芸作品展示と作家の養成施設「金沢卯辰山工芸工房」など情報満載。
- スポット:713 件
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おすすめの工場見学・実演スポット
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ヤマダフーズ(見学)
ハイテクなシステムが整った工場で安全な納豆を作る
「自然の恵みを科学する」をスローガンに掲げ安全な納豆作りを進めている。コンピューターやロボットを導入し、無人化・合理化を完成させた工場にはハイテクなシステムが目白押しだ。
ヤマダフーズ(見学)
- 住所
- 秋田県仙北郡美郷町野荒町街道の上279
- 交通
- 秋田自動車道横手ICから国道13号を秋田方面へ車で15km
- 料金
- 大人100円、小人無料
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～15:00、月曜は13:00～15:00(要予約)
都農ワイナリー
海のみえる丘で乾杯
ワインの醸造工程が見学できる施設。地元産のブドウが原料のワインは、シャルドネ、キャンベル・アーリー、マスカット・ベリーAなど約20種。見学後の試飲や買い物も楽しみ。予約制でワイナリーツアーを実施。眺望のよいテラスを設けたカフェを併設。
都農ワイナリー
- 住所
- 宮崎県児湯郡都農町川北14609-20
- 交通
- 東九州自動車道都農ICから県道40号、国道10号、一般道を都農ワイナリー方面へ車で5km
- 料金
- スパークリングワイン(キャンベルアーリー・梅)=各1645円(750ml)/スパークリングワインマンゴー=2160円(750ml)/マスカット・ベリーA=1388円(750ml)/キャンベル・アーリー=1360円(750ml)/シャルドネ・アンフィルタード=3085円(750ml)/テイスティングセット(カフェのみ)=1250円/うめわいん=1296円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～17:00、カフェは11:00～15:30(閉店16:00)
金沢卯辰山工芸工房
金沢の伝統工芸作品展示と作家の養成施設
金沢の伝統工芸作品や資料展示と、伝統工芸技術を現代にいかした陶芸、漆芸、金工、染、ガラスの5工房からなる作家の養成施設。研修の様子は窓越しに見学もできる。2019年11月までリニューアル工事のため、見学は要事前確認。
金沢卯辰山工芸工房
- 住所
- 石川県金沢市卯辰町ト-10
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道卯辰山公園行きバスで19分、望湖台下車、徒歩7分
- 料金
- 大人300円、高校生以下無料 (20名以上250円、65歳以上200円、障がい者手帳持参で200円(同伴者1名まで同額))
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～16:30(閉館17:00)
中村製作所(見学)
1500種以上の様々な金属プレス加工製造の現場が見学できる
冷・暖房機、音響、OA機器の部品や金具など1500種以上の金属プレス加工製造の工場を見学できる。
中村製作所(見学)
- 住所
- 埼玉県さいたま市桜区道場709-1浦和工業団地内
- 交通
- JR浦和駅から国際興業バス桜区役所行きで22分、終点下車、徒歩4分
- 料金
- 無料
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～15:00(閉館)
ビューライフ(見学)
保存料を使用しない、こだわりウインナー
本場ドイツの製法で作るハムやウインナーなどの肉加工品を製造、販売する。店内のガラス窓からは、肉をミンチにするチョッパー、ウインナーの生地を作るカッターなどの機械類が見学できる。
ビューライフ(見学)
- 住所
- 熊本県熊本市北区貢町554
- 交通
- JR鹿児島本線西里駅から徒歩15分
- 料金
- 無料
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:00(閉館)
ヴィラデスト ガーデンファーム アンド ワイナリー
東御の風土を生かしたワインを求めて
千曲川ワインバレーの風土を反映した、エレガントでクリーンなワインを醸造・販売。カフェでは、隣接のガーデンで採れたハーブや信州食材を使った季節感あふれる料理が楽しめる。
ヴィラデスト ガーデンファーム アンド ワイナリー
- 住所
- 長野県東御市和6027
- 交通
- JR北陸新幹線上田駅からタクシーで20分
- 料金
- ヴィニュロンズリザーブ・メルロー=5500円(750ml)/ヴィニュロンズリザーブ・シャルドネ=5500円(750ml)/プリマベーラシャルドネ=3410円(750ml)/ランチコース=5000円/サパー(要予約)=12000円/
- 営業期間
- 3月下旬～12月下旬
- 営業時間
- 10:00～17:00
松井機業(見学)
奇跡の繭玉から生まれる、美しい「しけ絹」
明治10(1877)年創業。二頭の蚕が作る貴重な繭玉を使った「しけ絹」を製織している。自社ブランド「JOHANAS(ヨハナス)」をはじめとした商品も販売。
松井機業(見学)
- 住所
- 富山県南砺市城端3393
- 交通
- JR城端線城端駅から徒歩15分
- 料金
- 入場料(要予約、おみやげ付)=600円/美髪シルク=550円/美髪枕カバー=4950円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- ショールームは13:00～17:00
丸田窯
伝統の塩釉技法で仕上げる美しい作品
16世紀末、豊臣秀吉が朝鮮から陶工を招いて焼きはじめた「一の瀬焼」の窯元。展示販売のほか、絵付け体験や陶芸教室を開いている。陶芸教室の所要は1時間30分ほど。
丸田窯
- 住所
- 福岡県うきは市浮羽町朝田1133-2
- 交通
- JR久大本線うきは駅からタクシーで5分
- 料金
- 見学=無料/陶芸教室(2名以上、要予約)=3000円/絵付け体験(湯呑み、皿など)=1000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～18:30(閉館)
しん窯青花
やわらかいタッチで描く「異人さん」がシンボル
白地に藍色で描かれた紋様が「青花ブランド」として有名な窯。天保年間より大皿や大鉢の荒物を得意とする窯で鍋島藩の指導のもとに築かれたといわれる。工房は見学可能。
しん窯青花
- 住所
- 佐賀県西松浦郡有田町黒牟田丙2788
- 交通
- JR佐世保線有田駅から有田町コミュニティバス南北線福祉保健センター行きで9分、黒牟田下車すぐ(タクシーでは4分)
- 料金
- 見学料=無料/ロクロ体験(要予約)=大人8640円、中学生以下5400円/絵付け(要予約)=2160円～/ガイド付き工房案内(1団体20名まで、平日)=大人2160円、中学生以下1080円/ガイド付き工房案内(1団体20名まで、土・日曜、祝日)=3240円/ (体験は作品送料別)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～17:00(閉館)、土・日曜、祝日は10:00～
家具工房 雉子舎
事前連絡で工房見学が可能。ひっそりとした森に囲まれている
一般道から小道へ入ってたどり着く工房は、森に囲まれてひっそりとしている。事前に連絡すれば工房見学させてくれる(週末・祝日の見学は応相談)。
家具工房 雉子舎
- 住所
- 岐阜県高山市丹生川町大萱1430-2
- 交通
- JR高山本線高山駅からタクシーで30分
- 料金
- モーリーチェア(片肘)=211680円/ブックマッチテーブル=496800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00(閉店)
中野BC(見学)
酒蔵見学では日本庭園も楽しめ、試飲販売も好評
日本酒をはじめ、さまざまな酒類を製造販売。見学は日本酒の仕込み蔵や貯蔵庫などを見ることができる。梅酒・梅酒シロップ漬け込み体験など有料体験コースもある。
中野BC(見学)
- 住所
- 和歌山県海南市藤白758-45
- 交通
- JRきのくに線海南駅から徒歩15分
- 料金
- 無料
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～16:00(閉館17:00、前日までに要予約)
岡山市東部クリーンセンター 東部リサイクルプラザ(見学)
ごみの焼却から再生までを行なう自然環境を考えた最新鋭の施設
ごみ処理から再生までを行なう、クリーンな大型リサイクル施設。静かで清潔、徹底した環境対策が施された空間で、手選別コンベアやごみピット、灰溶融炉などの見学ができる。
岡山市東部クリーンセンター 東部リサイクルプラザ(見学)
- 住所
- 岡山県岡山市東区西大寺新地453-5
- 交通
- JR赤穂線西大寺駅からタクシーで15分
- 料金
- 無料
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～11:30、12:30～15:30(要予約)
錦城葡萄酒
勝沼周辺の畑のぶどうだけを使ったこだわりのワイナリー
昭和初期創業。元々は農家の自家用(ブロック醸造)として誕生した。年間40000本の小さなワイナリーだが、地元のぶどう農家160戸と契約栽培し、この地の特色を生かしたこだわりのワインを製造している。
錦城葡萄酒
- 住所
- 山梨県甲州市勝沼町小佐手1833
- 交通
- JR中央本線勝沼ぶどう郷駅から甲州市市民バスワインコース1で8分、赤坂下車すぐ
- 料金
- 見学・試飲=無料/東雲(白やや辛口)=1728円(720ml)/錦城ワイン(白辛口・赤)=各1330円(720ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00(閉館)、土曜は～12:00(閉館)
山田竹風軒本店・源氏巻製造工場(見学)
ほどよい甘さの餡をカステラで巻くしっとり食感の津和野銘菓
元禄時代に津和野藩主・亀井慈親が、忠臣蔵の敵役・吉良上野介のいじめから逃れるために献上したという言い伝えも残る津和野銘菓「源氏巻」の製造工場。事前に申しこめば手焼き体験も可能。
山田竹風軒本店・源氏巻製造工場(見学)
- 住所
- 島根県鹿足郡津和野町高峯584-2
- 交通
- JR山口線津和野駅から石見交通津和野温泉行きバスで10分、津和野温泉なごみの里下車、徒歩5分
- 料金
- 見学料=無料/源氏巻=270円(1本)、810円(3本包)/源氏草子=720円～(6個入)/栗御門(くりみかど)=900円(1本)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～15:00(閉館、要予約)
永田パン(見学)
パンの製造工程を自由に見学
1日2万個以上のパンを製造するパン工場。奥行のある生産ラインでは、クロワッサンや食パンなど多彩なパンの生地作りから、成形、焼きまでが見られる。併設のレストランでは食事もできる。
日下部陶芸館
ギャラリーには、陶芸家日下部夫妻の大らかな作品が並ぶ
ギャラリーには陶芸家、日下部夫妻の大らかな作品がところ狭しと並べられ、購入することもできる。また陶芸体験もあり、ペンションも併設している。
日下部陶芸館
- 住所
- 静岡県伊東市川奈1075
- 交通
- 伊豆急行川奈駅から徒歩6分
- 料金
- 陶芸館入館料=無料/陶芸体験(2時間・粘土1kg、予約制)=3000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00(閉館、ペンションはイン15:00、アウト10:00)
シャトレーゼベルフォーレワイナリー
雄大な南アルプスを眺めながら展望ハウスで試飲を
茅ヶ岳南麓にある、森に囲まれたワイナリー。敷地内にはワインセラーをはじめ、巨大な貯蔵タンクや垣根式ブドウ畑などの見どころが点在。展望ハウスでは試飲も楽しめる。併設するローマンガラス美術館も見逃せない。
シャトレーゼベルフォーレワイナリー
- 住所
- 山梨県甲斐市下今井1954
- 交通
- JR中央本線塩崎駅から徒歩7分
- 料金
- 見学料(試飲付)=無料/巨峰ワイン(ロゼ)=1234円～(720ml)/北巨摩の貴婦人(赤、白)=3086円(720ml)/ローマンガラス美術館入館料=大人500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～16:30(閉店17:00)
スギヨ 北陸工場(見学)
カニカマの元祖、スギヨの工場見学
カニカマ、ちくわ、揚げ物などの水産加工食品メーカーのスギヨは、戦後の食品三大発明のひとつ「カニカマ」を初めて世に送り出したことで知られる。見学はWEBサイトからの申し込みも可能。
スギヨ 北陸工場(見学)
- 住所
- 石川県七尾市西三階町10-4-1
- 交通
- JR七尾線七尾駅からタクシーで15分
- 料金
- 見学料=無料/
- 営業期間
- 1月第3月曜～11月
- 営業時間
- 9:30～、13:30～、15:00～(所要時間約1時間、要予約、月曜は午後のみ)
